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雀巢巧克力醬要冰嗎在 [問題] 巧克力醬需要冰嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價

作者carol625 (正直好青年)

看板cookclub

標題[問題] 巧克力醬需要冰嗎?

時間Fri Aug 30 17:18:21 2019

因為怕巧克力醬會壞掉
就把原本放在室溫的巧克力拿去冰
但是他變會硬掉不好挖
花生醬跟草莓醬就不會有這問題
想問版上巧克力醬大家會冰嗎

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.234.27 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1567156703.A.D8D.html

→ baby1818: 我也正在思考這個問題欸 08/30 17:52

→ baby1818: 冰完還要回溫的話，一直反覆感覺也很容易壞 08/30 17:52

→ polobolo: 不會~花生醬也不會頂多冰果醬 08/30 18:28

→ mrschiu: 有些巧克力醬冰了還是像煉乳那樣不會凝固例如賀喜的醬.. 08/30 18:38

→ mrschiu: 雀巢的也不會... 08/30 18:39

推 alex1156: 花生醬我會冰 08/30 20:05

→ amoroe13: 花生醬開封後要冰 08/30 21:29

→ amoroe13: 巧克力醬我也會冰 08/30 21:30

推 sofisofi: 花生醬小心黃麴毒素台灣太濕熱了 08/30 22:21

→ alex1156: 其實以台灣的氣候大部分的醬料都是要冰的不要學外面小 08/30 23:06

→ alex1156: 吃店... 08/30 23:06

推 blueforest: 不用，我買N牌的榛果巧克力醬，瓶身有註明放室溫即可 08/31 03:39

→ blueforest: （當然要避免日曬） 08/31 03:39

推 RandomMage: 放在陰涼的櫃子裏就可以了 08/31 05:09

→ yi720: 放陰涼處+1 09/01 00:17

推 banyhsiao: 只要打開包裝應該都要冰 09/01 18:22

推 virusjing: N牌榛果醬有放在室溫但發霉過，要看環境溼度 09/05 21:19

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