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高階手搖 磨豆機 ptt 在 [器材] 詢問高階手搖磨豆機差異？ - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者LanceOwO (阿恰卡有好好努力!)
看板Coffee
標題[器材] 詢問高階手搖磨豆機差異？
時間Fri Apr 7 11:16:10 2023

各位板上先進前輩午安，如題，小弟還只是個剛出社會的小鬼頭但又想追求精緻窮生

活。因為居住空間有限加上時常有外出需求，因此磨豆機偏好能夠帶出門的手搖磨豆機。

一路從匿名搖到了現在的1Z Kplus，這隻全能神器能夠滿足我義式機到手沖的廣泛需

求。但是，就是這個但是。交友不慎的情況下，被同為咖啡愛好的好友誠摯推薦更高階的

手磨，也就是護板神磨m47跟C40。口口聲聲提升風味、頂級手磨、能封頂為何不封頂，把

小弟唬得一愣一愣，開始產生了新的想法。

稍微查了一下，似乎也沒有那種能夠試用試喝磨豆機口感的店家，只好上來板上請各

位勸退（或勸進？），從Kplus升級到m47/C40是不是真的能擁有明顯的風味提升呢？

小弟的口味偏好廣泛，喜歡水洗的清爽與茶感、日曬的豐富水果酸甜，但不愛草酸的

酸澀味。

請各位給我一點建議跟使用經驗分享吧，感謝各位。

-----更新-----

謝謝各位前輩的資訊跟建議，這邊簡單整理一下大家的回饋：

使用體驗上：Kplus>m47>C40

風味上：C40乾淨、Kplus豐富甜感足、m47修飾感強

價格（台灣定價）：C40>m47>Kplus

這樣看起來，在不考慮升級電磨的前提，Kplus其實名列前茅耶，看來錢可以省起來囉～

也順便讓有換換病的人做價格參考。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.197.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1680837376.A.5D4.html
※ 編輯: LanceOwO (111.82.197.235 臺灣), 04/07/2023 11:20:14
推 ungirlhj: 豆子風味80%，磨豆機/粉粗細/水溫/沖煮手法/心情等等只 04/07 11:18
→ ungirlhj: 佔剩下的20% 04/07 11:18
→ ungirlhj: 所以回過頭來，看你有沒有癢了就好 04/07 11:20
謝謝大大的回覆，我覺得我好像有點醒了XD
→ charlie1667: 在台中試用過cm87 04/07 11:21
請問方便請教哪裡可以試用嗎？謝謝大大回覆！
推 diding: 阿你朋友吹成這樣沒半隻能借來比較一下？ 04/07 11:32
推 lightmei: 既然你們都有何不自己沖來盲測看看？搞不好能省一筆錢 04/07 11:32
因為他雖然吹的半天高，但也是個通靈高手根本沒入手= =
我只好上來請問一下我是不是被騙了
※ 編輯: LanceOwO (111.82.197.235 臺灣), 04/07/2023 11:36:47
推 lotuszoe: 降階買個郵筒手磨試試看XD 04/07 11:35
XDDDDDDDD
推 zoutzuur: 最近k換c40風味提升一點 使用體驗下降很多 給你參考 04/07 11:36
→ zoutzuur: 建議你縱使換也別丟掉k 沒時間慢慢磨才有東西用 04/07 11:38
謝謝大大！使用體驗確實沒有考慮到～
→ jaysuzuki: 給你某國外youtuber的意見參考，比K更貴的手磨就算有差 04/07 11:45
→ jaysuzuki: 異也比平刀小，而現在64mm平刀的門檻都下降了 04/07 11:46
推 jakkx: 他推你就跟他借來試試看啊。試完再看你需不需要 04/07 11:47
→ jakkx: 沒看到推文- -。那反推回去啊，說吹的比天高卻沒入手說服力 04/07 11:48
→ jakkx: 也太低，入手了再借我看看是不是真的是這樣 04/07 11:49
→ Aerials: c40味道不錯 m47算了吧 04/07 11:53
→ yamax: 喝不出來都不用花錢，裝逼除外 04/07 11:59
推 browine: 盲測過有差 但看人喜歡風味 04/07 12:09
→ Aerials: 愛水洗推薦訂閱sey的豆子 可以寄台灣 04/07 12:10
謝謝大大推薦！
推 zell318: 搞半天他只是沒入手，請你入手來幫他消火 04/07 12:21
我也腦波弱有點被洗到啦，不怪他XD
推 g84h21e4: 手邊有C40跟kpro ,風味提升有，端看要 04/07 12:27
→ g84h21e4: 什麼走向的風味，C40乾淨香氣風味層次都好 04/07 12:27
→ g84h21e4: 但我有時想喝body 跟甜度高一些會用Kpro 04/07 12:28
謝謝大大的使用經驗分享！
推 chishiang: 回Aerials ，M47 classic味道也不錯！如果是鳳凰版那 04/07 12:47
→ chishiang: 就… 04/07 12:47
→ Aerials: 沒用過鳳凰和手沖刀 義式刀外刀盤應該都一樣? 04/07 12:59
→ Aerials: m47修飾太強 會蓋掉豆子很多本來的 而且使用體驗不太好 04/07 13:00
