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但仍要維持生活當中身心靈的健康和平衡喔~🌱
與大家分享一篇本日6/9 聯合報文章:
🌏旅行產業觀點/游智維
地方旅行,不一定要住大型旅館,而是住進「當地人生活」
『四月,一則新聞吸引了我的注意力。——台灣某知名觀光地區因旅宿量供不應求,有業者為此申請大規模旅宿的開發案以提升當地接客能量,卻被認為會破壞當地生態環境而遭到環評卡關。
看到這樣的新聞,不免心生感慨。在旅行產業內打滾多年,也累積了許多國內外的旅宿經驗,也許國外的作法可供借鏡參考。其中,80年代的義大利提出了「分散型旅館(Albergo Diffuso)」這樣嶄新的旅宿思維。幾個人口外移嚴重的沒落小鎮為了振興地方觀光,把原本一間旅館內所需要的櫃檯、客房、用餐區域等機能設施,打散在小鎮內閒置的數間空屋之中。而因為這些設施(原先的空屋)分散在小鎮內各角落,旅客們使用旅館的設施的同時也是在漫遊小鎮、探索小鎮。
在日本,其實也有類似的作法。我印象很深刻,十多年前去拜訪京都旅宿「庵町家STAY」,與創辦人Alex Arthur Kerr相談甚歡。Alex認為,京都市區內其實有許多閒置的町屋老宅未被好好利用,旅客來到京都,比起住在豪華的大型旅館中,不如入住這些町屋更能體驗當地氛圍。因此他收購了數棟大大小小的町屋改造作為旅宿空間,旅客入住時必須要先去他們的辦公室(好比旅館的接待櫃檯),工作人員會講解住宿的周遭環境,然後旅客才移動腳步到自己真正入住的那棟町屋(好比旅館的客房)。他們並沒有經營自家餐飲,而是跟周邊的料亭老舖合作供餐。不定期也會利用自家町屋作為地方年輕藝術家的展覽空間,並時常舉辦日本傳統文化的體驗課程。這樣的經營模式不僅受到外國旅客青睞,甚至獲得了2017年日本Good Design賞的肯定。
不論是義大利小鎮還是京都町家的例子,都不再是大興土木開發新旅館,而是因地制宜利用原本既有的空間,去提供旅客原汁原味的「當地生活」。試想看看,當你入住之後,周遭將不會是制式、無機的旅館客房,而是真正的左鄰右舍,你也許會因此與當地的長者、小孩互相問候,與隔壁雜貨柑仔店、市場菜販閒聊兩句,如同真正的當地人一般。
在後疫情時代之下,或許可以回過頭來思考台灣是不是真的有必要再大動作開發那麼多旅館?過去早期的開發方式,短期內大量資源的湧入也許會帶來立即性的成效。可是實際上,對地方的長期發展來說,這些改變反而可能會傷害了原本地方的特色及優勢。
國外的例子也許不一定完全適用於台灣,但其概念值得我們參考學習。事實上,台灣不少地方也已經有類似的經營模式,例如台南的「謝宅」就是老屋旅宿的先驅,多間謝宅四散在台南的大街小巷之中,讓旅客能夠品嘗道地的台南生活味。又例如金瓜石地區的「散散步」民宿系列,也同樣能夠讓旅客慢步探訪金瓜石的山海之美。
我很喜歡後壁土溝農村美術館的宣傳詞——「村是美術館,美術館是村」,同樣的概念,有沒有可能轉化成「村是大飯店,大飯店是村」?聯合整個村莊、整個地方的資源及能量成為一個共同品牌,以量制價、降低經營成本,而所有的村民都是員工,全村一起盛情款待遠道而來的旅客。台灣未來的觀光展望,除了都會區以外,我期待不論是部落、農村、漁村、離島都能夠好好規劃利用閒置的老宅空屋。善用既有的屋宅,彙整周邊的資源,提供原味的生活,讓旅客住進屬於地方獨一無二的節奏之中。』
#讓我們疫起挺過
🎯500輯線上讀連結:https://500times.udn.com/wtimes/story/120840/5518290
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅楊家源,也在其Youtube影片中提到,【日語實用短句】 買物 https://www.youtube.com/watch?v=qd_L50Cx17A&t=52s 食事 https://www.youtube.com/watch?v=83svBdWkehs&t=128s 天気 https://www.youtube.com/watch?v...
