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社群媒體上有些相關的討論：

飛利浦電子鍋 ptt 在 [挑選] 電子／萬用鍋選小V鍋？飛利浦？特福？ - 看板e-shopping 的推薦與評價


作者teng44ybyh (快樂鳥車站)
看板e-shopping
標題[挑選] 電子／萬用鍋選小V鍋？飛利浦？特福？
時間Tue Mar 1 15:39:20 2022

★挑色/挑尺寸/挑款式:款式
☆個人資料簡述:

家裡長輩近期疫情自煮，煮出心得，但嫌電鍋太沒效率
想要加速燉肉跟燉湯的過程，就想多買電子鍋或萬用鍋來用
也希望盡量多功能、多食譜可以在家研究，豐富他的退休生活
(不過家裡目前已有一台象印電子鍋專門煮飯)

★挑選需求:功能實用、可以做很多菜、大品牌、燉肉燉湯好吃

選手1號:小V鍋 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋
★物品連結:
https://www.hengstyle.com/product/6760
☆猶豫不決:價格實在太高，鑄鐵鍋長輩還沒用過，很怕花大錢買他不用的東西回去(畢竟
長輩想要我掏腰包孝敬)
有IH技術

選手2號:【Philips飛利浦】雙重脈衝智慧萬用鍋/壓力鍋 HD2195(金小萬)
★物品連結:https://bit.ly/3HjlbFY
☆猶豫不決:有火紋鍋，加送不鏽鋼內鍋跟食譜書，燉湯似乎很厲害
有點猶豫是否要考慮飛利浦其他型號，但長輩以往購物一向是買頂規，就優先考慮這台
一樣是IH技術

選手3號:【Tefal 特福】鮮呼吸智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋-極地白(CY625170)
★物品連結:https://bit.ly/3JQcPas
☆猶豫不決:特色是球釜鍋，也有不鏽鋼鍋，價格最低，不過特福的萬用鍋似乎是比較晚
出來的?擔心長輩覺得不夠高檔
上面寫鮮呼吸技術

