【 全國三級警戒實施第十五天 】
高雄市從5月22日起就實施了外帶制,只能外送與外帶,使得原本「內用型」、「體驗型」的餐廳,受到了嚴重的挑戰。
前幾天我在回家路途中,到辦公室附近的鐵板燒店外帶晚餐,在我掃完QRcode走入店裡之前,只見老闆呆坐在旁滑著手機。
「 歡迎光臨!! 」老闆迅速站起身,穿上原先放在椅子旁的工作服並戴好帽子,俐落地拿起熟悉的雙鏟,將高麗菜、豆芽菜撒在鐵板上,那活力與專注的眼神跟進來時判若兩人。看到老闆這樣,只好再加點他推薦的草蝦、鱈魚跟九層塔蛋。
實體的餐廳人流幾乎完全歸零,對於鐵板燒、吃到飽燒肉、合菜餐廳、火鍋店這些類型的餐飲業者真的很辛苦,開了門卻不見客人的無奈,總是想一起做些什麼。
然而轉型並非一蹴可幾,更不是轉型就等於人流。從如何線上宣傳、轉換外送菜單、上線ERP、線上點餐平台合作、圖片排版設計、電子金流串接與外送服務的最後一哩路...等,都需要全面性的思考,整合客戶旅程中各階段對應的服務提供商,也不是我們特級廚師們的專長。
我們希望,讓每個角色都能發揮自己的專業,每個人都能成為彼此互助的夥伴,政府,則要扮演協調彙整的橋樑。
「高雄好家載」是個非常有溫度的案子。
主要的原因有三塊:
第一,一個「 互助 」的經濟模式
計程車業、餐飲業受到疫情影響,市府利用「計程車資起跳費」補助,讓計程車業者去送餐廳的外送單。透過一個經濟手段,促成三方的需求與供給,創造出一個互助的經濟網絡。
對於業者來說,這是一個無抽成、免上架費的外送平台;對於運將而言,這是一個無不小補的補貼;在消費者心中,2人以上的大單免運費,藉由運將的車,將疫情前週末的餐廳大餐,免運費送回家。
第二,輔導業者,部署數位基礎
上週的預告記者會後,我們就收到了非常多的洽詢電話,陸陸續續與許多業者洽談、準備陸續上架。除了「無抽成」、「無上架費」之外,我們還有專人輔導,幫助業者把資訊補齊、串接前端的LINE、餐飲平台,而且我們還提供前期全部的月租費補貼。
我們也和傳統市場合作,將這些數位、轉型的部署,由餐廳到攤商擴展扎根,即使疫情結束,這些建設與經驗一定會對整體發展有所幫助。
第三,熟悉的平台最對味
非常榮幸,我們這次與 LINE 合作,消費者不用下載任何APP、不用再另外架設新網站,就能用最常見的APP下單,「找訂付送食,安心在家吃」,不僅建置完整的使用者體驗,更鼓勵線上交易,落實防疫原則零接觸。這邊一定要特別感謝LINE團隊,一通電話便決定加入,陪著我們不眠不休打造這個防疫互助經濟平台,就是為了在這關鍵的時刻,共同盡一份心力。「因為我們也有家人在高雄,也希望為他們做些什麼。」聽到LINE的主管這麼說真的很感動,也是這樣的心意才能讓這不可能的任務快速完成。
就如同LINE董事總經理陳立人先生所說,這是一個原本需要3個月籌備的大型專案,高雄市政府團隊、LINE熱點與一卡通團隊僅僅花了15天,就成功上架。我們這些努力,就是要用最快的速度,服務更多的市民、協助更多的業者。
最後,我要感謝參與這次專案的所有同仁以及長官,政府除了既有推行的政策以及行政中心,也身兼防疫、紓困等重任,大家辛苦了。另外,我也要特別感謝高雄的在地新創肚肚,執行長Henry親自跳下來操刀,凌晨一兩點還能跟我concall確認內容,高雄人就是義氣。
我相信專案還有許多的地方需要調整,我們一定會持續收攏大家的建議,建置出更好的服務。
「高雄好家載」不一定有最完美的使用者體驗,但絕對是最溫暖的防疫互助平台。
高雄市政府經濟發展局
#高雄好家載
#防疫互助經濟
#打開LINE點擊右下角錢包再點中間的LINE熱點你就會找到我們了
就像這樣 :https://is.gd/JDvfX4
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過914的網紅I TAIWAN LIFE玩樂創意,也在其Youtube影片中提到,『傢俱』一直是籌備買房子之前也要一併考量的項目~很多人頭腦裡有想法,但要怎麼來執行卻是想破頭? 屏東市『東昇精品傢俱』有著三十年以上的市場經驗,值得推薦給大家!文內還有吊籃藤椅及工能大茶几 限量搶購優惠!屏東縣市、高雄市、台南市免運費! 我走進賣場的空間後,可說是讓我眼睛為之一亮、嘴中驚呼萬分,...