飯店 櫃檯 學習 在 Facebook 的精選貼文
【16年前的女孩長大了】
2005年編了這本《319鄉》,當時為了尋找封面的泰雅少女,我跟大學學長、也是刊物經裡的癸鎣到處打聽,找了很久,終於透過村幹事找到曉翠。
我們隔天立即搭火車前往南澳拜訪,我也寫在下面的編輯手記。
臉書上遇到了曉翠,她已經當母親了。我想起了當年的往事,曉翠問我還是在當記者嗎?我貼了《風土創業學》https://reurl.cc/GdM0Ey
網路書店網址,請她參考作者簡介。不是記者,但又像記者,很難說明清楚。
16年前的往事,我竟一直走在這條路上。只是角色不太一樣,但是依然前進中。
也許不少人好奇我為什麼這麼執著與堅持,當年寫下的編輯手記,也許就是一種自我啟蒙與召喚吧。
(當時的採訪團隊,現在許多人士都已是非常傑出優秀的記者、老師與專業工作者)
以下文章頗長
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三一九鄉星光燦爛
我們跋山涉水,找尋那抹台灣失落已久的微笑。
那是個沉睡在青山溫柔臂彎的小鎮,在遼闊藍與巍峨綠交織的宜蘭縣南澳鄉,我們見到久違的純真。
二○○一年,《天下雜誌》發行的《三一九鄉向前行》特刊,在這裡意外拍到十二歲的泰雅族少女涂曉翠(泰雅族名字是雅耶芭雅希)的笑容。那是一張令人感動的臉孔,讓人不禁追憶曾有的純真與美好。
憑著這張照片,透過網路搜尋與熱心人士的指引,我們懷著忐忑的心,又來到南澳,想知道四年後的她是否安好?
慧黠的眼神與輕揚的嘴角,笑容清澈如昔。「那就是我啊!」念高一、身材高窕的曉翠,害羞地看著照片說。
「小女孩長大了,那個微笑依然存在,」跟我們一同前往的《天下雜誌》攝影組召集人楊煥世興奮地說。
這份感動鼓舞我們企劃《微笑台灣》專輯。我們相信,這股力量不是遺世獨立的孤芳自賞,而是深埋在島嶼每個角落。
愛爾蘭作家王爾德曾說:「我們都生活在泥沼裡,但仍有人仰望星空。」這不是一個停止期待的黑暗時代,台灣也不是三一九座彼此流離失聯的孤島。
台灣各個角落就有許多人仰望未來。他們為了安身立命、懷著對美好事物的牽掛,用旺盛的生命力,滋養與灌溉家園。
為了證實與匯流這股力量,我們組成龐大的八十人團隊(包括四十位採訪記者、二十位後製人員,以及二十位負責研究調查的工讀生),遠離喧鬧騷動的台北都會,親身走訪三一九鄉最純真友善的感動。
我們試圖為星羅棋布的三一九鄉星空定座標,讓友善之旅有方向。
我們用五個指標來找尋微笑商店與微笑社區,讓旅人有更深刻的體驗感動。
台灣真的有這種地方嗎?如同懷抱著找尋泰雅少女曉翠的期待,我們在五月出發了。「你們確定能走完三一九個鄉鎮嗎?那麼多窮鄉僻壤,會有什麼好地方?」許多人懷疑。
出發的心情就如同五月初的全台雷雨暴,充滿壓力與不安。大雨滂沱中,我與另一位負責人許癸鎣,深夜從雲林古坑返回台北,在高速公路上,眼前天際像是電影「魔戒」中的畫面,連綿密布的閃電夾著萬頃雨水,以劃破天幕之鈞,朝我們奔來。
儘管前方視線不明,不知身在何處,我們卻握緊方向盤,小心翼翼地走過雷雨暴籠罩勢力範圍,順利返家。
這趟旅程就像這本專輯的進度,在不確定中出發,從驚喜中歸來。
四十位下鄉的採訪記者,用「心」與「眼」與每個店家深入訪談與考察。有人曬黑脫皮、吹海風感冒,甚至迷路在路邊大哭、車子陷
在泥濘裡動彈不得,或是不知道明天會遭遇什麼狀況而擔憂?
