☞礁溪人氣石窯雞 外酥內嫩吃原味
北台灣有位烤雞達人,大家都叫他福哥,福哥的烤雞可以說是逐溫泉而居,從北投一路到烏來最後落腳在礁溪,生意好到每天可以賣出好幾百隻,把每隻烤雞烤的外酥內嫩,完全品嘗原汁原味。
☞府城巷弄碗稞 古早味飄香40年
台南碗粿遠近馳名,在台南開元路巷弄裡,這一家碗粿店,已經有快40年的歷史了,老闆因為堅持用在來米,以傳統的方式磨漿,加上碗裡放著醃漬的肉塊,鹹蛋黃還有香菇等餡料,吃得到懷舊的古早味,每天都可以賣上三四百顆碗粿。
☞高雄滷菜大王 乾燒豬腳招牌美味
高雄有一家專賣料理好的熟食菜店,是很多高雄人的第二個廚房。第一代老闆,本身精通中西餐,早前也待過台北許多大飯店,手藝一級棒,也就是這樣,這個飯店等級、一般餐廳價格的美食,特別受到饕客歡迎,還曾經被日本的美食雜誌評選為亞洲最佳餐廳之一。
☞國際志工打工換宿 彩繪台西小漁村
雲林最西部的台西鄉漁村,每年暑假,都有許多來自世界各國的藝術愛好者,到這裡打工換宿,除了彩繪牆壁,還要整理公園,這些外國朋友卻樂在其中,他們說台西的純樸美麗,是最讓人感動。
☞金曲歌手自幼叛逆,耗時十年為父譜曲
曾經拿下金曲獎的歌手吳昊恩,出身在牧師家庭卻從小叛逆,十年前父親癌症過世,昊恩花了十年的時間,寫出追憶父親的歌曲,並且請出葛萊美音樂大師合作,準備在九月的巡迴演唱會中,唱出對父親的思念。
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