【香煎香腸】輕鬆不NG！掌握焦香美味小技巧！
「煎香腸總是外面焦裡面冷？」
「照著做保證熟，焦度自由掌控好簡單！」
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話，放進冰箱前一定要把水倒出來，保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋，或直接以錫箔紙包覆，就可達到隔絕異味之效!
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸（退冰） 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後，用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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雙門小冰箱推薦ptt 在 [問題] 套房雙門小冰箱推薦- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，
最近又開始下廚了，
現在租屋處小套房是基本款單門小冰箱，
沒有冷凍庫實在有點苦惱，
食材只能買少量或迅速用完。
爬了一下家電版好像也沒太多討論，
比較多討論看到的是COSTCO富及第那台，
但沒COSTCO卡（如果這台真的不錯只好請人帶），
有一樣是住套房有用雙門小冰箱的嗎～
還請大家推薦！
另外逛逛大潤發有看到一台，
東元精緻雙門小冰箱100L，
有人有用這台的使用心得嗎～
謝謝大家！
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