我自己沒有實際用過類似產品所以不知道這三台如何，希望有用過可以跟我分享，非常感
謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.141.147 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1646120363.A.A0D.html
推 any7866: 鑄鐵和壓力的煮菜流程不一樣 可能要確定 114.136.159.10 03/01 15:48
→ any7866: 長輩喜歡煮的菜適合哪種流程 自己很想買 114.136.159.10 03/01 15:48
→ any7866: 小v 因為鑄鐵可以火燒炒料再移去電子鍋燉 114.136.159.10 03/01 15:48
→ any7866: 省一步換鍋子 114.136.159.10 03/01 15:48
→ tiiyuway: 也想知道，個人喜好1 49.217.110.54 03/01 16:01
推 TAMMY123: 應該要看長輩想煮什麼 我有小v鍋 通常用 110.28.72.51 03/01 16:09
→ TAMMY123: 來煮飯 煮牛肋至少要4小時才能把筋煮軟 110.28.72.51 03/01 16:09
→ TAMMY123: 好處應該是能舒肥? 110.28.72.51 03/01 16:09
→ Kayusumi: 我從HD2140換特福鮮呼吸，多了舒肥功能 42.74.93.153 03/01 16:22
→ Kayusumi: ，其他差不多 42.74.93.153 03/01 16:22
→ Kayusumi: 小V把鑄鐵琺瑯+電磁爐賣HEN貴R 42.74.93.153 03/01 16:23
→ Kayusumi: 鮮呼吸類似沒有IH的金小萬 42.74.93.153 03/01 16:24
→ cccict: 小v鍋能進烤箱 114.24.219.226 03/01 16:26
推 yanjbsqb57: 特福那台的設計看起來最舊，我會選1 27.105.51.214 03/01 16:36
→ yanjbsqb57: 或2 27.105.51.214 03/01 16:36
推 ss7216tw: 雖然有點岔題，想問2能進洗碗機嗎 119.14.191.124 03/01 17:34
推 jonor: 其實飛利浦萬用鍋有蠻多人有災情，你也可以 111.83.213.26 03/01 17:59
→ jonor: 考慮好市多Instant Pot，價格不貴功能性比 111.83.213.26 03/01 17:59
→ jonor: 飛利浦多了舒肥功能 111.83.213.26 03/01 17:59
推 shoinchang: 飛利浦那個萬用鍋貌似也有鍋內烹飪功 114.136.91.228 03/01 18:17
→ shoinchang: 能 不用移鍋？ 114.136.91.228 03/01 18:17
推 fangba2876: 推2 小萬鍋直上頂規不會後悔 燉湯超強 106.104.74.126 03/01 18:23
→ fangba2876: 紅豆綠豆也都不用泡 我家沒洗碗機所以 106.104.74.126 03/01 18:23
→ fangba2876: 都用手洗 是覺得不會卡垢蠻好清的 水 106.104.74.126 03/01 18:24
→ fangba2876: 沖一沖海綿嚕兩下就乾淨 106.104.74.126 03/01 18:24
推 foliose: 推金小萬 誰都可以燉出好喝的湯品~蔬菜肉 42.74.73.199 03/01 18:28
→ foliose: 類都夠軟 煮豆類穀米類產品也不需事先泡 42.74.73.199 03/01 18:28
→ foliose: 水很方便 42.74.73.199 03/01 18:28
推 dadada964: 一號太重了 每次洗鍋子都很想死 除非妳 125.231.38.133 03/01 20:27
→ dadada964: 打算每天幫長輩洗鍋子 125.231.38.133 03/01 20:27
推 Athena3350: 推小萬，非常好用，不過我的是紫小萬 125.228.76.211 03/01 21:02
推 DaKyu: 我用紅小萬，燉排骨湯白菜滷都蠻不錯的，不 101.10.1.153 03/01 21:26
→ DaKyu: 過介紹上顯示的烹調時間其實還要加上增壓跟 101.10.1.153 03/01 21:26
→ DaKyu: 泄壓時間，所以並非真的有那麼快就煮好 101.10.1.153 03/01 21:26
推 ilikemoveit: 推金小萬,非常好用 114.26.218.124 03/01 21:47
推 beta5276: 我有一，如果家裡已經有定時的IH爐跟鑄 49.217.198.106 03/01 22:08
→ beta5276: 鐵鍋燒就不用買這個 49.217.198.106 03/01 22:08
→ iamdinner: 飛利浦 但其實我會首推象印 180.217.112.3 03/01 22:22
推 tinadew: 金小萬，前幾天第一次用它煮蒜頭雞湯，和 118.167.87.138 03/01 23:02
→ tinadew: 瓦斯爐煮的就是不一樣 118.167.87.138 03/01 23:02
推 yuanbabe: 不要飛利浦其他隨便 223.136.89.137 03/01 23:20
推 loking: 小萬上蓋都會殘留味道，感覺蓋子可以分離 111.71.93.64 03/01 23:41
→ loking: 的比較好洗 111.71.93.64 03/01 23:41
→ loking: 而且洩壓還要等 不能手動洩壓 111.71.93.64 03/01 23:42
推 hygeialin: 特福鮮呼吸使用中，鍋蓋可拆但有點繁瑣 42.72.74.149 03/01 23:52
→ hygeialin: （水管有影片），如果長輩不喜歡拆解工 42.72.74.149 03/01 23:52
→ hygeialin: 程（？）可能用起來不開心。 42.72.74.149 03/01 23:52
推 ohmco: 金小萬災情很多喔，可以先加臉書社團看看， 42.72.112.82 03/01 23:54
→ ohmco: 我是買飛利浦低階的型號，手動洩壓的就當 42.72.112.82 03/01 23:54
→ ohmco: 普通壓力鍋跟炒鍋 42.72.112.82 03/01 23:54
→ hygeialin: 燉肉燉湯好喝鑄鐵鍋>>>任何壓力萬用鍋 42.72.74.149 03/01 23:57
→ hygeialin: ，萬用鍋的優點是省時。假設冬天用大同 42.72.74.149 03/01 23:57
