鮭鮮人 壽司店， 新北市。 1069 個讚· 3 人正在談論這個· 786 個打卡次。主要食材以生食為主，本店無炒、炸物。 不定時有當季限量海鮮，滿足您的味蕾。 用餐位置不多， ... ... <看更多>
「鮭鮮人 海鮮丼」的推薦目錄：
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 [食記] 新北市新莊區。鮭鮮人壽司屋- 看板Food 的評價
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 鮭鮮人壽司店 - Facebook 的評價
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 鮭鮮人壽司屋的推薦與評價，FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 鮭鮮人壽司屋的推薦與評價，FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 新莊/輔大美食鮭鮮人 - Dcard 的評價
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 [問題] 新莊的壽司店 - PTT Web 的評價
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 新北市板橋區"NOMENU旬鮮/鮨"(鮭鮮人板橋店) 好專業的壽司喔! 的評價
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 [食記] 新北新莊中正路上鮭鮮人壽司屋- Food - PTT生活資訊討論 的評價
- 關於鮭鮮人 海鮮丼 在 獨家》海鮮丼飯變身外帶便當！ 豪華鋪滿海膽 - YouTube 的評價
鮭鮮人 海鮮丼 在 新莊/輔大美食鮭鮮人 - Dcard 的推薦與評價
Instagram: 覓食羊 の旅遊食記(後面的底線_兩個）missyang__ 算是離輔大有一點點距離靠近新莊捷運站鮭魚丼飯肉很厚海鮮丼飯種類很多兩項都NT190 ... ... <看更多>
鮭鮮人 海鮮丼 在 [問題] 新莊的壽司店 - PTT Web 的推薦與評價
[問題]新莊的壽司店@hsinchuang，共有14則留言，12人參與討論，9推0噓5→， 大家有推薦的嗎主要是想吃海鮮丼飯看到網路上滿多人推鮭鮮人的順便問中華 ... ... <看更多>
鮭鮮人 海鮮丼 在 新北市板橋區"NOMENU旬鮮/鮨"(鮭鮮人板橋店) 好專業的壽司喔! 的推薦與評價
店面有活海鮮~~哇~應該不便宜!漂亮的酒櫃~ 可惜今天不能喝酒~長長的吧檯~餐具都很有質感呢!這茶杯看來很高級!我認得他!好像是鮭鮮人的師傅~~酒單跟價目表內容~我想我 ... ... <看更多>
鮭鮮人 海鮮丼 在 [食記] 新北新莊中正路上鮭鮮人壽司屋- Food - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
餐廳名稱：鮭鮮人壽司屋消費時間：2015年/10月地址：新北市新莊區中 ... 我們點了兩個丼飯後朋友還是極力爭取要加點這個XD [鮭魚丼180元] 來到鮭鮮人 ... ... <看更多>
鮭鮮人 海鮮丼 在 獨家》海鮮丼飯變身外帶便當！ 豪華鋪滿海膽 - YouTube 的推薦與評價
炎炎夏日到來，不少人提不起食慾，就會想吃生魚片，有丼飯業者推出外帶餐盒2種吃法，可以同時吃到丼飯和散壽司，上頭有11種 海鮮 ，打出外帶9折價， ... ... <看更多>
鮭鮮人 海鮮丼 在 [食記] 新北市新莊區。鮭鮮人壽司屋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：鮭鮮人壽司屋
消費時間：2014年/8月
地址：新北市新莊區中正路274號
電話：02-2990-2345
營業時間：週一～週日：11:00-21:00