比方到東引採訪的汪文豪,當飛機即將降落到馬祖南竿機場時,因為雨勢過大,必須返回台北,只得隔天夜晚再搭船到東引。為了爭取時間交稿,他從東引搭直昇機到南竿,又因為船班延誤,必須等到隔天才能返台。但藉由網路之便,照片與文字都順利傳回台北。
「除了潛水艇沒搭過,其他方法都用了,」他說。
面對不確定的挑戰,團隊歷練出高昂士氣。六月九日深夜,九位高屏小組成員在下榻的飯店開會,準備要在恆春會合,藉由集體採訪的方式,在南台灣尾端為三一九鄉採訪之旅畫下句點。
不確定之後的驚喜,最讓人刻骨銘心。
因為記者們在第一線感受最溫暖的微笑與故事。例如屏東市的「遇見幸福咖啡館」,女主人都會退給客人消費金額的五%,請客人將錢投入櫃檯上的勝利之家與伯大尼之家的愛心箱。屏東萬巒的一家咖啡店,年輕的負責人關懷萬金村孩童教育問題,用退伍金開了咖啡店,鼓勵孩子到店裡學習英語、藝術或小提琴。苗栗大湖的天恩農莊負責人李平,也用繪畫、環保與社區營造,為大湖增添光彩……
一路上,我們遇到許多地方熱心人士協助、甚至是路上不知名行人的指引帶路,他們無私付出、不求回報,用信任、熱情與微笑相待,都讓我們對台灣這塊土地更充滿信心與感激。唯一可以回報他們的方式,就是如期完成三一九鄉鎮、兩千個「微笑聯盟」商店的故事。
這些故事只是起點,還需要更多人的參與,才能繼續流傳。尤其當六一二水災衝擊南部的美麗家園時,更需要我們伸出援手,用實際行動關懷在地朋友、呵護剛發芽的微笑種子。
友善的鄉鎮之旅,等待友善的旅人細細體會。別忘了帶著微笑,拜訪這些店門口貼著微笑標章的商店,再記得用「微笑台灣三一九鄉」的鄉鎮護照,蓋下滿滿的感動與回憶。
此刻,想起蘇格拉底留給世人的最後一句話:「未經檢驗的生活,並不值得去活。」希望大家從旅行中體會台灣的美好。
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16年後,我寫了一本回應初衷、結合行動與思考的《風土創業學》https://reurl.cc/GdM0Ey
我一直在腳踏實地的路上。
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小細節太多,慢慢說、照片也都會給你sign....
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從認識一個酒店中,發現與更認識自己。
很久,沒碰到一個這麼精彩的酒店文化了。
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從入住開始,
一切都在重新複習國際酒店的文化禮儀、細緻以及貼心與堅持。
晚些我會火速完成住宿文。
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👉從幫忙check in的櫃檯帥哥,親切不溫不火地專業解說、但還能稍微跟我聊上兩句的熱情歡迎!
👉進到房間之後我按下「請勿打擾」卻沒把房門扣緊,心底還抱怨隔壁的老外走廊說話太大聲,housekeeping馬上貼心敲門說:「我不好意思打擾您,但是您的房門沒關好,我怕是不是有問題或者外頭會吵到您?」
警覺度十足的服務人員。
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👉私下拍照都會被關注一下,注重客人隱私到極點的飯店。
👉絕對不會讓你困窘的飯店確認!不管是訂房有問題、訂位有問題(對我都碰到了),他們都是輕柔地解說與確認,絕對不會讓你空等或者是覺得不悅、每一個到位的解說與問候、都不會讓你有張牙舞爪的機會!
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更多的細節,可能都得親身體驗才能感受到,原來回到了我熟悉的國際服務水準的飯店,是這麼地「舒服」。
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如果住宿飯店,你只會說空間不大、只會說飯店不新,那麼就可惜了這些你早該認識的老牌正五星飯店、政商名流、國際元首指定入住的飯店。
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回到房間,
這不過是最基礎的「君悅客房」,你們就知道我有多在意房間的浴室跟使用的細節:
⭕️棉被不塞入的貼心好拉。
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⭕️浴室的寬敞明亮。
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⭕️電視音響線路直接可以在浴室泡澡聽音樂或新聞或電影(這個太棒)。
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⭕️巴黎Balmain的超奢華備品。
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⭕️絕對不淹水的shower地板。
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⭕️毛巾織數高。
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⭕️就算兩人入住也會給足四條浴巾的細緻。
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⭕️好操作的GROHE水龍頭設備以及貼心地擺放方向,每一個細節都細到讓人鍾愛。
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當然早餐跟午茶的凱菲屋,就不用我多說,你們都很愛。
這個套裝其實很超值,再次推薦一下~
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如果台灣有能首推的國際級服務水準飯店,
三十年品牌的Hyatt君悅,老當益壯、還是首選名單!到位與親切無敵!不分客人的房型等級,沒有失接水準。
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最後一張是我私人推薦的好物,一樓大廳可以買得到!巴黎水準,絕對不騙!
