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雲林黃金蒜片好吃嗎在 Re: [轉錄]我一直以雲林為傲蒜頭- 精華區dlsh-7th-303 的推薦與評價

作者llittlefat (好想學聲樂)

站內Gossiping

標題Re: [轉錄]我一直以雲林為傲蒜頭

時間Wed Sep 3 23:27:20 2008

看到這篇，才真的知道什麼叫做淚推T T

我家也是種蒜頭的，然後收割到現在都沒有賣

從最早的濕蒜頭一台斤20，到中期曬乾依然20

到現在蒜頭已經進入播種，開始剝蒜頭當種子

一斤被喊到剩下8元

我媽說，很多農民快不堪蒜頭久放會爛會被蟲蛀

主動打電話去盤商，但是打了很多個，他們好像都真的手機不習慣帶在身上

沒人接，就跟我打給我乾爹戈巴契夫一樣，也是沒人接

等到盤商出擊收購時，就開一台斤8元= =

雖然說這種東西就是市場機制，搶種農民自己也要承擔風險

但是看看菜市場的價格，跟產地根本不成比例

我姊在台北上班，賣同事兩斤半一百元(剝好的)

寄上去的兩百台斤被瞬間秒殺，婆婆媽媽看到一斤四十好像看到不用錢的用搶的

因為他們說自己去買一斤要七八十，而且還有可能會買到大陸蒜頭

不過蒜頭不像主食一樣，所以零售有限，一個家庭在怎麼會吃，也不可能常買

有考慮過網拍，不過真的一般家庭用量不大，除非像我姊他們公司員工團購

否則加上運費真的划不來，瀏覽過很多賣家，成交的數量是少之又少

今天中午，收到郵差寄來的信，是台西鄉農會(恩我住台西)

title是國產大蒜收購作業程序，一看到我超開心的，心想農會終於要幫忙了

而且收購價是一公斤30元(一台斤18元)

不過在看了條件之後，又被潑一桶冷水了......

※收購標準：

1.每袋3.0~3.8公分蒜球不得高於1成
2.每袋3.8~4.5公分蒜球不得高於4成
3.每袋4.5公分以上蒜球不得低於5成
4.蒜球完整，無腐爛、無黑霉、無腐熟味，不得有石塊、泥土等異物參雜
5.每袋30公斤(50台斤)

等於說，小的不能太多，大的不能太少，不能有爛的、破碎的...等等

要怎麼達到標準呢？就是把已經原本已經裝袋好的近萬斤的蒜頭倒出來(一袋80台斤左右)

剔除不好的蒜頭(條件四)，然後分裝成一袋五十台斤，等農會的人來驗收

裝的時候大小要拿捏，也就是符合條件一到三

通常農民每一戶頂多就兩個人在耕作，而且都有一定的年紀

如果無法像商人一樣有工廠的機械可以處理，誰有辦法完成這個大工程

難度應該很明白了

此外，截止日期是星期五，也就是...剩兩天

我家是單親，只有媽媽在耕作，我是暑假才能回家幫到一點忙

所以我唸這封通知單給不識字的媽媽聽時，媽媽揮了揮手無奈的說：

「算了...做不來，最後真的不行，也只能賣給盤商」

OS：一斤八元...蒜頭竟然跟米一樣便宜....

