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New💕【喺屋企都嘆到嘅cocktail甜品】Staycation+同fd開party必備！
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百分百香港手工製造嘅瓶裝雞尾酒Píng一週年喇！佢哋聯乘本地手工曲奇品牌Cookie Hill @cookiehillhk 推出期間限定嘅「PING x COOKIE HILL Anniversary Set」，組合包括《05 Pilo-Milo +黑朱古力曲奇杯》同埋《06 Lemon tart + 檸檬朱古力曲奇杯》，由即日起可以訂購喇，限量100份！
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Lemon Tart雞尾酒配檸檬朱古力曲奇杯杯身混有檸檬皮，杯邊帶有榛子碎添～可以用Lemon cup飲Lemon Tart，酸酸甜甜又香脆，同Cocktail好夾～入口真的很興奮！
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Pilo-Milo香濃嘅美祿味就配黑朱古力曲奇杯，杯身混有黑朱古力粒，杯邊有粒粒花生碎，口感豐富！用佢嚟飲Milo cocktail簡直係最佳配搭～落有多一層朱古力味，好邪惡！
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@Ping852.hk
訂購網站：www.ping852.com
#又係每周專欄 #一齊去飲雞尾酒
對很多香港人來說，近年最大的悲哀，莫過於冇得去日本，但日本旅遊業沒有因此而放軟手腳，各縣政府都爭相藉著土產名物進行軟銷推廣。
這陣子宮崎縣就以金桔為甜美手段，跟多家(有餐廳牌照的)酒吧合作，推出多款金桔調合雞尾酒，包括為尋愛來港的西班牙人製作的"Miyazaki G&T"、一室盡掛女人bra的酒吧炮製的“The Good Look”、全港首家可持續酒吧主理的“The Planktons”、為增加人氣不惜一脫的店主負責的“Kumquat”、對酒精過敏的世界級調酒師創作的“Wild Spirit, Gold Heart”.......
#etnet #經濟通
Ping Pong 129
The Pontiac
PENICILLIN Hong Kong
Tell Camellia
Quinary
#宮崎縣
[宮崎縣完熟金桔 TAMA TAMA 期間限定 金桔雞尾酒]
老土啲都要講句：「酒逢知己千杯少」
難得有喜歡飲酒嘅朋友
又有期間限定嘅cocktail雞尾酒
當然要襯住餐廳重開
去享受下 happy hour~
上次去四季酒店食過金桔主題下午茶
今次宮崎縣完熟金桔「TAMA TAMA」有新推廣
於2021年2月6日至28日期間
炮製期間限定宮崎縣金桔雞尾酒
與多家特色餐廳及酒吧合作：
Quinary、Ping Pong 129 Gintonería、Tell Camellia 、Penicillin Bar，The Pontiac 及 The Wise King
由每間餐廳及酒吧發揮創意
將宮崎縣金桔「TAMA TAMA」以不同方法調製
我同朋友約在西營盤嘅 Ping Pong 129 Gintonería
一來方便我去探媽咪
二來果度6pm前仲有日光時
係好舒服好啱傾計嘅"清吧"咁
Ping Pong 129 由西班牙人 Juan Martínez Gregorio 主理
今次用宮崎縣金桔創作了3款主題 cocktails
我地飲了其中兩款：
Kumquat Sour 用西班牙Gin XORIGUER
加入青檸檬汁及金桔糖漿
甜酸混合，開胃醒胃
我最喜歡上面兩顆糖煮 TAMA TAMA 金桔
Gin Kumquat Parfait 概念來自日本"芭菲Parfait"
將金桔磨蓉，加入3次蒸餾的 Master’s London Dry Gin
金桔糖漿和 Aperol 利口酒
最後加上金桔片、青檸檬果皮和蛋白泡沫
味道帶甜，像Parfait般creamy，賣相又靚
其他金桔主題雞尾酒：https://bit.ly/2ZAlxV4
供應期：至2021年2月28日
#miyazakikumquat #miyazakicocktails #tamatama
#宮崎縣金桔 #宮崎縣雞尾酒 #たまたまキンカン #ineedadrink #kumquat #gincocktails #ginbar #happyhour #girlstalk #SaiYingPun #foodie #foodinhongkong #foodinsaiyingpun
又係調酒師阿Ken開箱試飲，今集試嘅係最迎新出嘅中秋節版Ping Cocktails，第一版Lemon Tart大受歡迎之下，對中秋版抱有期望！
點知～.....自己睇啦.....
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「其實在澳洲或台灣，瓶裝雞尾酒已經賣得成行成市，市場已經相當成熟，他們一貫作風都會賣一些經典款式的雞尾酒，但我們希望做到，一些新款、原創的雞尾酒，在外面你也找不到的味道。」調酒師Sonic說。26歲的他，近日有個新晉身份，就是瓶裝雞尾酒品牌Ping 的創辨人。
足本訪問： https://bit.ly/2CsYu6Y
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今集有阿Ken同阿Rain開箱試飲 Ping852 樽裝Cocktails!
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