【#小編快報】
「撫育我們生命的,正是味覺。」——辰巳芳子
這是日本國寶級料理家辰巳芳子想傳達給我們的事
生命與味覺之間的關係是想切也切不斷
生命藉由「食」與其他生命相接
攝取好的食物,將會確實轉換成生命
好好吃,好好生活
每一口,都是生命的刷新
▸ https://bit.ly/2JhL3Xi
餐桌上的文化盛宴 ▸ https://bit.ly/2WHFGZ9
食材處理一次到位 ▸ https://bit.ly/2WLkRMK
料理職人的心流筆記 ▸ https://bit.ly/2QKb6KT
不同體質需要不同營養 ▸ https://bit.ly/3dvH8E4
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過823的網紅喝吧!葡萄酒 Tipsywithme,也在其Youtube影片中提到,這集我們邀請了開台以來的首位來賓,征服米其林的男人-《料理.台灣》總編輯李承宇。 該怎麼「對付」這位溫文儒雅、看起來充滿學者氣息的餐飲界KOL呢?我們端出了超熱銷,傳說是木村拓哉主演日劇《Grand Maison Tokyo》中的「グリド甲州」白酒來款待他,順便逼出不少高端餐飲界秘辛,讓李承宇數度直...
飲食文化書 在 丹爸家庭親子粉絲團 Facebook 的最佳貼文
#第四集上嘍!! 就是精采好看,才會一集接著一集出,沒有收看率,第一集出完就GG了,鐵定好看,鐵定一集比一集精彩,還沒跟上的,快快快~🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
12108091702 (許願品)親子天下 少年廚俠4:除魔大神仙(專為少兒所寫的武俠小說)
專為青少年而寫的武俠小說
文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠
跟著主角追尋名菜,行俠仗義,見證歷史的重要時刻
江湖上有一祕密組織,名為「灶幫」,
灶人不僅掌控了全球餐飲界,更是各大門派的武功起源。
然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……
明朝時,皇帝重用宦官設立東廠,各地民不聊生,
不僅常有農民揭竿起義,鄉野間更有妖魔肆虐的傳聞。
直到明武宗年間,百姓開始膜拜騎著紅牛降世的「赤焰大仙」,
妖魔作祟的情況才漸漸平息。
繼程生日前夕,志達和安南結伴尋找那棟神祕的大樓,
安南先前中蜘蛛魔毒、在幕後操縱噬血魔的主上,
似乎都與它有著密不可分的關係。
不料兩人追查後赫然發現,安南夢境中的大樓,
就是繼程外公一手經營的「瀟湘煙雨湘菜館」!
究竟「瀟湘煙雨湘菜館」內藏著什麼祕密?
「赤焰大仙」為何和蚩尤石的持有者一樣騎著紅牛?
隨著謎團一一浮現,主上的真實身分也呼之欲出,
志達可以發揮勇氣和智慧,順利查明真相嗎?
本書特色
特色1 專為少兒所寫的武俠小說,保留武俠小說的俠義精神,又兼具品格陶冶與知識性。
特色2 含括大江南北八大菜系與代表菜色,在閱讀中體驗千年來的飲食文化,書香菜香齊飄香。
特色3 內容融入明朝東廠、錦衣衛和響馬盜等歷史事件,可作為中學社會課程的先修輔助教材。
◎適合10~15歲以上閱讀
名人推薦
「一開始就不孤單」粉絲團團主 Selena、臺北永安國小校長邢小萍、戀風草青少年書房店長邱慕泥、
「故事:寫給所有人的歷史」網站主編胡川安、臺中漢口國中主任張文銘、親子專欄作家陳安儀、
【仙靈傳奇】系列作者陳郁如、國立臺東大學兒童文學所副教授黃雅淳、
彰化鹿鳴國中教師楊志朗、小陽。日栽書屋店長蔡依芸 齊聲推薦!
故事穿梭古今,串起歷史和古典文學小說場景,有著新奇,料理的發想和源起。充滿想像趣味,探討劫富濟貧之俠義辯證,閱讀同時可觸發更多的思考,何謂真正「廚俠」?──小陽。日栽書屋店長蔡依芸
我很喜歡鄭老師對於霸凌部分的處理方式,不是以暴制暴,也不是逃避問題,而是以正面回應問題,在這套書裡,可以看到很多的同理心,很多的溫暖,很多的包容。──【仙靈傳奇】作者陳
飲食文化書 在 鄭宗弦的美食與故事屋 Facebook 的最讚貼文
成都府衙門問案
啪!(拍桌)威武......
官:是誰那麼大膽,竟敢把紅樓夢跟武俠小說寫在一起?
弦:大人我招了,是小的在下我。
官:你是什麼東西?
弦:草民是鄭宗弦。
官:啊是鄭作家你啊,快快請起,恕你無罪。
弦:謝大人。
官:請問鄭作家,何時出書,本府也好想讀呢。
弦:快了,大人再等幾天。
官:唉呀!急呀,我是大紅迷來的。
弦:大人我可以走了嗎?
官:當然不行。來人,快給鄭作家看座,上好茶,滿漢全席加東西洋料理伺候,還有按摩,快。
弦:哇哇哇!卯死了。
本書特色
特色1
專為少兒所寫的武俠小說,保留武俠小說的俠義精神,又兼具品格陶冶與知識性。
特色2
含括大江南北八大菜系與代表菜色,在閱讀中體驗千年來的飲食文化,書香菜香齊飄香。
特色3
內容融入四大奇書之一《紅樓夢》經典段落,可作為中學語文課程的先修輔助教材。
飲食文化書 在 喝吧!葡萄酒 Tipsywithme Youtube 的最佳解答
這集我們邀請了開台以來的首位來賓,征服米其林的男人-《料理.台灣》總編輯李承宇。
該怎麼「對付」這位溫文儒雅、看起來充滿學者氣息的餐飲界KOL呢?我們端出了超熱銷,傳說是木村拓哉主演日劇《Grand Maison Tokyo》中的「グリド甲州」白酒來款待他,順便逼出不少高端餐飲界秘辛,讓李承宇數度直呼:「再講下去,我的餐飲界生涯就到今天了!」
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