每人平均價位：535元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：比目魚鰭邊肉、蟹膏手卷、干貝握壽司、蛋黃醬烤花枝
圖文部落格:https://evisko.pixnet.net/blog/post/180685609
如果搜尋「新莊 日式料理」鮭仙人肯定會出現在前幾，也就是這樣的網路高人氣，讓我
一直想要來試試。這天，我們是開車前往，現在已經沒有停車場優惠抵用了，不過停車場
就在鮭仙人旁邊倒也是很方便。（停車場算很隱密，要很注意看）
到了現場大概是七點，現場客滿，所以稍微排了三、四十分鐘左右才入座。
單價看起來都不會很高，感覺很無害（？）。因為同行朋友不吃生的，所以還特別詢問了
丼飯的內容。雖然從服務生到師傅一餐飯下來都沒有笑過，但是在服務上還算是有求必應
（蛤？），只要有需求，加點加茶服務速度都滿快的。
▲蟹膏手卷，70元。（左）鮭魚蔥花手卷，40元。（右）
鮭魚蔥花手卷就是很一般的生魚手卷，比較令人驚豔的是蟹膏手卷，很鮮很好吃，算是一
般比較吃不到的口味，所以之後也有再加點一次。
▲味噌湯，30元
就是一般工研味噌的口味，加上嫩豆腐、鮭魚、蔥花。
▲海鮮茶碗蒸，50元
茶碗蒸的口感偏鬆散，但是湯頭頗鮮（玉米味偏重），加上料算豐富，有蝦啦、香菇啦、
玉米啦，口味還是不賴的。
▲白蝦丼，180元
因為不吃生魚片的關係，友人點了這道丼飯，坦白說是頗失敗的一道料理，完全不會建議
大家去點。淋上白醬（類似美乃滋）就夠奇怪了，還搭配了味道詭異的藻類，整體吃起來
非常不舒服。友人還吃了三分之二，如果是我可能只會吃三口而已。
▲這個藻類，真的不太合胃口＠＠
▲單點握壽司，從上到下：比目魚鰭邊肉（50元/個）、干貝（50元/個）、生透抽（40元
/個）
如果平常只吃爭鮮，一定會覺得這個好貴，但其實這三種握壽司吃起來都挺新鮮的，我覺
得口味上也不會輸給其他較高級的日式料理店，論食材新鮮來說我會覺得這一點也不算貴
。尤其是比目魚鰭邊肉，一般在這樣規模日式料理店不容易吃到，喜歡鮭魚握壽司的人應
該也會對這道料理念念不忘，非常推薦！
▲麻油菠菜，70元
我原本以為這道料理會充滿台味，會有滿滿麻油香，結果沒有～取而代之的是甜味，倒是
令人蠻驚訝的，價格也是（哈）
▲小綜合生魚片，200元
裡面有油魚、旗魚與鮭魚，都是一般生魚片很常見的，新鮮度也很高。
▲一般的綠色芥末醬
其實既然提供了優質的壽司給客人，我多少都會希望吃到新鮮的山葵醬，一來滋味真的不
同，二來也才能搭配店家提供新鮮貨而相得益彰。覺得在這方面只是提供了一般的芥末醬
，還是有點可惜。
▲明太子雞翅，一支70元。
有點焦黑並不打緊，烤物都是這般。因為非常愛明太子口味，所以禁不起抵擋就點了兩支
，口味不差，明太子有些微辣填滿雞翅中，感覺費了些功夫製作。
▲蛋黃醬烤花枝，180元
這是請店員推薦給我們的菜色，他說此菜頗受歡迎。花枝裹著蛋黃醬一起燒烤，怎麼想都
熱量很高，熱量很高的食物尤其好吃，這道菜也是這樣！花枝頗有厚度，吃起來口感也很
好，不知不覺又吸收了超高卡路里。
整體來說，這餐對愛吃生魚片的我來說得到了滿足，但對於不吃生魚片的朋友來說卻是阿
鼻地獄，看來是帶錯人去吃而不是選錯餐廳？不過因為我們兩個人吃了1070元，平均下來
兩個人500多元，再衡量一下這間店的服務（普通）、裝潢（雖然有整新過但整體光線偏
暗店內又不大顯壓迫）、地點（非常熱鬧），這樣的價格上算是中等略貴。同樣的質量，
我會選擇去台北市的金泰日式料理，這樣吃生魚片的可以享受到新鮮魚貨，不吃生魚片的
也有其他烤物定食可以吃比較盡歡。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.148.1
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408933281.A.2E6.html
※ windfree:轉錄至看板 HsinChuang 08/25 11:11
... <看更多>