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🔺草莓生乳酪💰430
一直聽說他們家的甜點很好吃，但平常不會主動吃這類食物的我因為家人生日去買了一顆小小蛋糕🎂不吃不知道，一吃不得了，真的蠻好吃的🤤🤤🤤草莓藍莓還算是登對的搭配，入口即化的口感⋯也不太膩口，不錯👏🏻
另外有需要蠟燭的朋友們是炫耀需要加購喔，普普通通的蠟燭2塊錢，也有比較高級一咪咪的20塊錢🕯️
沒拍到菜單，隱約記得這是店員告知我的名稱(錯了我也沒辦法)，菜單上的圖每樣都會讓人流口水！很精緻～😍
🚩高雄市左營區博愛二路777號-B1F(漢神巨蛋B1)
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2021/9/28（下午）
紀錄片《初心》，是一個很舒服的紀錄片，完全記錄了江振誠個人對於人生的態度，最一開始就把很多事情講完了。
他經常去一家理髮廳把頭髮理成光頭。對他來說時尚的髮型一點都不重要，把這件事情完成了，就可以把時間留給哪些他覺得更重要的事情上面，比如食材、廚藝和服務客人的一切。
回到一般生活中也常聊到這類的事情。常常看見年輕人把時間和力氣花在沒有意義的重點上，還讓這些事情一直欺騙著自己。就像那些拍照只願意用濾鏡的美女們，妳們原本的樣子其實不差，渴望自己更美所以沒有開濾鏡就覺得好像裸體那樣不堪，時間久了之後反而變成沒有開濾鏡世界就毀滅了，而且完全看不到現實生活中的自己越來越醜。醜的不是五官，是妳的心態。關於這件事情有機會再另外寫一篇來講。
很喜歡江振誠裡面的一段話，他說：這就是用新鮮食材完美烹調出來的食物。（他拿著夜市的蛤蜊）這個人在街上做這樣的東西，但他做的蛤蜊，可能可以跟任何Restaurant André廚師做的相媲美。
然後他又說：料理未必只保留給有錢人，或只適於奢華的生活型態，這完全是取決於你多尊重那份食材，然後將其完美的烹調出來。對我而言，如果你仔細看這個蛤蜊，它非常新鮮，也經過完美的烹調，只要在街上花四塊新幣，你就能吃到此生最棒的蛤蜊。
一個米其林星級的廚師，對於食材的尊重和料理的態度是如此的純粹，所以他的紀錄片名稱叫做《初心》。
最近也常常看到人們在討論關於財務自由之後就要退休的內容，我的態度其實非常不以為意。很多人所謂的退休，是指賺到一定金額的錢之後，開始過著與原本不一樣的生活，那在某個程度上來說，是不是也可以說他們一直做著自己不喜歡的事情，才會想要趕快賺到可以逃離的金額？
如果我一直在做的是自己非常喜歡的事情，那要我真的願意退休是不是得等到我真的完全無法做了的那一天？類似運動員身體機能跟不上了，只能退休去從事教學或是推廣，然後一樣在這個喜歡的項目裡面，除非膩了，才會連碰都不想碰。
就像那一盤蛤蜊一樣，無論是在夜市還是高級餐廳理，新鮮就是新鮮。你有喜歡才是真的。
這一段時間覺得紀錄片的內容比很多花大錢所拍的電影看完之後收穫更多，因為紀錄片中，被提起更多的是堅持和純粹，如同這個作品提醒的《初心》那樣重要。
現在的你喜歡什麼，你知道嗎？
過去的你喜歡什麼，還記得嗎？
未來的你，想要喜歡什麼呢？
＃優秀的人總是很堅持的
＃雖然外人看起來彷彿是怪咖
＃但有他的道理
＃紀錄片初心江振誠
[Tea pairing 魚子醬高級下午茶💖
獨特的體驗😍 @ Glassbelly Tea Lab] Glassbelly Tea Lab
