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鬍鬚張胭脂梅花肉ptt 在 [閒聊] 鬍鬚張明明就很讚，必點推薦- 看板WomenTalk 的推薦與評價


作者pinpin12352 (pinpin12352)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 鬍鬚張明明就很讚，必點推薦
時間Tue Oct 25 10:56:18 2022

發現不只網路，連我身邊的人都歧視鬍鬚張
覺得鬍鬚張又貴又難吃
鬍鬚張明明就很讚，在此先推薦鬍鬚張必點

1. 筍絲最高，吃過不服請來辯
覺得鬍鬚張的筍絲是全台灣我最愛的筍絲
口味是清甜的，而且完全不油膩
拜託大家去吃吃看
超怕有些小吃店筍絲吃起來酸酸市場味(?)、又超油


2. 雞肉飯
覺得台北雞肉飯踩雷機率滿高
台北雞肉飯最愛方家，不過鬍鬚張的其實也算好吃！
脆瓜不夠可以再加，加一匙辣椒絕配
淋上雞油醬汁包覆粒粒分明不軟爛的白飯，好吃！


以上兩個是我每次必點基本款
滷肉飯我反而還好，台北滷肉飯選擇太多，台北有名的應該全吃過
黃金粹魯不難吃，但不是我愛的口味，比較愛偏甜膠質黏嘴唇路線

其他：（有特價就會點點看）
新出的醬燒豬丼飯-肉量跟味道還可，但肉滿乾的！
香腸-普，就是香腸，給蒜頭再考慮加分
胭脂梅花肉-現炸出來好吃！
綠豆湯、四神湯-都好喝又料多！剝皮辣椒湯我反而覺得還好
唐山排骨、蹄膀(醬料蒜味滿重)、雞腿、紅麴燒肉味道都不錯