→ Aerials: 磁吸粉杯真的很難用 又很容易卡粉 04/07 13:01
→ bben900911: 風味有提升，使用體驗下降++ 04/07 13:01
→ chishiang: 鳳凰版和classic沖出來味道差很多！猜測可能塑料導致 04/07 13:05
→ chishiang: 軸心不穩 04/07 13:05
推 InInDer4Ni: 要先確認他的高階是不是說價格高階，台灣1z定價全球 04/07 13:21
→ InInDer4Ni: 最便宜，在國外可是更貴的，跟你列的價差更小 04/07 13:21
推 CJhang: 風味走向不同 C40沒有像K那麼常容易地喝到驚艷的濃縮 但是 04/07 14:08
→ CJhang: 手沖 比較常喝C40 04/07 14:08
→ CJhang: K就夠了 全能 除非你是要很不一樣 04/07 14:08
謝謝大大的使用經驗分享！
→ C741214520: c40各有特色，我覺得都不錯 04/07 14:13
→ C741214520: c40跟kplus各有特色 04/07 14:13
謝謝大大的使用經驗分享！
→ SURREALTMR: KPLUS在1z機海中也算是高階了.只是台灣賣太便宜. 04/07 14:39
→ SURREALTMR: 真的高階手磨.應該是三四萬級距以上.. 04/07 14:40
原來是台灣角度盲點～
推 blackbrid: 有同豆子用1Z plus跟CM87一起試過，有差，但沒有差 04/07 15:11
→ blackbrid: 到很大 04/07 15:11
→ Aerials: The SG-1(? 好像很久沒出3萬以上的手磨 都被電磨吃掉市占 04/07 15:12
→ BianBianGui: kplus用戶+1 按你內文是勸退 有預算或許可以貼一點體 04/07 16:13
→ BianBianGui: 驗電磨 04/07 16:13
推 YU0158: 換朋友啦你= = 04/07 16:36
推 chang17a: https://craiglyn.com/products/hg-1-prime/曾經的傳奇 04/07 17:11
→ chang17a: 中國品牌電磨大爆發. 高價位手磨會賣得很辛苦 04/07 17:15
推 scorpioliu: https://youtu.be/H6JsSBuLVFA 粕谷哲最新手磨影片， 04/07 17:15
→ scorpioliu: 他提到了做為世界冠軍、選手的教練只有C40一個選擇， 04/07 17:15
→ scorpioliu: 甚至覺得粒度分布比EK43還好、原因是平衡好，然後順 04/07 17:15
→ scorpioliu: 便打臉另一個YTR”暮らしと珈琲”手磨總選舉的結論。 04/07 17:15
→ scorpioliu: 粕谷哲在他頻道覺得還蠻坦誠的，之前就有說到濾杯其 04/07 17:15
→ scorpioliu: 實用哪個都可以；不管葉不葉、賭上冠軍的名號的推薦 04/07 17:15
→ scorpioliu: ，覺得手磨就C40、之後癢了再購入平刀電磨，我目前就 04/07 17:15
→ scorpioliu: 是C40+小富士平刀+DF64 SSP MP很夠用了 04/07 17:16
謝謝大大的資訊分享！
推 vi000246: cm87都有 喜歡m47的手感 c40的味道 04/07 17:17
→ chang17a: 話說也令人懷疑高價手磨的機構簡單,勝出同價位電磨的點? 04/07 17:18
推 TheGame: C40可以買，m47 不是很推，個人覺得比不上kplus 04/07 18:38
謝謝大大的使用經驗分享！
推 ericlin06: 朋友自己沒買是在以訛傳訛什麼 04/07 18:39
→ kaaa11: 我有CM87, M味道比較厚, C比較開, 另外粉杯我喜歡M的磁吸 04/07 18:55
→ kaaa11: 我自己確定會手癢所以直接頂, 不想經歷那中間的掙扎過程 04/07 18:56
→ kaaa11: 感覺這麼痛苦猶豫就緩緩, 沒有差到超級多, 錢夠再來想 04/07 18:59
推 soulivee: 磨豆機各有所長啦~喜歡酸香透明感這幾把我覺得C40較佳 04/07 19:12
→ bben900911: 不知道可不可以借串偷問高階手磨（aka C40）跟優秀電 04/07 19:51
→ bben900911: 磨（64平刀之類的）磨出來的比較 04/07 19:51
→ bben900911: 一般都只有查到手磨彼此間的比較 04/07 19:52
推 fan60229: 我的也是K PLUS，前陣子用朋友的C40，體驗超差，瞬間滅 04/07 19:59
→ fan60229: 火 04/07 19:59
推 steffenlee: K+ C40都有 C40風味好10% 使用體驗減20% 出掉C40 04/07 20:06
→ steffenlee: DF64手沖沒有K+好 約85%的程度 但都比601好很多 04/07 20:07
→ steffenlee: 目前K+ KMAX(公司用) DF64(義式、冰釀) 04/07 20:09
推 yuyuhsin: k刀跟c40都有，c40磨出來是真的香，風味走向不太一樣， 04/07 20:15
→ yuyuhsin: 所以不要太期待買了c40風味會很誇張的提升，趕時間沖咖 04/07 20:15