→ hygeialin: 電鍋煮糙米需要先泡水半小時、加上烹煮 42.72.74.149 03/01 23:57
→ hygeialin: 和悶的時間總共超過一小時，我用特福不 42.72.74.149 03/01 23:57
→ hygeialin: 泡米丟下去，從加熱一直到洩壓完成不到 42.72.74.149 03/01 23:57
→ hygeialin: 40分，而且粒粒分明不硬不糊，就這點來 42.72.74.149 03/01 23:57
→ hygeialin: 說有符合個人需求。 42.72.74.149 03/01 23:57
→ hygeialin: 建議了解長輩購入新鍋的最主要的烹調目 42.72.74.149 03/01 23:59
→ hygeialin: 的、和對家電拆洗的接受程度再下手喔～ 42.72.74.149 03/01 23:59
推 phoebemoon: 美國instant pot很紅又便宜 台灣比較 39.10.70.182 03/02 00:13
→ phoebemoon: 貴 39.10.70.182 03/02 00:13
推 tsubakitw: 特福就是醜了點，但功用跟價格，以CP值 114.24.77.85 03/02 01:02
→ tsubakitw: 來說覺得滿高的，可以舒肥也滿神奇的 114.24.77.85 03/02 01:02
推 papabearche: 主要還是看長輩想要做甚麼方向還有她 27.242.195.72 03/02 01:41
→ papabearche: 能不能接受用法，萬用鍋需要注意的部 27.242.195.72 03/02 01:41
→ papabearche: 分比較多，但可以大大縮短燉湯時間～ 27.242.195.72 03/02 01:41
→ papabearche: 可以請他先加入各大fb討論社團，讓他 27.242.195.72 03/02 01:41
→ papabearche: 研究一下自己比較偏好那種。我媽都是 27.242.195.72 03/02 01:41
→ papabearche: 自己跑去看完再跟我說她想買什麼(結 27.242.195.72 03/02 01:41
→ papabearche: 果家裡小v 萬用 蒸烤箱什麼的全部都 27.242.195.72 03/02 01:41
→ papabearche: 有…通常都是新玩具玩得最開心) 27.242.195.72 03/02 01:41
推 instarfree: 我有買小v鍋 你可以把他想成2部分111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 來看 1.鑄鐵鍋111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 2.是ih加熱器 如果長輩習慣用瓦斯111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 下廚或是家裡已111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 經有電子飯鍋 小v出場的機率真的很111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 低 如果沒有飯111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 鍋的話 我還是滿推薦的 因為煮出來111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 的米真的很好111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 吃 缺點是 煮米一定要一盒（日本單111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 位）飯 煮飯時111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 間1小時以上 （因為有浸米這道步驟111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: ） 因為剛搬新111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 家沒有飯鍋 ih出場場就是拿來煮飯111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 如果開火鍋pa111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 要兩種鍋底 會拿卡式爐+小v開兩鍋111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 來煮 平常ih出111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 場機率不高 因為都用瓦斯爐+鑄鐵鍋111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree:111.253.230.166 03/02 01:54
→ instarfree: 目前煮飯的流程大概是這樣 出門前111.253.230.166 03/02 01:57
→ instarfree: 先把米丟下去煮111.253.230.166 03/02 01:57
→ instarfree: 設定時 然後回來要燉東西（通常是111.253.230.166 03/02 01:57
→ instarfree: 咖喱） 會把煮111.253.230.166 03/02 01:57
→ instarfree: 飯的鑄鐵鍋拿起來 在放一鍋下去燉111.253.230.166 03/02 01:57
→ instarfree: 煮鑄鐵無水料理111.253.230.166 03/02 01:57
→ instarfree:111.253.230.166 03/02 01:57
推 ritaning: 燉煮要快速又入味首推萬用鍋，非常好用 163.16.16.65 03/02 11:07
→ ritaning: 鑄鐵鍋非常重，其實大部份長輩用不習慣 163.16.16.65 03/02 11:08
推 LiangW: 目前用3 銀色部分很美 42.77.219.214 03/02 12:14
推 flowerhigh: 認真覺得鑄鐵鍋合的很合、不會用的可 112.104.88.241 03/02 12:19
→ flowerhigh: 能會用到生氣翻臉，加上你長輩看起來 112.104.88.241 03/02 12:19
