跨年夜把一大袋的蘿蔔解決，變成了三盒的 #韓式炸雞醃蘿蔔 ，再丟個兩顆甘甜梅讓它變更好吃的梅子口味。( ´▽` )ﾉ
🥕 自己做炸雞醃蘿蔔超簡單：https://windko.tw/chicken-radish
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韓國醃蘿蔔 在 Windko。臺灣/韓國/旅遊美食生活 Facebook 的最讚貼文
同時也有102部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘 按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2 台式醃黃瓜 材料 小黃瓜 600公克 cucumber 600g 鹽 2茶匙 salt 2tsp. 糖 60公克 sugar 60g 白醋 60公克 rice vinegar...
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韓國醃蘿蔔 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最佳解答
【純素韓國醃蘿蔔】😋
Citysuper賣$89(沒有記錯的話），泡菜汁用薯仔、紅菜頭、洋蔥、海帶、蘋果、薑、糯米等來做。我覺得幾好味，好開胃呀!可能最近成日睇韓劇的關係，天氣又熱，都想多吃一點韓國泡菜😋🤣。
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#純素韓國醃蘿蔔 #純素韓國泡菜 #素食
#五辛素韓國泡菜 #好味呀 #素食整食整水
韓國醃蘿蔔 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳解答
❤️#貓少女x美食
好久沒吃早餐啦！😆
美好的一天從一個美味的早餐開始～😋
今天Kitty 來到捷運古亭站3號出口，
對面為國立師範大學的「福來早餐店」
巷口旁邊擺放著小小的黑板標示～
步行大概5分鐘可以抵達
轉角有一個小巷子裡面
一家特別的早餐店有著老闆清爽、有朝氣的「早安」問候～
就是今天Kitty 要介紹的「福來早餐」☺️
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特別說明一下福來早餐跟其他早餐店不同的地方～
他是一個充滿著溫度的早餐
不論是食材、醃製食品、調味料，都是由店員精心挑選
為了給顧客最好的品質！💗
而且使用的是厚片吐司完全不掉屑、還有獨家經典燉肉等等～～
（想到這裡就流口水啦🤤）
而且每份好吃的早餐都是現點現做，
（所以要耐心等候一下唷！）
讓你每天早上不用自己準備材料自己做早餐～
就可以吃到像媽媽一樣非常有溫暖、
吃的健康跟安心的健康早餐❤️
是不是很棒呢！
讓我們一起看下去！
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店面非常乾淨清爽舒服，
牆上還有釘上書架擺放有質感的書本
座位寬敞、桌椅是素色的很清晰～✨
使用環保漆漆成的店面，
提供無毒友善的用餐空間
讓你內用吃早餐也十分安心！
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淺色溫暖的牆面搭配木紋桌面、讓用餐也可以感受到的溫度
還有像是火車窗的設計，
一邊點餐、一邊可以取餐～
非常特別😆
（內用吃完早餐自己放在回收區就可以啦～）
旁邊還有醬料區、餐具區可以自取
最棒的地方還有洗手的地方
還有抗菌洗手乳
超級衛生乾淨！真的超棒的！
店員也很親切熱情～👍🏻
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《福來早餐餐點介紹》
✨吐司非常多～共有13款！
還有炸物、起司煉乳炸饅頭、沙拉、套餐升級折扣五元等等～
✨飲品選擇也很特別多元，好多種飲料在別的早餐店都看不到，Kitty 選擇多時候也思考了一下，可以從這些小細節發現福來早餐的獨特之處！✨
有玉里紅茶、小農鮮乳茶、美式咖啡、小農經典拿鐵、英倫早餐茶、冰豆漿、紅茶豆漿、小農鮮奶等等～
而且價格還非常平價呢！
平均70~100元就可以吃到豐盛、精緻的早餐組合喔～
對師大的學生來說，真的是一大福利呢😋
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今天點了幾個好吃的餐點，
一起來看看Kitty 吃什麼吧❤️
📍韓式脆蘿蔔手拍肉蛋吐司-85元
裡面添加了韓國醃蘿蔔+韓式辣醬+手拍肉
醃蘿蔔是福來的主廚特別醃製，吃起來酸酸甜甜的，剛好中和掉韓式辣醬的辣味，裡面還加了獨門蒜味白醬，
讓味道吃起來不會膩呢！
起司味很濃郁、非常的入味😍
特別要介紹一個地方是～
「福來早餐」是用整塊豬後腿肉製作而成的絞肉，
跟外面不同的地方在於，
外面的肉通常都是組成肉😭
但「福來早餐」十分用心，
選用豬後腿並製成絞肉，
在透過手工拍打，
讓肉汁更均勻、更Q彈，
肉質吃起來更鮮美好吃
整體搭配起來非常對味
連不愛吃辣的我都給他好評呢👍🏻
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📍美式嫩雞 2.0 吐司-65元
吐司非常鬆軟好吃😋
「福來早餐」的吐司只烤單邊，
跟別的早餐店超級不同，吃起來外酥內軟，
讓我十分喜歡啊💕
Kitty 有把吐司外帶放置三小時，
吐司還是充滿水份不會乾硬，
