日本青森蘋果向來矜貴，當街市其他蘋果賣廿元三個，青森蘋果分分鐘要幾十元才有一個。香港人每年購買青森蘋果的總重量，足足有近8,500噸，大約是566架雙重巴士這麼重。王林、富士等香港人趨之若鶩的蘋果品種，都是來自青森。
青森蘋果有多達數十個品種，香港能買到的大概有十種。青森蘋果的共通點是爽甜多汁、大顆肉厚。之所以能種出特別優質的蘋果，全因青森縣天氣夠凍，日夜溫差大，有岩木川流下來的豐富礦物質水源，亦有火山留下的火山灰土，全都是適合蘋果樹生長的元素。再加上汰弱留強的種植方法：開花前修剪樹枝；開花後摘走部份花，只留下最大的花結果；到結成幼果的時候，再摘走大部份果實，把養份留給最好最大的一成，從而種出營養充足的蘋果。而大小顏色不同的蘋果，價格差異可以很大。蘋果屬於哪個等級，全由蘋果選果工場控制，對上一次青森蘋果拍賣，最貴的三個蘋果，就以價值45,000港幣成交。
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青龍辣椒種植 在 [農園] 糯米椒完整種植心得分享- 看板Plant 的推薦與評價
我的糯米椒種下一個月又17天，已經採收第一批，還不少，煮了三次才吃完。
從種種苗、剪枝、做支撐架牽引、做壟、養地、施肥一一詳細說明：
https://youtu.be/H0JGo41SlCk
種植步驟如下：
1. 蓋銀黑布防雜草，挖深約25cm的洞，放兩把43號肥，吸引根深入。
2. 肥料放洞底部，跟土攪均勻，是經驗得到的秘訣。
3. 分岔點底下的側芽、老葉都剪乾淨。追肥、除草、防蟲變得容易。
4. 輕輕地鬆土，施兩三小把肥料，在外圍。蓋薄薄一層土，保住肥份。
5. 因剪枝、施肥適當，果實長好多好大了，有新側芽、老葉，用手撥掉即可。
6. 種植要收穫，必須先養地，所以有做壟(田畦)高約25cm防淹水。
7. 用4分的鐵管，用鋼夾做支撐架，可固定植株，撐開植株讓它通風採光好，
不易得病，產量自然好。
8. 用棉繩，把枝條固定在鐵管(錏管)上，把枝條撐開，有生長空間，
可支撐枝條，防止斷裂。
糯米椒可以用來燒幾道菜
清炒豆干或清炒小魚乾，真的好吃。
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