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社群媒體上有些相關的討論：

雅芳凍豆腐ptt 在 [無言] 凍豆腐- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者vivian8033 (乖乖如=D)
看板StupidClown
標題[無言] 凍豆腐
時間Sat Feb 7 01:10:12 2015

板工提醒:內容少於二十字 或 少於三行,會立刻砍文,並視情況劣退!

想發集氣文或問卷文的，請將板規八每一個字都看清楚，再有違反就劣退+水桶了!
==========================================================================

老媽說明天要在家吃羊肉爐

但是不喜歡豆腐丟下去都會變得碎
碎爛爛的

於是決定改吃凍豆腐

老媽：欸凍豆腐是不是就把豆腐放冷凍庫啊？

我：不是吧！

老媽：應該是吧！

我：不一樣的東西吧！

老媽：啊不是一樣是豆腐，不管了，犧牲一塊豆腐試試看



會不會真的變凍豆腐

明天午餐就揭曉了

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.113.90
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1423242614.A.838.html
推 gunso: 本來就是這樣 自己估狗吧 只是一般的盒裝嫩豆腐容易軟爛掉 02/07 01:11
→ gunso: 要用比較扎實的傳統板豆腐才行 02/07 01:11
推 SchoolDays: 想取笑別人笨之前先自己找資料吧 不然就變自爆了 02/07 01:12
推 NN8223: 那把豆腐放到臭掉就變臭豆腐了？！ 02/07 01:13
推 SchoolDays: 不然呢 02/07 01:13
→ SchoolDays: 但是放到臭掉是要經過發酵過程 02/07 01:14
推 lin1993815: 一般的板豆腐放到冷凍庫裡冷凍就是凍豆腐啊… 02/07 01:15
→ vivian8033: 哈哈真的是耶！因為我超討厭凍豆腐跟豆皮的，所以沒 02/07 01:17
→ vivian8033: 研究，自曝其短了！ 02/07 01:17
→ kiseryouka: 反正豆腐都好吃 02/07 01:41
推 xji4xji4mp6: 笨點是原po XDD 02/07 01:44
推 cisjong2563: 原po 笨點 02/07 01:49
推 bettyshinn: 真的是…我之前也不信 02/07 01:50
推 abq8392: 會阿~放過還不錯吃 02/07 01:51
推 gastritis: 我家凍豆腐都自己做，買板豆腐切成一塊一塊的，放冷凍 02/07 02:06
→ gastritis: 就行了。 02/07 02:07
推 aimez13je: 自己凍的(板豆腐)和買現成的口感不一樣！ 02/07 02:15
推 weishida: 看笨版長知識...剛去Google之後才相信 02/07 03:10
→ leejee: 凍豆腐跟豆皮超好吃的(不過不想吃炸的豆皮) 02/07 03:13
推 jerry6799: 凍豆腐真的是豆腐拿去冷凍再退冰，我家有在做 02/07 03:32
推 wl843907: 真的是這樣做阿 不懂笨點在哪 去查一下吧 02/07 04:33
推 Luke0412: 原po是笨點XD 02/07 04:47
→ Luke0412: 凍豆腐的確是放冷凍庫的呦 02/07 04:47
→ Luke0412: 他是利用冷凍、解凍反覆操作，使豆腐乾燥的製品 02/07 04:47
推 MrElio: 哈哈哈 原po超笨 02/07 11:36
→ destiny02: .... 02/07 12:21
推 makoto888: 真是可惜了，凍豆腐和豆皮超好吃的 02/07 12:22
推 ttibb010: 我家都這樣做啊 02/07 13:18
推 weirdgrape: 長知識 02/07 13:21
→ saltlake: 把原波放進冷凍庫會得到? 02/07 14:17
推 MinSchool: 昨天我媽拿一盒豆腐，說要做凍豆腐，我就問怎麼做，他 02/07 15:07
→ MinSchool: 說放到冷凍庫裡面，他就會有洞，變成凍豆腐了，今天吃 02/07 15:07
→ MinSchool: 了，所以是這樣沒錯！！但是要傳統的那種豆腐，不是很 02/07 15:07
→ MinSchool: 嫩的那種豆腐！ 02/07 15:07
推 mhsaru: 是 02/07 15:15
推 cyhhoi: 是啊… 02/07 15:34
推 yannicklatte: 會，而且還比外面買的好吃 02/07 16:10
推 smilewayne: 一般豆腐泡在沸騰後的鹽水十分鍾後就沒那麼容易碎了 02/07 17:23
推 lee79114: 嫩的那種也可以做，我試過 02/07 17:52
推 a66633w: 其實好像是欸..我媽實驗過 02/07 18:44
推 bluewing960: 看笨版長知識 02/07 19:55
推 ilovejesus99: 直接買火鍋豆腐 02/07 20:12
→ Swark0321: 原po壞了 樓下收 02/07 20:58
推 MT0114: 收 02/07 23:27
推 shan1313: 長知識了！ 02/08 03:34
推 pjon: 我媽都這樣做xD 02/08 16:32
推 aptx9527: 看笨板長知識 02/08 18:12
推 akaka: 我家用嫩豆腐冷凍 超美味！ 02/09 00:50
推 chosen4040: 要板豆腐才能做凍豆腐啦= = 02/15 16:52






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