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因為疫情的關係,在家陪孩子一起自主學習的時間也變長了,經由這些日子的陪伴,也發現了以前不曾發現的問題:駝背和趴著寫字。
以前孩子常常說腰酸背痛,我不以為意,總覺得那是好動的藉口,或又想溜哪去玩的理由。但這些日子的觀察下來,發現原來都是坐姿的問題!
在家自學的時間,一坐就是一整天,我心想著狀況不能再惡化下去了,所以直接帶著孩子去 樂澄童年書桌椅 - 妳一生對孩子最重要的投資 體驗看看。因為發現有點晚,不好的坐姿早已經成為習慣了,所以我決定尋找一些輔助工具,幫孩子改善。有多大效果不曉得,但至少不會更糟了。
到了門市也聽了解說後,發現果然專門為兒童設計的書椅就是不一樣,而且CP值超高可以讓他從小坐到大,長大還可以繼續當辦公桌,想想荷包就省了不少(笑~)。
他有很多細節考量是我非常喜歡的,也是一般書桌沒有辦法取代的,這裡列出來可以讓家長們做個參考:
先來說說成長書桌吧:
1.書桌的高度孩子可自行輕鬆調整,高度差有到56~76公分。所以從小用到大是OK的。
2.桌面有0~47度無段式調整
3.桌子升降是用靜音氣壓式,調高低不會發出噪音
4.防夾手設計很重要,寶貝自己調整才安全
再來是成長椅:
1.成長椅下盤加寬穩固設計,調皮好動的他們才不會讓椅子”翻車”
2.成長椅使用一體成型高密度,坐起來人挺又舒適
適當的桌椅高度配上孩子身高,坐姿習慣的調整效果很好,幾乎是立刻就沒看到他駝背了。
另外一提,QQ墊也是孩子學習必備之一,可以固定桌上的東西,調整角度時東西才不會東掉西掉像打仗。QQ墊即使是重複清洗黏性一樣很給力,好清潔真的是媽媽福音啊!
說這麼多,如果您也在幫孩子挑成長書桌椅,建議您不如直接帶孩子去現場體驗吧,說不定跟我們家的一樣,會直接愛上喔,然後就可以狠下心直接刷下去了(淚~)不過門市回饋活動很多,甚至做到十年桌體(桌板)保固,我居然還有種買到賺到的感覺。
★樂澄高雄鳳山店★
地址:高雄市鳳山區經武路9號
電話:(07)7193309
試坐時間:週二至週日 12:00 ~ 21:00
★每週一公休★
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疫情持續延燒,哪兒都無法去,就來回味前陣子去的嘉義台文小旅行,特別獻上嘉義名店懶人包與友粉一起來「視吃」,請不要嫌字太多看不下去(掩面),這可是有滿滿的愛與回憶呀~用台語菜單串連在地美食,看看有吃過哪幾家?重點是點餐共台語就促咪ㄟ,疫情過後建議大家也來挑戰看看!
◎ 林聰明 沙鍋魚頭
嘉義除了雞肉飯,林聰明沙鍋魚頭儼然也成為首屈一指的地方代表,尚未走進店裡,攤頭前用大鍋翻攪著使用獨門沙茶燉煮炸魚頭、黑木耳、豆腐、白菜、豆皮等用料的湯頭,豐盛又噴香,不去店前排隊人龍跟大家「饋修」一下,就好像沒去過嘉義。
傳承三代的沙鍋魚頭,從老醫館騎樓下的大鍋菜,轉變為如今登上Netflix頻道裡《世界小吃》的台灣推薦美食,這一味「台灣之光」的幕後推手,第三代接班人林佳慧可是功不可沒。因為魚頭很大,過去一份傳統沙鍋魚頭的量,往往得要多人共享,而這份魚頭來到林佳慧的手裡,她將其改良成就算一個人也能享用的「個人套餐」,還推出可以「榨造」的道地沙鍋魚頭及麻辣鴨血等,讓吃法變得更有彈性。
翻開店內台文菜單,其中的秋葵,念法令人摸不著頭緒,怎會有完全不搭嘎的念法Iûnn-kak-tá u-á?林佳慧特別解釋,原來秋葵又名羊角豆,台語音就是從此得來,而高麗菜心,就直譯成好可愛的ko-lê-tshài-ínn-á(高麗菜的小孩);另外,為什麼說了一輩子的白飯pe̍h-pn̄g,來到嘉義居然變成了清飯tshing-pn̄g?一問才知道pe̍h-pn̄g根本是祭祀用,立馬把tshing-pn̄g的地位扶正。揉合著「促咪」和高知識含量的台語文菜單,吃個飯還能兼上台語課,真正是「卯死矣」。