就算冷掉了也十分好吃😋
回家如果要自己加熱，建議使用微波爐或烤箱1~2分鐘即可，
拍
美式嫩雞的肉是使用雞肋條的部位（一隻雞僅有兩片而已，超珍貴）
難怪吃起來特別的彈牙、新鮮💗
是Kitty 第一次吃過早餐店有那麼好吃的雞肉～
而且每一塊都十分的厚實飽滿
起司非常香濃、
配上獨家醬料
再加上番茄、生菜讓吃起來十分清爽！
而且整個超級厚，一口咬下肉汁超juicy
飽足感十足，豐富的味道讓人愛不釋手❤️
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📍濃濃整顆南瓜湯-40元
這個實在太厲害，超級好喝👍🏻
是非常有份量的湯品～
鮮奶油+使用屏東東昇南瓜，吃得到果肉
每一口都可以喝到滿滿的南瓜
剛上桌就馬上聞到濃濃的南瓜香氣
南瓜絲切的非常細緻，入口即化💗
這真的是Kitty 的最愛！超級無敵好喝～～
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📍雞塊-40元
很特別的是用藍色的杯子裝著
雞塊一份有五塊
每塊炸的金黃酥脆、完全不油膩
一咬下去鮮嫩多汁～
非常好吃😋
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📍飲料-玉里紅茶-25元
我選的是玉里紅茶～
喝起來跟一般早餐店的紅茶完全不同！
每日限煮，加入顧眼睛的決明子，喝起來非常古早味～
超級特別～超級喜歡💕
紅茶一喝下去可以聞到濃濃茶香，
飄散在鼻子間香氣揮之不去～
溫潤、回甘、好喝！😋
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📍店家資訊
福來早餐-古亭店
電話：0965-038-863
地址：106台北市大安區和平東路一段83-3號
✨FB：https://www.facebook.com/breakyfast/
✨IG：https://www.instagram.com/___foodlife___/
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📍喜歡福來早餐的人有福啦～大台北地區也都吃得到「福來早餐」喔！💗
✨中和店：新北市中和區中山路三段118-3號
✨中山店：台北市中山區中山北路二段137巷16號
✨六張犁店：台北市信義區基隆路二段193號
✨芝山店：士林區福華路128巷3弄1號
✨安東店(忠孝復興)：台北市大安區忠孝東路三段251巷7
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#福來早餐 #台北早餐 #台北美食 @ 福來早餐
韓國醃蘿蔔 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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台式醃黃瓜
材料
小黃瓜 600公克 cucumber 600g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 60公克 sugar 60g
白醋 60公克 rice vinegar 60g
作法
1.小黃瓜去頭尾切成薄片。
2.小黃瓜放入保鮮盒中，加入鹽蓋上蓋子搖勻，靜置30分鐘讓小黃瓜出水。
3.加入清水洗去鹽分，再將小黃瓜擠乾水分。
4.小黃瓜加鹽、白醋，蓋上蓋子搖一搖，直接食用或冷藏都好吃。
醬油醃黃瓜
材料
小黃瓜 600公克 cucumber 600g
醬油 300公克 soy sauce 300g
白醋 100公克 rice vinegar 100g
糖 250公克 sugar 250g
作法
1.小黃瓜去頭尾切成厚片狀。
2.放入滾水中汆燙約30秒殺菁，取出小黃瓜放入冰水放置冷卻。
3.將醬油、白醋、糖混合後煮開，放入小黃瓜待再滾沸後關火。
4.將湯汁與小黃瓜分別放涼。
5.待湯汁與小黃瓜都冷卻後，再一起放入保鮮盒中，冷藏一晚即可。
韓式醃小黃瓜
材料
小黃瓜 600公克 cucumber 600g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
韓式辣椒粉 40公克 Korean chili pepper 40g
熱開水 80ml hot water 80ml
韓式辣醬 80公克 Korean hot pepper paste 80g
蘋果泥 50公克 apple puree 50g
蒜泥 30公克 garlic puree 30g
魚露 20公克 fish sauce 20g
韓式糖漿(糖稀) 20公克 syrup 20g
韭菜段 50公克 Chinese chive 50g
紅蘿蔔絲 50公克 carrot 50g
作法
1.小黃瓜切小段，再用在切面劃刀切花，每刀切約2/3的深度。
2.放入保鮮盒中撒上鹽，蓋上蓋子搖一搖，靜置脫水約30分鐘。
3.用清水洗去鹽分，擠乾水分備用。
4.韓國辣椒粉沖入熱開水混合均勻成泥狀，再加入蘋果泥、蒜泥、韓式辣醬、魚露、韓式糖漿混合均勻。
5.放入韭菜、紅蘿蔔絲抓勻成醃醬。
6.將醃醬塞在小黃瓜切口中，再放至保鮮盒中，蓋上蓋子放置室溫下靜置1天發酵，再移置冰箱冷藏1天即可食用。
味增醃小黃瓜
材料
小黃瓜 600公克 cucumber 600g
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
