近期吃過最強的燒肉便當,米飯還拌上海苔、蔥鹽跟鮭魚,配菜也很用心,燒肉是現點現烤,平常中午預訂都要提前一小時,如果燒肉份量再多一些,幾乎是無敵了!
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鮭魚配菜 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳貼文
近期吃過最強的燒肉便當,哥都已經吃過兩次了,米飯還拌上海苔、蔥鹽跟鮭魚,配菜也很用心,燒肉是現點現烤,平常中午預訂都要提前一小時。
鮭魚配菜 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳貼文
近期吃過最強的燒肉便當,米飯還拌上海苔、蔥鹽跟鮭魚,配菜也很用心,燒肉是現點現烤,平常中午預訂都要提前一小時,如果燒肉份量再多一些,幾乎是無敵了!
鮭魚配菜 在 我的好事集 Youtube 的精選貼文
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煙燻鮭魚
🔪材料:
鹽 少許
洋蔥 適量
餅乾 適量
酸豆 少許
青堤子 少許
黑胡椒 少許
煙燻國王鮭魚 適量
奶油乾酪(cream cheese) 適量
📝 調配比例+步驟
1. 洋蔥切細後,與奶油乾酪混合均勻,舀取適量塗抹餅乾,放上煙燻國王鮭魚,最後撒上酸豆、青堤子與黑胡椒即可享用
鹽巴
百搭的香煎干貝
🔪材料:
鹽 適量
奶油 適量
黑胡椒 適量
大蒜 2-3瓣
橄欖油 適量
生食等級大干貝 數顆
📝 調配比例+步驟
1. 將干貝較硬的蒂頭去除後,表面劃十字淺刀並擦乾,雙面撒上鹽巴與黑胡椒,備用
2. 大蒜拍碎,備用
3. 平底鍋中倒入橄欖油,干貝下鍋、大蒜放鍋邊烹調;干貝雙面煎至上色即放入奶油,待其融化後反覆澆淋干貝增添香氣,完成後即可起鍋
4. 料理好的干貝可與沙拉、炒蔬菜或是任何適合的菜餚搭配
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