→ yuyuhsin: 啡c40都先pass效率真的爛….但k跟c40覺得都值得擁有，m4 04/07 20:15
→ yuyuhsin: 7沒用過 04/07 20:15
推 kira925: 不是有一家號稱提供試磨嗎XD 04/07 20:32
→ Icta: 粕谷哲評測沒測1z系列，且日本買1z的價位也不吸引人 04/07 20:41
→ Icta: 而且粕谷哲手法走粗磨，大平刀占不了太多優勢 04/07 20:42
→ Icta: 往細磨走的話，錐刀在沖濾範圍的侷限就會很明顯 04/07 20:48
推 g84h21e4: 他自己出的濾杯有夠難用XDD 04/07 20:49
推 aids893001: c40...義式...恩... 04/07 21:36
推 h2894675: kpro 跟C40都有 手沖喜歡C40 04/07 22:21
→ homie407: 我推Zp6 04/08 01:41
→ homie407: 不趕時間用c40. 趕時間用K阿挫。有點趕又有點不趕用ZP6 04/08 01:43
→ homie407: . 04/08 01:43
推 VSirin: 畢竟你開頭喊窮了。那我推1Z，臺灣佛心價，K系列加到快C4 04/08 01:54
→ VSirin: 0的價位在歐美都賣得很好了，省錢好選擇 04/08 01:55
推 movingday: 好朋友就該一起跳坑啊！CM87你和朋友一人買一隻剛好 04/08 04:00
推 yanis: 你有要作意式對吧? 那真是好朋友真優秀 推這些沒屁用的 lol 04/08 04:30
→ yanis: 捏一下去拉台 superjolly 或 niche zero 馬上有感 04/08 04:33
→ johnny49110: c40和k pro都有，我覺得c40有點過於乾淨 k多了豐富 04/08 08:46
→ johnny49110: 的味道，總而言之看個人風味啦 04/08 08:46
推 LSTR: C40說高階也才8千多 不過低價手機價格 卻能滿足你精緻窮生活 04/08 11:52
→ LSTR: 我是勸進 太划算了 04/08 11:52
推 LSTR: 我是開心窮生活 1zKmax 我用起來很開心 04/08 12:11
→ kslxd: 只能說風味不同 我從匿名2->m47->xpro這樣用 比較喜歡m47 04/08 13:38
推 Jochum: 推LSTR。8000換每天一杯好咖啡很值得。更不要說1z了。 04/08 14:07
→ Jochum: 買1z因為外調真的很方便。 04/08 14:07
※ 編輯: LanceOwO (120.126.126.13 臺灣), 04/08/2023 14:44:56
推 callTM: …..你朋友用什麼 04/08 15:47
推 saintsmw: 叫你朋友先買啊～～ 04/08 20:12
推 allforyour2: 手搖有試用的店家吧，搜尋附近咖啡店打電話問問付錢 04/08 23:02
→ swimfish119: 如果kplus跟c40價差1000內，那風味差異上就考慮升級 04/08 23:27
推 YannRu: 虎記試用過c40非常驚豔 已入手 04/09 08:44
推 Lunarclo: 叫你朋友至少先試用過再推坑 04/09 09:13
推 Lunarclo: 沒長期使用+擁有多支比較還能說誰比誰好，可信度0 04/09 09:16
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推 aaronchzzz: 當初我也是這麼煩惱，最後就是c40 kpro都入手，長時 04/09 13:57
→ aaronchzzz: 間擁有使用後就會知道自己實際需要什麼，熱門手磨脫 04/09 13:57
→ aaronchzzz: 手也容易，脫手差價也不會心疼 04/09 13:57
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推 botnet: K真的CP高耶 04/10 00:39
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→ dreammanpaul: 差 結果盲測完 真的是差滿多的 c40風味層次都比較多 04/10 12:10
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推 CHRISBEE: 使用體驗依據是啥？ 04/15 19:19
推 CHRISBEE: 建議還是自己試用看看，不覺得c40效率差，反而不習慣1z 04/15 19:24
→ CHRISBEE: 的手感 04/15 19:24






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大家好我平時手沖居多前兩週剛剛購入1Z新的K-Pro磨豆機使用起來和舊的X1風味及效率差超多可以喝 ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1575431394.

#17. 商業周刊- 商周｜先進觀念．輕鬆掌握

全台最有影響力財經雜誌《商業周刊》網站，每日更新最新「經濟、焦點、國際、職場、財經、生活」等深度報導文章。幫你掌握國家經濟時事、分析國際大事、財經洞察、管理 ...