→ flowerhigh: 好面子，選2可能比較好，買的人多不 112.104.88.241 03/02 12:19
→ flowerhigh: 怕不會應用，上蓋偶爾小蘇打洗一下膠 112.104.88.241 03/02 12:19
→ flowerhigh: 圈、開蒸氣清潔就好，我買兩年用得很 112.104.88.241 03/02 12:19
→ flowerhigh: 順手 112.104.88.241 03/02 12:19
推 sammyice: 買金小萬 沒後悔 114.44.81.52 03/02 14:13
推 wen06sldxw: 220.137.25.178 03/02 15:54
→ wen06sldxw: 飛利浦加熱效率很好 我常常開鍋爆炒跟 220.137.25.178 03/02 15:54
→ wen06sldxw: 煎東西 當作另外一口鍋用 做先煎再煮 220.137.25.178 03/02 15:54
→ wen06sldxw: 一鍋到底的料理很方便 有買過其他牌比 220.137.25.178 03/02 15:54
→ wen06sldxw: 較便宜的萬用鍋 火力就沒這麼強 燉煮 220.137.25.178 03/02 15:55
→ wen06sldxw: 起來湯的濃郁度也有差異 220.137.25.178 03/02 15:55
推 feeling213: 推薦特福，飛牌的塗層是PTFE 特牌是 42.72.16.224 03/02 19:45
→ feeling213: 陶瓷比較安全，特牌的煮飯又快又好吃 42.72.16.224 03/02 19:45
→ feeling213: ，紅豆紫米那些也不用泡，丟丟下去就 42.72.16.224 03/02 19:45
→ feeling213: 好 42.72.16.224 03/02 19:45
推 pandayaya: 只有用過特福～覺得也不差 紅豆湯很綿 27.247.131.121 03/02 23:27
→ pandayaya: 密 上次滷牛肚跟牛頰也很嫩 27.247.131.121 03/02 23:27
推 laurinda37: 萬用鍋還是買出比較久、功率高的比較 39.1.37.189 03/03 14:08
→ laurinda37: 方便，火力足很重要，去年買一台金小 39.1.37.189 03/03 14:09
→ laurinda37: 萬送我媽，她現在天天用，烘蛋、煎餃 39.1.37.189 03/03 14:09
→ laurinda37: 、豬腳、牛腱之類以前很少看到的菜現 39.1.37.189 03/03 14:09
→ laurinda37: 在超常出現，伙食變超好，上菜速度也 39.1.37.189 03/03 14:09
→ laurinda37: 比以前快好多，她說沒靈感還能去社團 39.1.37.189 03/03 14:10
→ laurinda37: 參考蠻方便，有一次還做了舒肥牛排給 39.1.37.189 03/03 14:10
→ laurinda37: 我吃，蠻驚喜的 39.1.37.189 03/03 14:10
謝謝大家意見
考慮鑄鐵鍋長輩沒用過，上次買陶瓷的不沾鍋他也覺得不好用(後來沾得很厲害)塗層方面
他也很習慣用不沾的材質了，是不會覺得危險，我們家人也會幫他顧
他自己有加蠻多社團真的是看到新玩具就會很開心的那種，只是看能開心多久不會膩XD
因為做料理比較多是傳統燉煮類跟有時候會想煲個湯，煮飯有象印可以用應該夠了，舒肥
家裡已經有舒肥棒(而且都是我在用)就不是主要考量
我會先買飛利浦給他試試看，操作上有影片跟網友經驗可以參考應該不難
主要省時有效率這部分他應該會很開心，因為他很煩顧火有時候會抓人去幫忙看
※ 編輯: teng44ybyh (1.160.135.102 臺灣), 03/04/2022 12:29:25
推 DDemi: 我買紅小萬，煮出來的湯比瓦斯燉快，而且濃 223.136.251.33 03/11 19:20
→ DDemi: 郁很多 223.136.251.33 03/11 19:20
→ cad45nm5: https://sho.pe/6y2acp 103.150.37.72 01/10 13:08
→ cad45nm5: 特福~也可以買他們這個福利品 幾乎2000 103.150.37.72 01/10 13:08
→ cad45nm5: 就有還可以舒肥 103.150.37.72 01/10 13:08






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飛利浦電子鍋 ptt 在 Momo 購物ptt - 2023 的推薦與評價

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#29. [閒聊] 家樂福看到飛利浦萬用電子鍋(新出?) - hypermall

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#31. [問題] 飛利浦微電鍋vs.九陽迷你電子鍋 - PTT brain

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#67. 金小萬內鍋- 2023

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#68. 金小萬內鍋2023

其實萬用鍋煮東西沒有想像中的快密封烹調面板顯示的時間只有高壓時間，加熱、起 ... PHILIPS飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋(金小萬)HD2195，全新飛利浦電子壓力鍋搭配創新 ...

#69. 鍋寶氣炸鍋負評- 2023

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#70. 鍋寶氣炸鍋負評- 2023

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#73. Momo 購物ptt - 2023

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#74. Momo 購物ptt - 2023

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#75. 造成Pichu - 2023

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#76. 氣炸鍋品夏天- 2023

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