◎ 新台灣餅舖
台語來到帶有日本背景的新台灣餅舖又更好玩啦!坐落在嘉義噴水池旁的店面,原為日治時代阿里山「日向屋」,不僅是嘉義第一間和菓子店,更是早年嘉義人嫁娶必備的「蝦趴」禮餅,走過百年歷史的榮華,從店裡頭懸掛在牆上的史料照片即有跡可尋。
已是第二、三代接手經營的盧昆常、盧雅羚父女檔,講起新台灣餅舖的故事可是滔滔不絕,由於創始人是日本人吉田秀太郎,店內所販售的點心,都是道地的日式和菓子如羊羹、日式饅頭、麻糬、泡芙、洋菓子等,包裝精美的神木羊羹,為日本老師傅技術指導,外型高雅別緻,吃起來也不會過於甜膩,已然是許多人來嘉義的指名伴手禮;店內另一項人氣商品浮雪餅,有著台灣馬卡龍的稱號,雖然看似平實,但內裡甜鹹交織的奶油乳酪餡實在非常美味,常常不自覺就一連吃完好幾個,十分邪惡。
不過更令人好奇的是,為什麼腰果酥會是Bí-kok thôo-táu soo的念法,盧昆常解釋,因為腰果是舶來品,就直接冠名成美國土豆,其他像是奶油酥餅的奶油bá-tah,就是源於日本外來語Butter的「バター」,還有卡士達泡芙的Siû-khu-lí-muh就是日文鮮奶油的「クリーム」,邊吃還可以用台語邊學個一兩句日語,有沒有好棒棒。
◎ 純情專売所
乍看店名,絕對是丈二金剛摸不著頭腦,怎麼樣都沒想到,這一間販售「純情」的小舖,葫蘆裡賣的居然是雞蛋糕,為什麼會有這麼逗趣的店名出現?老闆解釋,主要是為展現嘉義人的用料實在、純情真意啦!
打著「我們只做純」的口碑到底有多「純」?為使用純牛奶不加一點水,簡直就是超省水!與水荒同舟共濟。攤開純情雞蛋糕的原料,只有優質麵粉、純牛奶和新鮮雞蛋等三大台柱,其他關係太複雜的原料像是預拌粉與乳瑪琳等,純情一律建議分手,乾脆的很。有意思的是,雞蛋糕上頭還會因應不同主題來「頓印仔」,除了有呼應這次台文小旅行的「臺味佇嘉」外,老闆也打趣笑稱,「我用火雞、魚和純的印模,把純情雞蛋糕偷渡成為與林聰明沙鍋魚頭、火雞肉飯並列的嘉義三寶。」頓時讓雞蛋糕顯得可愛又有意義。
雖然大家都知道雞蛋糕的台語是ke-nn̄g-ko,不過由於店內推出的雞蛋糕口味繁多,有花巧OREO、純情奶酥、濃情重乳酪、黑糖麻糬燒等,每天還有不同的限量口味,用台語點餐得也是要有點能耐才行,特別是奶酥,光唸法就是一門學問了,為何會如此說?經過同行友人提醒,念奶酥時發音可要標準,不然就會把奶酥的ling-soo念成了ling-so,這意思是什麼?純情的我們就BJ4了。
◎ 秘書店 Meet store
嘉義的店名很有趣,來到秘書店,以為又是一家純ㄟ職人會所,仔細了解,才知道來客職業不僅限於秘書,所謂的「秘書」,是這裡有很多書,透過計時閱讀的方式,可以享受品讀、咖啡美食、和自己相處,甚至是行動辦公室會議的秘密基地。
老闆為讓大家能舒適「窩」在這空間,還特別與在地家具品牌「Yoi傢俱」合作,各種軟硬適中又有個性造型的椅子,不只豐富了空間的美感,也可讓人隨心坐臥享受咖啡茶點,如果坐一坐有「尬意」,還能以比定價更便宜的展售價帶回家,完全是一個喜歡就打包的概念。
在「鬆」到一個不行的空間,老闆拿出台語菜單考考大家,遇到最困難的關卡,就是要念出草莓的台語,天啊!身為忠誠草莓信徒的人,居然不知道草莓的台語就是tsháu-m̂,也有一說是刺泡,根本人間失格,不過一問起周遭友人,不知道的人似乎也很多,頓時安心許多。另外,如果想知道沉靜舒芙茶喝起來有多Khin-sang(輕鬆)呢?不妨找一個午後,至此點個雙層草妹花生三明治或蜂蜜奶油厚片,讓空間為你卸除壓力,搖身成為寬鬆世代吧!
