🙋🏻♀️ #Ruei媽廚房
久違的Ruei媽廚房單元來啦（揮手）
這次媽媽挑戰用 OmniPork 新豬肉 ，做充滿媽媽味🧑🏻而且全素的 #香椿新豬肉燥，作法超簡單，做完冷凍在冰箱，隨時拿出來拌飯拌麵都很方便喔！分享給大家，大家也自己試試看吧👀
🧩材料：新豬肉一包、香椿醬、皮絲、香菇、辣椒、醬油膏、沙茶醬
🗣做法：
1.將皮絲、香菇與辣椒切成細塊狀
2.將新豬肉退冰後，熱油鍋放入新豬肉拌炒，炒成顆粒狀
3.依序加入皮絲、辣椒、香菇碎拌炒，並加入香椿醬、醬油膏、沙茶醬與適量的水，滾一下讓水收乾
4.完成上桌（啦啦啦是不是很簡單）
#新豬肉料理
