【新北運動產業博覽會👉趨勢論壇 #熱烈報名中】
隨著科技網路的普及, #數位化科技 使運動產業往多元方向發展,因此「運動形態」也較不受環境與時間限制,更為靈活與彈性;在這樣的時空背景下,結合物聯網、AI大數據、體感科技的新興技術服務與產品,便形成了一個龐大市場。
瞄準 #運動經濟 未來無限的發展性,以及10月將在新北市登場的「#全國運動會」,經發局從7月開始便展開一連串 #2021新北運動經濟四部曲 活動,積極發展運動科技的轉型及定位,而第四部曲即是將於10月19日登場的 #新北運動產業博覽會 。
博覽會分為 #展示體驗區及趨勢論壇區,邀請新北及新五項體感、運動設備企業展示最新技術。體驗區有 #划船競賽系統、 #電競射擊 、 #潛水電腦錶 、#數位箭靶 以及 #健身魔鏡 等設施,提供民眾免費互動。
而 #趨勢論壇區 以 #5G / VR 跨域應用、 #智慧紡織 與 #樂齡復能 等三大方向為主題,探討產業成功轉型經驗,並邀請三位新北亮點企業專家現身分享🤓機會難得,大家要把握時間報名唷!
【宏達國際電子股份有限公司】佘昭龍 處長
【儒鴻企業股份有限公司】蔡沛芳 經理
【仁寶集團醫療物聯網暨神寶醫資股份有限公司】范瑋益 總監
歡迎喜歡科技體驗或熱愛運動的民眾及企業踴躍參與,進一步了解產業發展動態,提升新北運動產業之能量⚡
📍活動日期:110年10月19日(二)
📍活動地點:新北市板橋區縣民大道二段8號
台北新板希爾頓酒店宴會樓 1F吉祥CD廳
📍展示體驗預約登記:https://pse.is/3np49m
🔸互動體驗:上午9點半至下午3點半
◼企業參訪 09:30-12:30
◼一般民眾 12:30-15:30
📍趨勢論壇報名頁面:https://pse.is/3pez29
🔹趨勢論壇:上午10點至中午12點半
#新北運動經濟四部曲
#首部曲亞洲電子競技公開賽
#第二部曲新北國際採購商洽會
#第三部曲新現代五項科技運動會
#第四部曲新北運動產業博覽會
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅器材旅人毛巾 Mouching,也在其Youtube影片中提到,不曉得大家會不會覺得 5G 是個熟悉的陌生人,常常聽到 5G 願景,但實際上對生活帶來什麼改變還沒太大感覺。這次感謝資策會 5G Arena 的邀請,來華山現場體驗一場 5G 技術演出,看看 5G 的應用面能夠怎樣發揮? #5G #5G網路 #5G應用 👉 學習YouTube經營:https:/...
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5G 異地共演
超酷的演出體驗
第一次與宗霖合作
從溝通、彩排到演出
我們都沒碰面
宗霖在圓山,巧克力在華山
演出現場
連結大頻寬
4K 高畫質影音技術
投影出來的宗霖
畫面解析度
似乎比巧克力清晰 😂
演出直播
YouTube 🔍 Tim哥5G直播
請見一樓連結
工業局 & 資策會
用心推動 5G 發展
依照產業需求
培育5G研發及跨域人才
超級期待
未來可以零時差遠距玩音樂
#5G外場實證平台應用服務競賽 #5GArena
#5G異地共演
#超低延遲全息演唱會
#臺灣街頭藝術文化發展協會
#聽巧克力吹陶笛
#Tim哥
#嘿謝宗霖
體驗5g應用 在 King Jer 娛樂台 Facebook 的最佳解答
\雙料影帝近期型爆🤩/ 【要配得上張家輝影帝地位🎥梗係用SmarTone😎】
仲記唔記得張家輝某套戲入面嘅經典一幕,佢駁好晒天線,諗住收睇精彩電視節目,不過竟然收錯隔離台😱搞到佢即時燥咗 #嗰句經典對白喺度唔出得街唔好意思😂 所以對佢嚟講,網絡接收能力唔可以衰,一定要揀the best of the best😎😎原來佢廿幾年嚟都係SmarTone忠實擁躉,呢位張姓真實用家對SmarTone咁長情,一個字:因為好用囉😎
SmarTone睇住張家輝大,睇住佢攞影帝,再睇住佢做導演⋯ 終於搵埋佢做代言👍🏻 #原來佢地好耐無搵明星做代言 襯得起張家輝影帝地位嘅SmarTone,坐擁全港覆蓋至廣^嘅5G網絡,獨有5G Max*技術,包括實時人工智能同Ericsson網絡超強化技術💪🏻,人均可用頻譜全港最多,比SmarTone客戶享受至佳網絡體驗,仲威到成為全港 No.1消費者首選嘅5G網絡添呀+,同張家輝一樣係No.1 😎,唔怪得用咁耐都唔捨得轉!
#SmarTone #SmarTone5G #全港Number1 #全港覆蓋至廣 #消費者Number1首選5G網絡 #5GMax #人均可用頻譜全港最多 #張家輝
+基於委託NuanceTree於2020年7月至9月調查之結果。
^基於本公司於2021年7月19日進行之路測結果。
*SmarTone所應用之香港獨有5G Max技術─即實時人工智能加Ericsson網絡超強化技術由Ericsson研發。
詳情請瀏覽 https://5g.smartone.com/tc/5G/
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
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體驗5g應用 在 邦尼幫你 Youtube 的最讚貼文
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26:22 總結
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出演:三星 Galaxy Z Fold3 5G / Galaxy Z Flip3 5G
主謀(製作人):邦尼
內容創造者:威信
影像創造者:驢子
麥聲人:歐登
內容夥伴:IWAISHIN 愛威信 3C 科技生活
特別感謝:Samsung Taiwan & 一個看影片的「你」
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