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雖然他是比較陳年了,但感謝讓我回到國際水準的舞台上。也讓我看見自己在意的哪些事、也完整地咀嚼了每一個片刻的感受!
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這些生活的儀式感,我很愛。希望您們也會喜歡。
在音樂環繞聲中,看著窗外的信義區白日與黑夜,月昇日落,是一種幸福感。
👉這個讓我一直在學習新視野的酒店,非常有意思,這個套裝讓你不用出酒店(每房招待2大+2小):https://bit.ly/3ueHRkD
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【日語實用短句】
買物
https://www.youtube.com/watch?v=qd_L50Cx17A&t=52s
食事
https://www.youtube.com/watch?v=83svBdWkehs&t=128s
天気
https://www.youtube.com/watch?v=nDCR6XG2Xsk&t=55s
宿泊の予約
https://www.youtube.com/watch?v=y3R6x2rfopI&t=3055s
【生活実況】
「教你聽懂東京地下鐵站的廣播ーーー電車進站時的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=H2IUl6X-pts&t=704s
「教你聽懂東京地鐵的廣播ーーー電車門要關時的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=K34Al2z57tM&t=140s
「教你聽懂地鐵廣播ーーー東京地鐵電車内的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=4bck3-F95JY&t=6s
入境日本的「通關日語」入境日本時可能聽到或用到的日語說法
https://www.youtube.com/watch?v=sUoNIuoL8h8&t=588s
生活中的日語 教你如何用日語做菜 有關烹調的常用動詞的運用
https://www.youtube.com/watch?v=Or70d4iCY44&t=18s
日本便利商店購物時常聽到的日語 了解便利商店的店員在說些什麼
https://www.youtube.com/watch?v=Gj-nikyoUMU&t=731s
【基礎日語對話】
挨拶
https://www.youtube.com/watch?v=c_OI_nxhHJs&t=1297s
基礎日語對話①
https://www.youtube.com/watch?v=LY6uGKx3DPM&t=4584s
【基礎及基礎進階段】
130句實用的句子帯你入門,建立基礎日語的基本觀念
https://www.youtube.com/watch?v=TekZvVTKNDU&t=2471s
生活實用短句130句
https://www.youtube.com/watch?v=doklZ69AIUA&t=4846s
基礎進階前半(基礎進階100句「大家日本語初級II」前半部的應用練習 )
https://www.youtube.com/watch?v=ai1eD8cJG54&t=6723s
基礎進階後半100句
Part1
https://www.youtube.com/watch?v=XsLjCsjwjA4&t=710s
Part2
https://www.youtube.com/watch?v=ZqRFxG8f-D4&t=823s
Part3
https://www.youtube.com/watch?v=5weTxpohEsM&t=2576s
Part4
https://www.youtube.com/watch?v=H86J24LExjg&t=32s
Part5
https://www.youtube.com/watch?v=ydgurnbvGJg&t=1184s
Part6
https://www.youtube.com/watch?v=XVPQX-1vh5g&t=556s
Part7
https://www.youtube.com/watch?v=gb2vpnv7LCw
【基礎系列】
五十音(第1集)
https://www.youtube.com/watch?v=BVMEJYUr_Jo
五十音(第2集)
https://www.youtube.com/watch?v=PjTaYMBy-Ew&t=1930s
五十音(第3集)
https://www.youtube.com/watch?v=OGZOrN9-msY&t=200s
五十音(第4集)
https://www.youtube.com/watch?v=Jwntd-AArAw&t=7s
五十音(第5集)
https://www.youtube.com/watch?v=dc7GykaSZEo&t=17s
五十音(第6集)
https://www.youtube.com/watch?v=pJrhiT9UMBs&t=2913s
五十音後基礎入門篇
第一課前半(これ・それ・あれ・この・その・あの)
https://www.youtube.com/watch?v=nIYK4T0cc8o&t=34s
第一課後半(これ・それ・あれ・この・その・あの)
https://www.youtube.com/watch?v=07SAIzinUNI&t=1090s
第二課(教你如何識別日語的動詞與形容詞)
