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【水根肉乾 ＋甜河谷燉包養生食品團 中場報告】
這次水根肉乾太狂，目前已朝800包前進，大家根本是用手刀在掃貨，而且第一名帶貨王是同大爺很愛吃的「條子豬肉乾」，要補肉乾和肉鬆要趁這團。
也提醒大家咖哩因為現在也是很好囤的食品，所以很多量都快完售，如果想要帶日本canyon咖哩再動作快，因為完售目前還不知道能不能再追加，我也還在等消息。
甜河谷的益護茶也是很多宜友都帶的養生茶，我也滿推薦，大人小孩都適合，小孩如果喝不慣可以在茶裡加些蜂蜜，燉包口味也替大家列出排名，選擇障礙的宜友可參考。
1） 首烏靈芝燉包 ：這湯頭很不錯，煮麵什麼的很適合
2）十全大補燉包一包：也可以做火鍋湯底
3）當歸黃耆燉包：我很愛這口味，加些紅棗湯頭很鮮甜
4）肉骨茶燉包
5）四物加味燉包：就適合媽媽補身體
文章分享及跟團連結 https://www.facebook.com/100043883481659/posts/353502672789179/
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防疫期間在家裡喝藥膳雞湯原來這麼簡單😍雙月靈芝首烏燉包精選多種中藥材，溫補不上火還能調整體質與生理機能，全家大小都非常適合😋最棒的是燉包不論是煮雞湯、火鍋或是直接泡茶喝都可以唷😘
紅色代表熱情和雀躍，亦是中國傳統喜慶顏色。最近就有一點「紅」進駐香港最具活力的地方──蘭桂坊，可以一邊望住靚景，一邊食摩登中菜和飲酒。
作為IFC中餐廳「舍」的姊妹店，新店亦有香檳金蝦餃、酥皮菠蘿黑豚肉叉燒包等招牌菜，及更多創新點心和小菜。點心每日新鮮包，即叫即蒸。即製布拉紅糯米帶子腸粉，香滑又健康。
晚市多了烤肉菜式。紅樓片皮烤鴨皮脆肉嫰，二食可選鴨絲龍蝦泡飯，鴨骨熬成的湯底鮮味，稍嫌龍蝦肉太少。堂弄手撕初生豬選用4斤重60日大乳豬，即叫即烤約45分鐘。皮香脆，肉鮮美，但偏肥。招牌花膠滋潤養生鍋加入靈芝菇、乾螺頭等食材燉足12小時。鮮甜滋潤，無味精。花膠大大塊，女士們最滿足。
夜生活集中地當然少不了酒。餐廳以開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」為概念，調配特色雞尾酒。「醋」以慢煮3小時的米酒，混入紅醋、果酒等，酸甜滋味，果味香濃，意想不到濃烈的中國酒都可以如此易入口。
餐廳以紅色為主調，加入中國酒瓶及西式吊燈作裝飾，環境氣氛不俗。坐在露台更可望到中環靚景，遠眺大館，享受悠閒之餘，感受城市繁華。
採訪：梁曉欣
攝影：梁偉德
紅樓
地址：中環德己立街30-32號加州大廈23樓
電話：2344 2366
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2GUhECf
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這道梨燉排骨很好下飯，白蘿蔔炆得十分入味！
查看完整食譜：https://bit.ly/35vonhL
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