私昔冷麺って
酸っぱくて冷たいスープに入った
麺のことをいうと思ってたんですよ。
そのまま韓国へ3か月語学留学へ行き
韓国で仲良くしてもらった
韓国人のお姉さんと冷麺食べに行ったんですね。
(のちにここが私の中の黎明1位となる)
お店に入って席に着いた後
お姉さんが私に
「何冷麺にする？」
って聞いてきたんですよ。
冷麺といえば
スープの中に麺が入ってるやつ
と思ってた当時の私は
「"何"冷麺とは・・・・・？？？？」
ってなったんですよ。
よくわからんので
「お姉さんと一緒でいいです～」
と言った結果、出てきた冷麺は
水がなく、アホほど赤い。
なんだこれは。
冷麺...なのか......？？？？？
そう、冷麺と日本でいえば
当たり前のようにスープの冷麺が出てくるけど
韓国では
・水冷麺
・ビビン冷麺
の2種類があったんですよ。
「냉면=冷麺=冷たい麺」
そう確かにビビン冷麺(水無し)も冷たい。
確かに冷麺なんすね、2つとも。
こうやって私は真夏日に
水冷麺が食べたかったけど
不可抗力でビビン冷麺を食べたお話でした。
これ以降冷麺で間違えたことはないです。
経験大事。
▼私が1番おすすめの冷麺屋さん▼
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