【波爾多梅多克中級酒莊/士族名莊新制度正式揭曉】
本來是年年開獎的士族名莊評級,2020最大的不同是將曾被廢除的三階分級重新納入,是謂論功行賞也。2020公布名單中,總共有249家酒莊入選:其中179家為士族名莊CRUS BOURGEOIS、56家為優等士族名莊CRUS BOURGEOIS SUPERIEURS、14家為特等士族名莊CRUS BOURGEOIS EXCEPTIONNELS。日後為每五年評選一次,自2018~2022五年內這249家酒莊均可享有評級。要考波爾多分級的同學記得要更新你的資料。
中級不是上中下的分別,中級指的是「中產階級Bourgeois」,Bourgeois這個法文字有人音譯成布爾喬亞,常與「波希米亞Bohème」相提並論,有興趣的人可以去請教估狗大神。
士族名莊Crus Bourgeois是近來波爾多葡萄酒官方在中國的統一翻譯,士族一詞相對於貴族,貴族也就是赫赫有名的波爾多1855年分級中那幾十家為貴族所有的酒莊(時過境遷很多也都不是了);士族是指不靠貴族血統自己成功的一群人,有了錢買個酒莊置產養老喝開心也是很合理的,但家裡就不是公候伯子男,所以當時會被「另眼相看」,也沒機會排進1855年的名單,同在Médoc,這些酒莊品質可不輪給貴族們,於是1932年Crus Bourgeois分級出現,當時雖不是個官方評級,倒也滿足了左岸優質生產者。如今士族名莊佔左岸總生產量的三成,你可以當做這是班上排名前三分之一的學生。
波爾多的酒款酒莊太多,如果有Crus Bourgeois字樣出現在酒瓶上,當然也是一個購買信號,要知道一瓶中級酒莊葡萄酒的生產成本與列級莊生產成本差距不會太多,不像售價是天壤之別,所以在這份名單中可以找到很多實惠抵飲又有潛力陳年的好東西。來看看本次的14家特等士族名莊Crus Bourgeois Exceptionnels名單:Château D'agassac/Château Arnauld/Château Belle Vue/Château Cambon La Pelouse/Château Charmail/Château Malescasse/Château De Malleret/Château Du Taillan/Château Lestage/Château D'arsac/Château Paveil De Luze/Château Le Boscq/Château Le Crock./Château Lilian Ladouys
不過2003年的9家Crus Bourgeois Exceptionnels,因為覺得評級對他們沒幫助/覺得自己很厲害/不想跟別人大鍋炒(以上如有雷同純屬事實)都已退出本評級,這些也挺有名的酒莊有Chasse-Spleen/Château Phelan-Segur/Château Haut-Marbuzet/Château Potensac/Château Labegorce-Zede/Château Poujeaux/Château Les Ormes de Pez/Château Siran/Château de Pez。很多酒莊的實力都可以跟1855年分級的部份列級莊一較高下。前幾年我有機會去酒莊看生產還喝了些莊主自己留的Chasse-Spleen解憂堡與Château Phelan-Segur飛龍世家,都身強體壯有攻有守,尤其Château Phelan-Segur 1996,這瓶被人魔漢尼拔拿來配飛機餐的酒,餐是他「自己帶的」(顆顆)
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