關於 韓式辣醬烤肉拌飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

花蓮—延壽亭韓食
@korea_1978
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大家中秋節快樂啊！月圓人團圓
還沒吃到烤肉的朋友來延壽亭吧！
菜單有更新肉品也有升級喔！
豬的部分使用在地黑毛豬跟伊比利豬
牛排用的是安格斯prime等級的讚讚
中秋節懶得烤肉朋友家人聚餐都很適合
來這裡超棒的店員很親切烤肉還是專人服務代烤
不用自己動手店員烤的又很好吃超方便！

#牛小排#伊比利梅花豬#伊比利松阪豬
Prime等級的牛小排油花分布均勻
牛小排吃的時候口感極好軟嫩
松阪豬多層次口感爽脆嚼勁煎至焦糖色酥脆
表皮彈牙和Q軟肉感完全不油膩
梅花豬烤的酥脆口感酥脆紮實
肉品單吃或包生菜一起吃都超搭配

#牛舌
切的厚薄剛剛好不用烤太熟
加上蔥鹽一口進去美味可口

#石鍋拌飯
燒得發燙的石鍋上頭擺上各種青菜泡菜
一顆煎得半熟的雞蛋青菜和石鍋相遇
發出ㄘㄘ聲響接著趁熱加上特製的辣椒醬辣中帶甜
攪拌之後底部的白飯變成焦黃的鍋巴和青菜一起攪拌均勻
香氣瞬間飄散每一口飯都融合鍋巴和蔬菜的口感
鍋巴有點黏牙卻越嚼越香我個人最愛❤️

#魷魚辣醬麵
份量十足味道不會過於嗆辣
麵條偏粗有嚼勁不會軟爛
魷魚也給的很有誠意整體多鮮甜的海味

#韓式蒸蛋
軟綿綿的蛋起司味道濃郁
滿滿起司還牽絲香而不膩

#韓式炒雜菜
看韓劇都會看到韓國家常料理
韓式冬粉與各種切絲的蔬菜
一起拌炒香氣十足真的好吃！

現在中午時段還有9折優惠
趕快拿起電話📞來預約呦！
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市中華路286號
🈺️11:30～24:00（最後點餐23:00）
午餐時間到14:30
☎️03-833-2128
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#延壽亭 #延壽亭韓食 #花蓮韓式
#韓式料理 #韓式烤肉 #烤肉 #燒烤
#泡菜 #石鍋拌飯 #花蓮美食
#朵肉絲#朵朵美食聖經#花蓮
#mercci22style #nike

幸運不幸運
端看思維的角度
換一個角度
結果就會不一樣

—————新山韓國烤肉—————

🏠
位於士林夜市巷弄
門口是滿版的韓系氛圍
會不經意的停下腳步

🍽雙肉套餐—

菱紋鹽味五花肉:
薄鹽醃製的豬五花
不需任何調味
簡單的滋味簡單的幸褔

大阪條牛肉:
巨大化的厚切牛肉
放上烤盤滋滋作響
肉質非常軟嫩
爆咬起來都有湯汁

石鍋拌飯:
道地的韓式拌飯
放了韓式泡菜
香菇.時蔬
還有完美的荷包蛋
超有飽足感

海鮮煎餅:
薄皮系的煎餅
扎實的章魚切塊
現點現做
每一口都是外酥內軟

起司年糕:
起司被被蓋好蓋滿
年糕整個浸泡在泡菜湯
起司跟泡菜無違和感
反而特別契合

魚板湯:
口感吃起來很像豆皮
但更厚切更有嚼勁
整個吸滿蘿蔔湯汁
蠻特別的餐點

💪店內必點—
韓式炸雞:
現點現做的道地炸雞
表皮均勻沾裹辣醬
肉質超級鮮嫩
忍不住一口在一口

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🏠 @xinshanbulgogi
🏠臉書:新山韓國烤肉
📍台北市士林區大北路7號
☎️02-2881-8366
⏰一至日 17:00-24:00
🚝捷運士林站2號出口步行8分鐘
W/ @momo19911224
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#台北 #台北美食 #士林 #士林美食
#taipeifood #相機食先 #相機先食

花蓮—延壽亭韓食
@korea_1978
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🔺超值套餐$1880
（建議4人食用，以下為內容物）
▫️伊比利梅花豬
▫️牛小排
▫️魷魚辣醬麵
▫️大醬味增鍋
▫️韓式蒸蛋
▫️豬五花煎餅
▫️韓式辣炒年糕
▫️醃生魷魚石鍋拌飯
▫️生菜組（美生菜+青龍椒）
▫️可爾必思/雪碧/可樂
▫️水梨汁/葡萄汁
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之前就吃過好幾次的延壽亭這次改了菜單，使用的肉都有做升級，豬肉使用的是在地黑毛豬跟伊比利豬、牛排用的是安格斯prime等級的，我們這次吃的套餐超適合宵夜找朋友一起來吃的組合！

