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ごまとにんにくステーキサラダ レシピ
≪材料1～2人分≫
牛肉（ステーキ用）100g
塩ブラックペッパー 少々
豆苗 1/5袋
紫玉ネギ 1/4コ
ホワイトマッシュルーム 2コ
ミニトマト 3コ
クルミ 4～5粒
ごまとにんにく かけるたれ
（ブルドックソース）小さじ2～3
サラダ油 適量
≪作り方≫
１．牛肉は、塩ブラックペッパーをかけて常温でおく。
豆苗は、食べやすい長さに切る。
紫玉ネギは、薄くスライスして水にさらす。
ホワイトマッシュルームは、石づきを切り落としスライスする。
ミニトマトは半分に切る。
２．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、牛肉をお好きな焼き加減で焼く。
取り出して、食べやすい大きさに切る。
３．ボウルに１．２．とごまとにんにくかけるたれを入れて混ぜる。
４．お皿に盛り付け。
３．の上にクルミを砕きながらのせて完成です☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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