https://www.youtube.com/watch?v=LEtdAfx2ToQ&t=1579s
「数字・時間・存在」五十音學完後的下ㄧ課
https://www.youtube.com/watch?v=oXHgRL6Dlho
利用粗淺的對話方式了解「疑問詞(5W1H)」的使用
https://www.youtube.com/watch?v=yozLmqb-33U
學完五十音後的基礎会話練習 透過基礎會話了解日語的基本文法
https://www.youtube.com/watch?v=jIMldGImb4A&t=3433s
五十音後的基礎会話(形容詞的應用)
https://www.youtube.com/watch?v=f-A-n0r05NA&t=164s
學完五十音之後到日本旅遊馬上可派上用場的簡單而實用的會話
https://www.youtube.com/watch?v=40cd1sM0sbk&t=319s
五十音後的簡單實用會話「不一起去吃午餐嗎?」
https://www.youtube.com/watch?v=rFUBBtRxBI8&t=422s
日本語1「私の一日」語言表達的核心在動詞 從ㄧ天的生活學習常用動詞 練習造句
https://www.youtube.com/watch?v=hrT2gOZLo54&t=59s
日本語2「私の一日2」練習「て」形、把數個動作連串起來。
https://www.youtube.com/watch?v=ZrGcOstwg6Y&t=490s
基礎会話第1課(入国)
https://www.youtube.com/watch?v=qLZIp0nL6Gw&t=145s
基礎会話第2課(切符売り場はどこですか)
https://www.youtube.com/watch?v=pxFjDCFEMO4&t=115s
【文法】
日語文法「格助詞」的原理
https://www.youtube.com/watch?v=eT6Dn2-SjwM&t=7s
要了解「が」「は」就ㄧ定要看!不必說三道四而又聽不懂
https://www.youtube.com/watch?v=_z04R5qpm1s&t=582s
動詞與形容詞活用 系統整理 突破日語動詞活用的瓶頸
https://www.youtube.com/watch?v=YTW65UG0NyU&t=1477s
「造句的瞻前與顧後」談日語「助詞」的問題
https://www.youtube.com/watch?v=xTlfT3rII1c&t=8s
解決格助詞常見的問題「を」「に」「で」「から」使用上的區別
https://www.youtube.com/watch?v=2pC0VYMPm1Y&t=165s
常用動詞+常用語尾助詞+常用句型」一次搞定, 把「大家日本語」的常用句型一次搞清楚
https://www.youtube.com/watch?v=qrSMtkpoAG4&t=7087s
教你如何從敬體轉成常體(た・て・ない) 入門後進階的重要關卡初學者必看
https://www.youtube.com/watch?v=e2CrjrxeY_k
絕對實用的幾個句型耐心看下去,很長,但絕對不會辜負您花的時間「〜と思います」「〜のです」「〜た方がいいです」「〜てもいいですか」「〜かどうか分かりません」
https://www.youtube.com/watch?v=nm6mq4HWT74&t=316s
了解「受給動詞」與「可能動詞」「〜てあげる・くれう・もらう」「〜てもらえませんか」「〜たことがあります」
https://www.youtube.com/watch?v=H4lQU9f2TdQ&t=2388s
告訴你「動詞ています」的意義,以及「動詞ないで」與「なくて」差別在哪裡?「不必~」和「必須~」要怎麼說?
https://www.youtube.com/watch?v=SIGCuie28B8&t=3470s
了解為什麼「は」當助詞唸「わ」、「へ」當助詞唸る「え」?日本語的音韻変化「ハ行転呼」」是怎麼一回事?
https://www.youtube.com/watch?v=_irpcdM5cgY&t=428s
「自・他動詞」了解自他動詞的使用區別,及其形態上的對應規則
https://www.youtube.com/watch?v=OpWGORHwFog
「て」形的運用
https://www.youtube.com/watch?v=ymJCrKO7fvs&t=2474s
「た」形的運用
https://www.youtube.com/watch?v=KfuocfBm1lg&t=1500s
「動詞語尾助詞活用練習」。看到最後,跟老師一起發聲練習
https://www.youtube.com/watch?v=ULT1fJEKzsk&t=344s
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#486Channel #486觀光英語教室 #英文學習
【#486觀光英語教室-第028集】
如果要向飯店櫃檯索取收據的話
你知道要怎麼說嗎?
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✏️ 今天的三個單字 ✏️
1️⃣ Reception 接待處
2️⃣ Receipt 收據
3️⃣ Elevator 電梯
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每集都有精彩的幕後彩蛋,錯過就太可惜了 🥚
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