大家如果有路過雲林，幫農民加油一下吧！

以上所言，都是根據自己家裡的經驗，如果有錯誤資訊，煩請指正

--

https://www.wretch.cc/blog/llittlefat

那年我們十七歲

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.220.217

→ Iamsorry:================以下開放團購（認真）================ 09/03 23:28

→ mydreamcome:-.-/ 09/03 23:29

推 Cosmoswalker:應該提倡網拍農作物運動 09/03 23:29

推 andrewyllee:有沒有可能要蒜農們團結起來抗爭? 09/03 23:29

→ Iamsorry:^^/ 09/03 23:29

→ innevertears:如果自己會網拍應該幫家人直接用網路推銷 09/03 23:29

→ innevertears:不過到時候盤商逼政府使用禁止農作物網拍... 09/03 23:30

推 SqueezeMe:一斤八塊比米還便宜 09/03 23:31

→ birdddd:推廣蒜頭加工產品呢?? EX大蒜醬(這應該是蒜頭做的吧) 09/03 23:31

→ SqueezeMe:我覺得應該網拍主推加工品順帶賣蒜頭才會賣的順 09/03 23:32

推 Iamsorry:老實說大家都說加工事實上賺錢的是在加工廠（小傳） 09/03 23:33

→ Iamsorry:最傳的還是行銷農民還是沒有啥賺頭 09/03 23:33

→ Aiakos:我想知道當年去香腸攤賭蒜頭送香腸的時空背景 09/03 23:33

→ SqueezeMe:很多農家都會作醃渍品之類的吧 09/03 23:33

→ birdddd:阿~我想到了!!可以做成酒嗎??產量過多的農作物可以釀酒呀! 09/03 23:33

→ kaod:菜金菜土 09/03 23:35

→ Iamsorry:產量過多還是要有人收購阿誰收中盤商........ 09/03 23:35

推 yl871015:農民被定死死的拉我家也是 09/03 23:35

推 moodgid:要不要把所有板上家裡有種植的鄉民弄個合購版 09/03 23:35

→ Iamsorry:好 09/03 23:36

推 dndmm:團購+1~~~本地產的很香又讚 09/03 23:36

→ llittlefat:I大說的沒錯，不管蒜頭拿去做什麼，都還是要賣盤商 09/03 23:36

→ llittlefat:所以農民才會期待政府出手相救 09/03 23:37

→ Iamsorry:搞個合購農產品版 AGRIBUYALL版？ 09/03 23:37

→ birdddd:順便標明"有機愛台灣"等字眼還不錯呀!! 09/03 23:38

→ Iamsorry:有機是需要認證的而且真有機假有機不知道 09/03 23:39

→ Iamsorry:還不如用合適的方式讓大家吃到好吃的農產品比搞啥有機 09/03 23:39

→ Iamsorry:好多了 09/03 23:39

推 yl871015:有機是不可能的 !! 09/03 23:40

推 Iamsorry:老實說如果有人肯團購然後開車載上來真的會很方便 09/03 23:44

推 Atzivan:應該說在嘉南平原有機是不可能的 09/03 23:49

推 diofox:如果請農會購置大型自動分類機再低價讓蒜農租用有幫助嗎? 09/03 23:52

→ diofox:以你家或大部分符合收購資格的農民來說 09/03 23:53

→ diofox:不過紡間應該也有私人的就像農耕機具一樣出租不知貴嗎? 09/03 23:54

推 DreamYeh:感謝分享蒜業情況，茲M文收精華區處理 09/03 23:55

推 amaranth94:淚推原po @@ 09/03 23:57

