... 《食之承繼-飲食文化與無形文化資產》. 本書收錄文化部文化資產局於2019年舉辦「飲食文化與無形文化資產研討會」的10篇精選論文。聚焦在──臺灣飲食文化做為文化資產的 ... ... <看更多>
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食之承繼:飲食文化與無形文化資產 在 台灣非物質文化遺產食物 :: 社區大學終身學習網 的推薦與評價
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然而,李寧遠卻持約略不同的看法,《飲食文化》一書提及日本. 食之承繼飲食文化與無形文化資產- 料理‧台灣 · https://ryoritaiwan.fcdc.org.tw/article.aspx ... ... <看更多>
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食之承繼:飲食文化與無形文化資產 在 飲食如何有文化? - YouTube 的推薦與評價
... 飲食文化基金會網址:https://www.fcdc.org.tw/e-learning 參考書目: 1. 財團法人中華飲食文化基金會編輯製作,《 食之承繼 : 飲食文化與無形文化資產 》 ... ... <看更多>