這次使用的豬肉我覺得油脂含量更高一些，但吃起來卻不會有太大負擔！店員會幫我們烤好這點也是超讚，因為我們自己烤可能會烤不熟或是過頭，店員都有經過訓練知道什麼樣的熟度會最好吃

牛舌的部分是我們另外加點的，這個牛舌真的很讚！切的厚度非常剛好，搭配附上的醃漬蔥花去烤真的是好吃到一個🥺推爆

還有另一個讓我很驚豔的就是他們的炒雜菜，這個我推爆欸！雖然口味上吃起來有點偏台式但真的是很好吃的那種😂

還有必點的石鍋拌飯！真的是好吃的那種，愛吃鍋巴的me真的是每去必點欸，店員也會很貼心過來幫忙拌飯，基本上只要負責吃就好了

魷魚辣醬麵也是好吃到我們立刻掃空的那種！總結給大家就是去吃就對了😂比起牛肉我更愛他們家的豬肉，而且價格真的是很合理cp值真的有高！
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📍地址：花蓮市中華路286號

⏰營業時間：11:30～24:00（最後點餐23:00）午餐時間到14:30

☎️電話：03-833-2128

🔍ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ: @korea_1978
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再戰韓烤專門店！平日都爆場！
特選牛肋骨 石鍋牛肉拌飯 蒜香炸雞
再戰馬場洞烤肉店
每日既前菜原來都唔同既！
之前一次係火腿沙律，今次就係漬茄子！
五小碟，開胃少少辣～
而家落單改行電話掃瞄ＱＥ　ＣＯＤＥ
自助落單～要對清楚先確認！

石鍋牛肉拌飯
韓國人最傳統既米飯
有多款菜絲，瓜絲，豆芽，牛肉
最後再加一隻半熟煎蛋
將之拌勻食即可，本身已有調味
食到淡淡麻油香，菜既甜味，配一碟辣醬
辣醬辣度大約中辣，唔食得辣唔好倒咁多～
健康養生蔬菜比例高易消化

原條牛肋骨，上菜前會預先輕烤過切件上
肉既部份大約有200多克~
油花特別平均,再煎四面各1分鐘就岩岩好!

牛肋條配一份新鮮波羅肉,配埋一齊食
酸甜解油膩
最後再追加多一份蔬菜盤!

仲有小食炸雞
都係名物黎!炸得香脆,咬開仍然好有肉汁!
沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖
Shop A311, 3/F, Phase 3, New Town Plaza, 18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin

@modernmajanghk #ModernMajang #modernmajanghk #馬場洞烤肉專門店
#香港美食 #韓國菜 #韓國美食 #烤肉 #韓式烤肉 #韓國燒肉 #HKIG #HKG
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韓式烤肉紅藜拌飯(Bibimbap)
這道菜太下飯了我一做再做！韓式烤肉的特色在醃料，除了有好幾種調味料之外，加入水果（蘋果/梨子）這點很厲害！
利用水果內含的酵素軟化肉質，也多了股甜味，鹹甜鹹甜的，難怪這麼好吃。
今天的韓式拌飯(Bibimbap) 食譜沒在妥協的！
包含完整韓式拌飯的元素：韓式醃肉醬、蔬菜涼拌醬、韓式拌飯辣醬(Gochujang)。
完整食譜：https://ciao.kitchen/bibimbap/

食材
韓式烤肉紅藜飯
500 g 牛柳 / beef tenderloin
1 條 綠櫛瓜 / zucchini
1 條 黃櫛瓜 / yellow zucchini (黃櫛瓜買不到的話，可用黃椒替代顏色）
200 g 紅蘿蔔 / carrot
1 顆 紅椒 / red pepper
200 g 香菇 / shiitake mushroom
300 g 豆芽菜 / bean sprout

韓式醃肉醬 / Korean BBQ Marinade Sauce
1/2 顆 洋蔥 / onion
1/2 顆 蘋果或水梨 / apple or asian pear (傳統的食譜是用水梨，但是怕不好買，可用蘋果替代。水果中的酵素有軟化肉質、增加甜味的功用唷）
3 瓣 大蒜 / garlic
7 g 薑 / ginger
120 ml 醬油 / soy sauce
60 ml 水 / water
25 g 黑糖 / brown sugar
15 ml 味醂 / mirin
3 g 黑胡椒 / black pepper

蔬菜涼拌醬 / Veggie Marinade Sauce
1 大匙 蒜泥 / garlic puree
1 大匙 砂糖 / sugar
1 大匙 鹽 / salt
4 大匙 芝麻油 / sesame oil

韓式拌飯辣醬 / Bibimbap Sauce
3 大匙 韓式紅辣醬 / gochujang sauce, red chili paste
2 大匙 味醂 / mirin
1 大匙 砂糖 / sugar
1 小匙 芝麻油 / sesame oil
紅藜"飯" / Quinoa "Rice"
250 g 紅藜 / red quinoa
500 ml 水 / water

#一週一煮 #低碳食譜 #超級食物
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