◎Té khòo 餐•酒•生活
列舉南台灣台式速食扛壩子,除了高雄的丹丹漢堡外,能與其分庭抗禮的,就是來自嘉義的代表樂檸漢堡。由於樂檸漢堡向來提倡「快速慢食Fast Casual」的飲食風潮,除了漢堡界,喜愛品酒的老闆如今也進軍酒界,開設了名為短褲的「té-khòo餐‧酒‧生活」餐酒館,就是希望大家就算穿著短褲,也能輕鬆到這裡當個快樂的貪杯之徒。
開新的品牌,對全台已有超過十家樂檸漢堡分店的老闆來說,根本是小Case,最頭痛的是,為支持「臺味佇嘉」活動,挑戰用台語翻譯歐陸料理菜單,這才是最崩潰的地方,簡直就是進入高段班的西餐台語課,光是要看如何跟著念,腦袋就開始打結了。
店家很貼心地找來台語高手,只要是別上「臺味佇嘉」識別徽章的店員,全程用台語「母免驚」,店內既然是主打自然酒和義式料理,就先來瓶來自法國隆河韋勒酒莊的Déjà壓壓驚吧!喝下擁有豐富莓果香氣,尾韻還有清新花香繚繞的自然酒後,滿足的拿起綠色台文菜單,光是招牌的起司流成河牛肉漢堡Tshí-suh sîng hô gû-bah hán-bá-gá和煙花女義大利麵Ian-hua-lú I-tá-lí mí,就已經饒舌饒到可以來一段RAP了;仔細看,像是西班牙煙燻辣椒橄欖油蝦和吮指雞翅小腿佐墨辣椒醬等餐廳,裡面都有huan-á(番仔),適切反映了早年台語對外國及外族的形容。不過,若是照這樣的理論看來,餐廳的整份菜單應該都是「番仔料理」,既洋氣又很「帕哩帕哩」。
本篇文章為交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告合作,感謝以下單位策劃活動
指導單位 交通部觀光局
主辦單位 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
發起單位 嘉義市母語文化教育學會、聰明誌
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『傢俱』一直是籌備買房子之前也要一併考量的項目~很多人頭腦裡有想法,但要怎麼來執行卻是想破頭?
屏東市『東昇精品傢俱』有著三十年以上的市場經驗,值得推薦給大家!文內還有吊籃藤椅及工能大茶几 限量搶購優惠!屏東縣市、高雄市、台南市免運費!
我走進賣場的空間後,可說是讓我眼睛為之一亮、嘴中驚呼萬分,氣派的空間展示區規劃分類明確,可以在同一時間,同時參考同類型傢俱樣式!
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東昇精品傢俱
屏東縣屏東市歸仁南路52號
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※ 引述《tini1004 (tini)》之銘言:
: 如題~最近想買電腦椅,不知道大家有無推薦高雄哪間實體店家有賣?
: 謝謝
謝謝大家,因為對電腦椅比較要求,所以是想看比較符合人體工學椅。
f大我有去那裡找,但沒看到什麼叫大眾的店家
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0.要看你多麼要求,預算多少。1萬等級、2萬等級,3萬以上等級
1.大眾,青年文橫路口,台銀對面。
2.原高雄市區,就是青年路是家具街,大眾算是比較多一般OL椅
3.而高雄市苓雅區青年一路233號的博士OA,這家有比較多一點人體功學椅。
最著名的就是日本Okamuna出的 Contessa 跟 Baron這兩張。
4.高雄市三民區北平一街172巷37號1F,忠美OA
https://www.newoffice.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=9726
他們現場有有Contessa, Baron就不確定有沒有擺。
同時也有很多人體椅,或普通椅,都比前面幾家的都還多。
5.上篇文章說的什麼E開頭的,巧迪的,可以在這邊找到門市
高雄市新興區渤海街193號
6.震旦OA,(07) 222-5959 高雄市新興區民生一路56號2樓之1
他們最近剛搬家,東西比較少一點,還沒擺奇。
不過,他們有幾張不錯的椅子,例如Freedom這張雙節背椅
(PS:這名子跟美國知名品牌HumanScale所出的那張同名)
(高雄我就不知到哪邊可以是坐到HumanScale出的椅子)
(我不確定震旦這把是不是HumanScale。因為之前業務報價跟Pchome賣價差很多)
7.Herman Miller
台灣總代理 雅浩,高雄市鼓山區美術東四路440號1樓
07-559-7699/0986-030-003
大立精品館展示點5樓。
從Embody、Aeron、Mirra(2)、Sayl都有。Aeron是經典工作電腦椅。
有去的話,順便大膽躺一下那張21萬的經典椅。
8.IKEA 有一張CP值算高的人體椅 Markus
※ 編輯: akira911 (114.38.245.84), 04/26/2015 04:43:43
※ 編輯: akira911 (114.38.245.84), 04/26/2015 04:48:36
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