推 yl871015:農耕機叫來一次很貴 09/03 23:57

推 going90:加油!!!! 09/03 23:58

推 jplover:推! 09/03 23:58

推 knnioio:合購農產品版快開版吧！！！ 09/03 23:59

推 madstanley:推 09/04 00:00

推 ninashu73121:蒜頭好像沒有在釀酒的可是有在做醃蒜頭 09/04 00:00

→ ninashu73121:我小時候是一顆一顆撥開很好吃 09/04 00:01

推 dongone:可以考慮叫姊姊下班擺一攤!搞不好很賺 09/04 00:03

推 maochih:推！ 09/04 00:05

推 insusu:淚推農會那段跟盤商一樣用很低的價錢跟農民收... 09/04 00:06

→ insusu:通路真的是一個問題大家別想得太簡單隨便擺攤誰要買 09/04 00:06

推 monkey889:推 =============合購農產品版快開版========== 09/04 00:07

推 loght13:我想買可以嗎!? 09/04 00:09

推 poiuytt:雲林西螺人淚推辛苦的農民 09/04 00:10

推 teryykyo:看了又鼻酸了! 官員什麼時候才能正式農民的問題啊 09/04 00:11

推 Cruel2:推 09/04 00:17

推 teapot43:好難過... 09/04 00:18

推 darkofpolo:推 =============合購農產品版快開版========== 09/04 00:20

推 duduchiau:可以合購嗎？台北真的好貴@@ 09/04 00:20

推 chris771018:推! 09/04 00:22

推 rollingliz:推合購! 09/04 00:23

推 tenderman:淚推啊~ 雲林人幫推~ 農民很辛苦的加油啊!! 09/04 00:25

推 Ark727:吃蒜頭救台灣!!! 09/04 00:26

推 darktiticat:支持楊儒門當農委會主委炸死它媽的黑心盤商@皿@ 09/04 00:29

推 eggbird:加油!!! 09/04 00:29

推 aoishingo:===================我想買=========================== 09/04 00:30

推 orange0630:推 09/04 00:37

推 insusu:合購板建議很好但要怎麼證明賣家是農夫不是盤商? 09/04 00:38

推 zric:推 09/04 00:40

推 FirstAngel:推~~希望可以幫幫農民 09/04 00:40

推 monkey889:來源的接洽真的是件麻煩事情，種類太多地區太大@_@ 09/04 00:41

推 halulu:開合購吧!! 09/04 00:41

推 Iamsorry:而且買的人可能不會太多價格運費會增加 09/04 00:42

→ Iamsorry:想一下像過年的時候蒜頭就會很貴有這種版就超好的 09/04 00:43

推 jom217:誰可以出來搞合購嗎?以地區去區分~~這樣應該很多人買吧! 09/04 00:44

→ monkey889:之前修農藝的課，老師還在感嘆，農民死法百百種， 09/04 00:45

推 Iamsorry:隊喔那要先搞版嗎？ 09/04 00:45

→ monkey889:采龍眼從樹上掉下來摔死、被雷劈死、中暑死....慘 09/04 00:45

推 juanmao:想買+1 09/04 00:51

推 adar911:推...這兩篇真的越看越心酸......orz.. 09/04 00:59

推 moocow:!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!合購魂 !!!!!!!!! 09/04 01:04