味噌 100公克 miso 100g
醬油 20公克 soy sauce 20g
味醂 30公克 mirin 30g
作法
1.小黃瓜去頭尾切粗條狀。
2.小黃瓜放入保鮮盒中，加入鹽蓋上蓋子搖勻，靜置30分鐘讓小黃瓜出水。
3.以清水洗去鹽分，再將小黃瓜擠乾水分。
4.味噌、醬油、味醂混合均勻後放入小黃瓜抓均勻。
5.蓋上蓋子放置冰箱冷藏一晚即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
韓國醃蘿蔔 在 孫榮Kai Son Youtube 的最佳解答
台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產，除了直接吃起來，還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一，要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜，
署長也會一起合力完成愛心便當，送給忙到沒時間吃飯的醫護人員，
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購，共同支持臺灣農業。🤗
#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油
當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G
-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒
壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋
作法
1.白米泡水30分鐘之後，水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候，壽司醋跟煮好的白米，均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候，開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度，裹上中筋麵粉與蛋液，之後裹上麵包粉，成為他的外衣，油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗，小黃瓜一同包進去壽司卷裡，
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用，在捲好的壽司卷外圍滾一滾，使外圍附著黑白芝麻粒即可。
【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G
芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g
作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮，約40度降溫時，加入切好的芒果碎丁為了增加口感，放涼後，放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍，製造出雙層效果，隔天切塊後，上面灑上椰子碎片即可。
韓國醃蘿蔔 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
今日係尖沙咀行街,想搵食去厚福街
走上樓上鋪,我地都想食韓國菜
所以隔左幾個月又再過黎食
而家佢地仲換左餐牌加左新菜式
一於試下,估唔到幾好食喎~
炸雞份量超大,以前領教過,今次就唔食了
兩個人睇完餐牌選了一個飯卷,炸醬麵,烤牛肉
而家肉類多左烤肉,豬腳,牛腸牛肉豬肉
係本來既餐牌上再加多一頁
夏天想食重口味D,試下佢個炸醬麵
先上飲品,飲住可樂加杯芒果SODA先
出面30幾度熱到人都溶化了...
環境方面,如圖中,有隔版分開,好過用透明板
第一道菜先上韓式烤牛肉
墊底有年糕同金菇,辣青瓜,辣椒片
上面放滿大量牛肉片,食到淡淡麻油香
韓式,有醬油,蜜糖,蔥蒜芝麻香
先醃過再烤,9成熟,但不失肉味,甜甜地易入口
連埋年糕一齊食味道岩岩好,單吃味道偏單調
另外可配白飯食一樣好食
韓式炸醬麵
用豬肉碎,蔬菜,黑豆製成既醬汁製作而成
配埋青瓜絲同半隻雞蛋,仲有洋蔥碎
食材剪得太碎,好難夾,但個味道濃而不膩
香氣,色澤,味道有驚喜,唔辣大人細路都岩食
烤牛肉飯卷 $88
超足料
蛋,牛肉,青瓜,蘿蔔絲,生菜
札實既口感,食料多過食飯,好味道！
口感豐富，有脆有嫩既食材，牛肉帶甜
飯粒爽身有米香，紫菜夠脆身，每次都食
#Outdark (飛達商業中心)
Outdark (厚福街)
#outdarkhk @outdarkhk
#韓國菜 #韓式 #韓國炸雞 #韓式炸雞
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韓國 葡萄汁 -韓國雪梨汁 -紫米紅豆湯 -道地小菜一組(無限量供應：甜不辣、秘製蘿蔔、涼拌海帶芽、韓式泡菜、韓式醃洋蔥，涼拌黃豆芽) ... <看更多>
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韓式 醃蘿蔔 · 1.白蘿蔔削皮切塊 · 2.適量鹽巴均勻抓 醃蘿蔔 · 3.放個一小時讓蘿蔔出水，水倒掉 · 4.全部調味醃料放到盆子攪拌均勻 · 5.蘿蔔塊倒入盆子攪拌均勻 · 6.放到密封保鮮盒 ... ... <看更多>