Address: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心20樓
🤎平時都係去食三層架tea set多，今次帶上媽咪一齊嘗試tea pairing下午茶☕️ 非常推薦呢！
🤎 下午茶價錢$588 per one，另加 $1680 就可以享用三款魚子醬😍
🤎 Glassbelly呢個名稱係來由擁有”玻璃肚”既神農氏發現茶嘅故事
老闆希望以頂級靚茶配以創意港式料理，帶給客人極致的體驗😌
🤎 Glassbelly用上冰滴茶，即低溫萃取的方式，可以釋放到最多的芬芳物質，大約5至6小時才可以完成到500ml
🤎 服務員態度細心，開始之先，都有介紹創辦人的理念同埋餐廳的故事。之後又會教怎樣倒茶同品茶，每個菜式也會略作介紹☺️
令到整個過程非常有趣enjoyable，很滿意！
🤎 先來的茶盤會有三款冰即茶配上三款小食: 芝士南乳北寄貝，熱情果荔枝炸蝦球，玫瑰露漬聖女茄釀藍莓
當中最愛熱情果荔枝炸蝦球🥰
🤎 超神奇！服務員話飲完茶之後再食同一件食物，味道都會有分別，點知係真咖！😳
飲完茶之後，食物既味道會更加濃郁！
🤎 之前食魚子醬都淨係食其中一款，第一次三款魚子醬同時品嚐，可以慢慢細味佢哋有咩分別
♡ Kaviari, Kristal，這款有杏仁堅果嘅味道
♡ Sturia, Oscietra Jasmin，這款海水味真的特別出！三款之中比較咸
♡ W3, No.5 Royal Oscietra，有輕微青檸同皮蛋嘅味道😳
配上冰滴百花香肉桂，估唔到係咁夾
顛覆咗魚子醬必須配香檳/Vodka嘅概念
🤎 四十年陳皮梅子漬鮑魚
鮑魚非常爽口，感覺冰涼，陳皮梅子味帶出整個菜嘅清香
🤎 桂花蜜拌雜莓，牛油果🥑，松子，藜麥，意大利蕃茄沙律
特別的沙律！用上蕃茄做器皿，一邊食沙律一邊食蕃茄~
🤎 黑松露巴馬火腿厚玉子夾麵包
平時係麵包夾蛋，今次係蛋夾麵包！上邊仲有一片片嘅黑松露👍🏼
🤎 金箔焗薑糖火山番薯🍠
看似簡單，卻非常好食既甜品！配上的薑糖醬非常特別！
🤎 總括而言，我同媽咪對於今次下午茶都好滿意☺️ 過了非常chill的一個下午呢！
#littletummyafternoontea #littletummycwb #littletummylife #glassbelly #tea #teapairing #afternoontea #魚子醬
三個人平常都超忙，但約出來就是這麼說走就走！
【 #說走就走系列 】其他影片
說走就走的小琉球👉 https://youtu.be/3JaQdR2ajbU
說走就走的綠島👉 https://youtu.be/-WBErU1BNs0
（綠島哪裡好玩？美食景點潛水，全私房推薦！）
凡凡IG：https://www.instagram.com/fanfan0904/
慧潔IG：https://www.instagram.com/chj17/
林宣IG: https://www.instagram.com/xuanlin_travel
►影片時間軸：
00:00 出發去苗栗露營囉！
00:22 到了～開始搭帳篷
02:30 被邀請去新竹相親?!!!! 新竹地頭蛇美食介紹時間
03:26 無限的吃吃吃吃吃吃吃 晚餐到宵夜連續吃到爽
05:08 示範💡如何說走就走
05:24 與朋友視訊聊關於割雙眼皮事件
05:57 玩誰是臥底～
06:24 最棒宵夜時間松露洋芋片牛排🥩、熱紅酒🍷
07:28 有點喝到ㄎㄧㄤ了.........
