沒吃過不知道味道怎麼樣~(#阿鵝)
【相關報導】
馬祖的超級阿嬤!北竿84歲阿婆12道工法日做30斤魚麵
http://travel.ettoday.net/article/764250.htm?from=fb_gee
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馬祖手工魚麵 在 家事女巫林素芬 witch afin Facebook 的精選貼文
大半夜裡…說肚子餓了….翻翻冰箱,
馬祖手工魚麵、野生乾紫菜、無刺虱目魚肚、野放冷凍蝦
薑絲熱湯+大火….鏘鏘….10分鐘上桌…
趕快來….襯燒呷…. 好吃!!
馬祖手工魚麵 在 融融歷險記Ben's Adventure Youtube 的最佳解答
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馬祖系列最終章
總算來到我夢寐以求的北竿了~~
除了要尋找夢幻小吃外
當然就是傳說中的芹壁聚落!
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相機:Panasonic LUMIX S5
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麥克風:Saramonic Blink500 B2
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Adobe Premiere Pro
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馬祖手工魚麵 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:四鄉五島馬祖麵店
電話:02 2771-5406
地址:台北市中山區遼寧街7號
營業時間:24小時
FB粉絲團:https://m.facebook.com/45foodcom/
關於:
『四鄉五島』是由 馬祖列島東北端 『東引』、『北竿』、『南竿』、『莒光』
而莒光又分成『東莒』『西莒』所組成的 四鄉五島。
1992年落腳於遼寧街後營業至今唯一一家「絕無分號」,是以一家專買麵食、水餃、滷味的小吃店。
創辦人是以 【新鮮食材】、【天然純醬】、【古法智慧】、【用心製作】來創立這家店,以高品質原料、平實的價格 做出自己都「能吃、敢吃」的產品為目標 期望能讓大家多認識 「四鄉五島」馬祖乾麵。
1996年24小時經營模式,延長營業時間讓晚回家的人也能吃到一碗熱騰騰的「馬祖麵」乾拌麵,配上一碗手工自製美味特色餛飩。
2000年7月 獲得顧客滿意度金質獎 開始獲獎不斷,
2005年開始導入 黑龍 純釀黑豆醬油嘉義在地60年老廠及 萬家香釀造醬油做基底。
隔年2006年聘請研發設計新產品,「馬祖魚麵,黑心水餃,黑麻麵」正式上市。上市期間媒體爭相採訪。
全台第一家看到「黑芝麻醬麵」此後專心店務把機會讓給其它同業,讓市場更多好的商品。
台北市第一家的24小時麵店
早期24小時純麵店不多,到了晚上夜店,酒客要喝一碗熱湯還真找不到地方,因此有了“24小時經營”的想法。
24小時店家變多,唯一不變的還是一樣賣著馬祖麵的四鄉五島,持續的為夜晚準備回家人,準備一碗熱騰騰、香氣四溢麵湯小菜。
27年後的今天我們繼續準備一碗香氣四溢的馬祖麵,延續為夜晚回家的人暖暖胃。
#Meck大叔#四鄉五島馬祖麵店#黑心水餃
馬祖手工魚麵 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
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馬祖手工魚麵 在 魚之鄉魚麵行 的推薦與評價
馬祖魚麵 魚丸魚餃專賣店新鮮現煮馬祖北竿塘岐村149號, Matsu, Lienchiang, ... 馬祖手工做魚麵僅有一家,每天午休時間把麵店關了就開始手工揉麵,採用馬祖海鰻魚肉加上 ... ... <看更多>