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阿貝Ardbeg Blaaack 年度限定版
泥煤煙燻自不必提，繽紛野莓撲鼻，而後回到柑橘調主導，糖漬的那種，生青氣息藏在後頭，冬青沙士糖，薄荷微涼，藏回香尚不到丁香，木質調性相當漂亮舒心，香草奶油，咖啡趣味，菸草，略鹹，海鮮風味。香氣強度非常不錯，變化性也是。
酒汁入口乾爽與油脂各半，糖漬柑橘，泥煤煙燻，酸甜感攻擊力道還不錯；中段辛香料與....
#黑羊來了
<<美食攻略 -- 煙燻羊咩咩🐑>>
適逢Ardbeg委員會20週年，因此阿貝酒廠Ardbeg 推出了一款紀念酒款「Ardbeg Blaaack」中譯黑咩咩 😝
製酒師比爾博士將黑咩咩放到「紐西蘭的Pinot Noir黑皮諾」紅酒桶中熟成。
官方的品飲筆記如下🥃：
聞香 : 甜美的水果布丁與雪松木的芳香，緊密交織著雪茄盒的濃郁。接著是橡木丹寧以及濃郁松露，散發著一股微微的煙燻果醬。加一點水後，🍒集中的櫻桃及獨特的水果香出現。有趣的地方是，這款酒突然往另一個方向浮現出芳香的紫羅蘭。
口感 : 柔順的口感與強烈的風味形成對比。由八角、煙煤、夏日水果打頭陣，接著是派皮蛋糕、黑巧克力、咖啡與杏仁果
尾韻 : 悠長的煙燻結尾😋
🥰我個人十分喜歡 Ardbeg, 比如 Ardbeg Uigeadail 就將煙燻和麥芽嘅甜揉合得很和諧.
Blaaack 嘅煙燻比Uigeadail 要重, 酷愛煙燻味嘅朋友不容錯過.
😝最有趣係留在口腔嘅餘韻, 我本身不吸煙, 但我可以想像雪茄香味縈繞口中應該是這種美妙感覺吧!
#whisky #威士忌 #ArdbegBlaaack #PinotNoir #黑咩咩 #紀念酒 #limitededition #限量酒 #醉醺醺 #品酒
阿貝Ardbeg
#Blaaack 年度限定版(黑標)，酒精度46%
泥煤煙燻自不必提，繽紛野莓撲鼻，而後回到柑橘調主導，糖漬的那種，生青氣息藏在後頭，冬青沙士糖，薄荷微涼，藏回香尚不到丁香，木質調性相當漂亮舒心，香草奶油，咖啡趣味，菸草，略鹹，海鮮風味。
酒汁入口乾爽與油脂各半，糖漬柑橘，泥煤煙燻，酸甜感攻擊力道....
Oveja Negra The Lost Barrel 2016
深色果味居多，無花果乾，鹹梅李，些許醬香，薄荷，木質調性漂亮，鉛筆芯氣息清晰，礦石，潮濕土壤，香氣強度相當不錯，變化性也是。
調性甜美，酸度支撐還是有的，攻擊力道不錯，木質韻味與鉛筆芯氣息增添複雜度，單寧中偏高，酒體飽滿；尾韻礦石漂亮，無花果，烏梅，氧化醬菜。14.5%的酒精度藏得不錯，整體喝下來開瓶第二天表現較優。
#葡萄酒與威士忌 #兩隻羊一次滿足