推 new262:淚推好可憐 09/04 01:13

推 Iamsorry:LifeNewboard 1453 稱有人先連署一下 09/04 01:13

推 coffee777:推一個 09/04 01:24

推 bean7:團購+1 09/04 01:34

推 hellomo:推 09/04 01:39

推 parcae:+1 09/04 01:40

推 zhim:幫連署推 09/04 06:15

推 sasaliugo:淚推 09/04 08:16

推 Jamy:含淚推!!! 加油!!! 09/04 08:48

推 sendoh07:種田辛苦幫推 09/04 08:52

推 Yie: 09/04 09:13

推 tomin:推 09/04 09:35

推 trtc:這就是為什麼在某些層面而言楊儒門其實是英雄的原因.... 09/04 09:38

推 CityLiu:推 09/04 09:49

推 tbhou0415:請開團購文~ 09/04 09:56

推 hardbop:哭哭可惡的盤商 09/04 09:57

推 dspswen:團購+1 我老爸沒大蒜吃=叫他去死 09/04 10:11

推 MSme:推 09/04 11:05

推 hsejotim:團購+1 09/04 11:21

推 yanli2:團購+1 賣給煙長伯 09/04 12:12

推 s60984:我喜歡吃蒜頭:) 09/04 14:19

推 mmm90415:推一個~ 09/04 15:31

推 SUCK:推’合購板建議很好但要怎麼證明賣家是農夫不是盤商？’ 09/04 16:46

推 tzuchung:台西人推！！ 09/05 00:01

推 Evil9:雲林元長人推淚推! 09/05 03:13

推 brkx:固定由各版眾提供產地價...由價格把盤商打成原形... 09/05 10:55

推 yoqwqq:我們公司也有人把蒜頭當零嘴隨時帶在身邊耶~ 09/15 15:29

推 cindy3589:台西人推!! 加油!! 09/17 03:22

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#43. 雲林蒜片

商品詳情. 【黃金蒜頭片】【牛排專用黃金蒜片】選用在地雲林蒜頭，純手工製作，慢火油炸香氣逼人100%絕無油耗味無添加防腐劑，請密封保存好。

#44. 雞血糕

最近熱門的米血糕配上三杯雞肉一樣好吃！ ... 病症這款堪稱三大地獄食物合而為一的「香菜皮蛋豬血糕披薩」，特別選用雲林在地食材打造，結合豬血糕、Q ...

#45. OS小舖官方旗艦店| OS水滴蛋捲 - holkee

#46. 泰式涼拌木瓜絲by What's up？花生啥米代誌？ - Anchor

雲林縣義廚教育協林昀穆師傅，教大家做經典熱炒菜「客家小炒」，讓季翔驚呼「這真是我這輩子吃過最好吃的客家小炒！」，不趕快來朝聖一下嗎?揪團進入「 ...

#47. NOW早報／快篩陽保險賠嗎？答案曝 - HiNet生活誌

一、自行快篩陽性後，於判讀陽性之檢測卡匣/檢測片，寫上檢測者姓名及檢測日期。 ... 不過，就有網友好奇詢問「萊爾富有好吃的鮮食嗎？

#48. 雲林蒜片

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#49. 炸蒜片團購

商品名稱：蒜你黝黑香酥黃金蒜片． ... 飛比提供王品炸蒜片產品在MOMO 雲林黃金蒜片是你要找的商品嗎？飛比有雲林黃金比例 ... 團購超夯的特廚吐司真的這麼好吃嗎？

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漢寶蒜品種，生吃比大片黑品種更為辛辣，蒜瓣平均而且平均比黑葉蒜大，皮比較好撥一點。通過「產銷履歷」認證100%保證台灣雲林元長種植「漢寶蒜」。

#51. Walker生活報導-WalkerLand窩客島我傳媒Walkermedia

更邀請最知名美食部落客、旅遊達人一起分享最接近生活的愛吃食記、旅遊 ... 市信義區世貿門市購買15元的飲料，一人在雲林縣斗六市雲醫門市購買共250.

#52. 나비잠中歌詞

Snapseed 有電腦版嗎. 小魔星花. Momo村刀藝班. 北総鉄道9000 形. ... 黄金大玩家. 約會大作戰精靈再臨陸版. 大裤衩. ... 猪肩肉好吃吗. 水悅集. 好听的背景纯音乐.

#53. 炸蒜片哪裡買 - Mtls

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#54. 鬧著玩NZW 20220526 女版劉畊宏再次登場想要有腹肌和翹臀 ...

充滿酒精老梗屁話大叔們的一天高雄三大傳說級鴨肉飯原來這麼好吃! ... 巷弄內道地義大利小食舖香港人開的幽靈燒臘餐車陳沐青有吃到她最愛的生魚片嗎?

#55. 雲林農好 20+好物產 - 第 58 頁 - Google 圖書結果

雲林縣政府. 58 國家圖書館出版品預行編目( CIP )資料. 2009 )。元長鄉農會頂級黑金剛雙響禮盒 05-788-2005 元長鄉長南村中山路 42 號採用當季新鮮的花生烘焙而成, ...

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#57. 無題 - 第 99 頁 - Google 圖書結果

「王者以民為天,民以食為天」,秦末説客酈食其早已看得很透徹。當然,墨子也説過:「食者,國之寶也。」他認為糧食對百姓和國君 ... 來沒吃過家常菜像她做得那樣好吃的。

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