久違的馬來西亞料理 🇲🇾
瓦煲雞飯！
飯感覺不夠黑
但臘腸還是很好吃
馬來西亞瓦煲雞飯 在 Student Tan 學昇 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，本集完整內容：https://youtu.be/wgDPAWCx3Sw ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播 ●完整內容在這裡也看的到：http://go...
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馬來西亞瓦煲雞飯 在 許太廚房和書房 Facebook 的精選貼文
今天許太來個一湯二食，
先用黃福永肉骨茶湯料煲肉骨茶，
再用部份肉骨茶煮個大蝦粉絲煲。
有湯又有餸！
黃福永肉骨茶湯料是來自馬來西亞超過的30年的老品牌--
直落玻璃（瓦煲）肉骨荼，
她被多家媒體評選為馬來西亞必吃前十美食！
也是馬來西亞第一家用砂鍋煮的肉骨茶！
黃福永肉骨茶湯料內含一包湯粉，
雖沒有藥材包，但藥膳味非常香濃。
試過不同牌子的肉骨茶湯料，
黃福永是當中比較夠味的，
不需像其它牌子要另加過多調味。
許多人以為肉骨茶只能用來煲排骨湯，其實不然！
例如唔食豬的朋友可以煲雞，煲羊，
也可以依個人喜好添加蔬菜，
例如金菇、冬菇、粟米等。
加了蔬菜的肉骨茶清甜解燥，四季皆宜。
肉骨茶還可以配搭麵條或米飯，又可以做火鍋湯底，
全家大小都啱食。
做法：
🍲先煲肉骨茶
1⃣排骨汆水；冬菇浸軟；粟米切塊
2⃣全部材料放入高速煲，加調味，加壓20分鐘
（或大火煮滾轉小火煮40分鐘，清水需添加至2500ml）
3⃣撈出湯包，中火煮多15分鐘
🍤再煮粉絲蝦煲
1⃣粉絲浸軟，大蝦挑腸，芫荽洗淨切碎
2⃣鍋中煮滾約2杯肉骨茶，加粉絲和鴻喜菇，加蓋煮3分鐘
3⃣蝦放面，加蓋煮2分鐘，最後加點魚露和芫荽即成
**********
黃福永肉骨茶湯料現正在HKTVMall以八折發售
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/Connect-APAC-Company-Limited/s/H8230001
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詳細食譜：http://huileehui.blogspot.com/2020/11/blog-post_4.html
ig:huicook
馬來西亞瓦煲雞飯 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的精選貼文
多款正宗馬來西亞料理一次滿足，征服你的味蕾😋😋
超推薦椰漿飯👍微辣又帶著椰奶的甜，濃郁又涮嘴٩(๑> ₃ <)۶
以及招牌必點的雲吞麵，鹹香夠味，附上紅燒肉、青江菜及炸雲吞
另外還有附雲吞湯一碗🤩🤩來這當然免不了最愛的咖椰吐司啦
吐司烤的很酥脆，咖椰夾心甜而不膩，飯後來一份好療癒🥰
📍池先生
瓦煲雞飯 $200
印度炒麵 $220
乾撈雲吞麵 $200
炸雞 $120
池先生椰漿飯乾咖哩雞配參芭透抽 $230
馬來西亞進口美祿 $65
咖椰吐司 $50
🏡：台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
⏰：11:30-15:30；17:00-20:45；週六日11:30-20:45
☎️：02-23676989
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馬來西亞瓦煲雞飯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
本集完整內容：https://youtu.be/wgDPAWCx3Sw
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
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馬來西亞瓦煲雞飯 在 大馬第一“煲仔飯”，鹹香鍋巴加上滿滿的料 - YouTube 的推薦與評價
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