08:03 早安～吃早餐時間
08:48 凡凡的野外求生教學
10:04 收東西回新竹去～
11:06 後記1：新竹按摩店的超豪華食物（又在吃😂
11:31 後記2：整林宣計畫-GoPro失蹤記
後製：Alfred
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此影片不是商業合作影片。
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►拍攝器材：
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體：
Adobe Premiere
Final Cut Pro
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音樂來源：Artlist/Epidemic Sound
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樂茶軒最新創作『樂茶啤』採用優質茶葉，改良了低溫發酵技術，以多重浸泡形式製作，令茶的香氣、口感以及回甘滋味，一一融入於啤酒之中，回味無窮！
【商品說明】
－ 使用說明 －
・用餐時段：2:30pm - 6:00pm
・地址：中環荷李活道10號(舊中區警署)大館總部大樓地下01-G07號舖
・如何抵達：港鐵香港站 C 出口，步行約9分鐘
－ 方案介紹 －
二人茶啤套餐 HK$198 (原價 HK$268)
●鳳凰單欉淡啤 兩杯
●密香紅茶爽啤 兩杯
●正山普洱英式啤 兩杯
●茉莉香片小麥啤 兩杯
●雜錦佐酒小食：錦滷雲吞 兩件，咖喱角 兩件 ，春卷 一條，芝士素蝦卷 一條
點心每日新鮮製作，售罄恕不另行通知。
－ 重要資訊 －
不可與餐廳其他折扣優惠同時使用
// 二人茶啤套餐//
【注意事項】
●食物圖片只供參考
●樂茶軒只提供素食食品
【如何使用】
●憑證使用方式
●現場請出示 QR code
【憑證兌換期限】
●需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換，逾期失效
【使用期限】
●需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
【體驗地點】
●地點名稱：樂茶軒
●地址：中環荷李活道10號舊中區警署大館總部大樓地下01-G07號舖
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樂茶軒最新創作『樂茶啤』採用優質茶葉，改良了低溫發酵技術，以多重浸泡形式製作，令茶的香氣、口感以及回甘滋味，一一融入於啤酒之中，回味無窮！
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第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey
很開心有機會參與「7-ELEVEN 6000店慶祝活動」的投稿 ＃2021有7eleven真好
剛好這次參與7-ELEVEN投稿，讓我有機會再嘗試一下這種形式的呈現。
大家記得幫我投票!
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影片名稱:【有7-ELEVEN真好】人生跟旅行一樣，就是一場美好的冒險 #vlog32
投票步驟很簡單，只要登入OPEN POINT會員帳號，就可以了!!
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因為要用2天的時間拍出不同的場景與時間感，只好不停的換衣服跟換地點拍攝，之後會再上拍攝的幕後花絮，大家可以期待一下!
畢業後一直沒有機會拍攝這種微電影感覺的影片，剛好這次7-ELEVEN的投稿活動，讓我有機會再嘗試一下這種形式的呈現。
很感謝男友幫我掌鏡，為了拍出想要的畫面，花很多時間在溝通角度跟運鏡，吵架那一幕拍攝的時候一直有路人經過，我後面的窗戶還坐著客人，真的狂笑場NG哈哈哈
最後謝謝歌手朋友的大力贊助，百忙之中抽空幫我我錄口白，讓我的影片更有溫度!
旅行，
不需要多厲害的景點、不需要住多高級的飯店
不用吃多昂貴的食物，也不用穿得多華麗高貴
旅行，簡簡單單
只需要一個陪伴。
7-ELEVEN就像朋友，任何時候都在陪伴著你。
CITY PRIMA精品咖啡
有7-11真好🎵
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我是小光 、Guang ，有一次在台中一間韓國餐廳跟老闆聊天後得到了 와니（音似：婉妮）的小名😂
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我是桃園人 住台北 8/16 獅子座🦁
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