價格的確是偏貴
但綜合以下優點，又覺得可以接受

1.環境好
乾淨、冷氣涼、有服務鈴可以按、座位間距大、通常一定有空位

2.超多種電子支付、有發票、可載具
街口/悠遊/line pay/PI等等等
基本上想得到的都有
以前悠遊付剛推出鬍鬚張8折，我認真天天報到

3.不定時推出新菜色
常常會有新的菜色，且剛推出通常會打折，還有甜湯可以喝

4.衛生
實際我當然不確定，但廚房都看得到，很多小吃店都一鍋滷到處黑黑的
鬍鬚張都乾乾淨淨，且員工除了基本口罩，都還有戴帽子，減少吃到頭髮機會

以上一般的小吃店應該都沒辦法全做到？
無法拿價格來相類比


大家喜歡鬍鬚張嗎？有什麼其他推薦必點嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.64.222 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1666666580.A.9A5.html
→ VVizZ: 不喜歡 乾乾淨淨的滷肉不好吃10/25 10:57
→ kbt2720: 貴10/25 10:57
吃雞肉飯啦！
→ anomic24: 本來就是 真的不懂為什麼一堆人討厭鬍鬚張 難道去地板10/25 10:58
→ anomic24: 一堆油 油到可以滑冰 然後還沒冷氣 環境衛生又欠佳的店10/25 10:58
→ anomic24: 有比較好嗎10/25 10:58
推 chocopoodle: 鬍鬚張至少乾淨 我也會買10/25 10:59
推 ilovemiao: 還行 就是油了點10/25 11:03
推 kbt2720: 在台南或高雄的確是地板越油生意越好10/25 11:07
→ kbt2720: 然後老闆要穿雨靴，地上有髒螂10/25 11:08
推 ethel617: 超鹹10/25 11:43
哪道？
→ sjclivelo: 太貴是缺點 還省人力用line 點餐 時在有夠爛10/25 11:47
可以按服務鈴啊 沒硬性規定line點餐吧
→ OrcDaGG: 我住鄉下地方 沒有鬍鬚張10/25 11:47
推 florabrair: 貴 又聽過人家說他們的廠衛生不太好 但也只是聽說啦10/25 11:48
→ OrcDaGG: 衛生不太好是什麼樣的不好10/25 11:52
推 Tropow: 喜歡吃 但覺得價格偏貴10/25 11:52
推 advlll: 剝皮辣椒雞湯讚10/25 12:06
推 CHRISTINAYEN: 還蠻常買的 但不同分店現煮配菜品質差很多 吃到那10/25 12:09
→ CHRISTINAYEN: 間就覺得被嫌不意外10/25 12:09
推 jerrylin: 開太少間了 可能愛吃的人不夠多10/25 12:12
推 mingbayf: 東西好吃，用餐環境好10/25 12:17
推 Zuiho: 鬍鬚張的中央廚房有拿到haccp 不會太差10/25 12:18
推 s2500205: 貴 身為台南人還是吃便宜的路邊攤就好10/25 12:22
台南人了不起唷 羨慕QQ好愛香腸熟肉的15元滷肉飯
→ dong531: 就真的很難吃啊，我只服金仙魚丸那種滷肉有1立方公分那麼10/25 12:26
→ dong531: 大顆的，吃起來才爽10/25 12:26
吃雞肉飯啦！黃金脆魯我也還好～
我也愛金仙那種
對了金仙現在根本也好貴
推 yohoant: 貴10/25 12:41
→ yohoant: 不同店環境品質不一10/25 12:42
沒看過髒亂的鬍鬚張
推 kg6940k1: 超愛鬍鬚張的老皮嫩肉10/25 12:44
哦！感謝推 下次來試試
推 yan2626: 太貴10/25 12:48
推 ssnopra: 推樓上10/25 12:49
推 xchax: 我們家會為了他們的苦瓜排骨湯特別上門光顧10/25 12:49
感謝推 下次來試～
→ eva6402: 好吃但貴10/25 12:49
推 whoismama: 鯖魚便當10/25 12:58
→ WHOKNOW4: 不看價格他的確是比八成巷口好吃吧10/25 13:00
※ 編輯: pinpin12352 (112.78.64.222 臺灣), 10/25/2022 13:24:44
推 ting19870717: 貴但普通 沒有覺得這麼好吃 吃完都沒有留下記憶點 10/25 13:24
去吃筍絲～
※ 編輯: pinpin12352 (112.78.64.222 臺灣), 10/25/2022 13:25:27
→ LuciusMalfoy: 好吃 價格在北部算合理 10/25 13:42
→ LuciusMalfoy: 如果是小吃店很多又好吃的縣市有更好的選擇 10/25 13:42
推 sleepybaby: 真的不知道為何一堆人嫌貴 明明就對得起價格 我都點便 10/25 13:54
→ sleepybaby: 當內用 好像很多人以為內用只能單點 之前有鯖魚便當我 10/25 13:54
→ sleepybaby: 也幾乎天天報到 現烤出來超好吃 還跟他們買冷凍鯖魚回 10/25 13:54
→ sleepybaby: 家 10/25 13:54
噓 Ichneumon: 所以滷肉飯不好吃嘛 10/25 14:18
推 gt0112: 推啦 鬍鬚張讚 排骨好吃 10/25 14:34
推 victoria666: 老皮嫩肉真的好好吃!!!(豆腐) 10/25 14:45
推 molamolajump: 口味不喜歡，覺得都在吃他的店租不是食物 10/25 15:17
→ molamolajump: 但大部分的店很適合注重衛生的人吃 10/25 15:17
→ molamolajump: 至少看得到的地方比起很多小店乾淨明亮 10/25 15:17
推 Schroeter: 太貴 10/25 16:00
推 pinkwl6: 我也覺得真的很好吃，好吃貴一點根本沒差，總比便宜吃粗 10/25 16:11
→ pinkwl6: 飽好 10/25 16:11
推 nuga: 好吃+1 10/25 16:33
推 ruby0502007: 青菜 他們家的青菜超級好吃 10/25 16:43
→ efuture339: 覺得還好，不過在台北真的不算貴... 10/25 17:27
→ banebuu: 好吃！！！！ 10/25 17:33
→ chungyiju: 我也喜歡 根本不貴吧 現在萬物齊漲 10/25 19:37
推 sportlotte: 雞肉飯真的不錯 10/25 19:53
推 sali60606: 苦瓜排骨湯很強 10/25 20:14
推 papa123: 雞肉飯真的好吃 10/25 20:24
→ ahliu: 極貴 10/25 21:29
→ cssoeasy: 口味還好，只有在台北才算不貴... 10/25 21:50
→ Eric369: 滷肉飯沒到好吃 10/25 22:03
推 tver: 滷肉飯不怎樣，其他的反而很好吃 10/25 23:59
→ DarthWei: 雞肉飯離開嘉義好吃的很少吧 10/26 00:20
推 aaa18168: 超愛他們飯上的瓜瓜，還會單獨買瓜瓜回家 10/26 03:51
推 wasabi5566: 老皮嫩肉一票 10/26 09:44
→ a129106910: 老皮嫩肉好吃 10/26 14:08






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