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🤩中秋節快樂
今天來放美食燒大家
最近雖然開放內用但我還是很少在外面吃飯
但真的悶太久了決定要在中秋節好好的吃個大餐
熟凍的帝王蟹退冰後直接吃都不用調味就超鮮又甜
蝦子跟干貝簡單炒香就超澎湃🤩
蝦餅的料理方式也很簡單 只要用氣炸鍋就200度5分鐘就可以！！
完全就是料理新手就可以在家吃大餐的概念😇
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大家快去下訂 好吃的東西很容易缺貨🐟
LINE@官方購買 @whn3515v
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#hp食在九龍城
大邊爐火鍋店@九龍城
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|海底椰青雞鍋底|$96
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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|特級手切肥牛(大)|$328
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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|加拿大吸水象拔蚌|$32.8/両
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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|手打墨魚丸|$72
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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|自製蝦滑|$148
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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|三秒腐皮|$60
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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|大邊爐四式餃|$78
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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|時令雜菜|$42
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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今日聯同另一個資深foodie一齊搵食🍴
打餐高質邊爐 食到捧住個肚 超滿足😜
湯底方面揀左海底椰青雞鍋🥥🐓
味道散發住啖啖椰香 雞肉質地同個味都甜🤩
再滾耐少少提升甜度更正😆
手切肥牛好juicy 猛火淥6至8秒唔好全熟咁入口💪🏻
牛味就完美呈現 肉質唔算韌 有嫩滑感覺😊
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至於象拔蚌簡直係全晚亮點✨
埋單睇全條$820 計返即係1斤9両🏋🏻
食得非常𣈱快 新鮮又甜美又爽口☺️
個人比較偏好刺身點wasabi & 豉油😗
真係好帶到個鮮味出黎 好過灼熟食😎
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墨魚丸彈牙到不得了🤡
𡁻落食到一粒粒墨魚🦑
味道亦都好甜口👽
蝦滑個人認為貴左啲啲 不過勝在多蝦肉🍤
同墨丸一樣拍住上都係咁爽身😈
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三秒腐皮其實即係響鈴😬
叫佢做三秒都俾多 H先生覺得基本上浸一秒😹
喺由鍋夾到口入面嘅時間裡面⏱
慢慢俾湯滲入去內層 就極為perfect💯
而且佢地嘅腐皮食落feel到係自己炸🔥
唔似出面舖頭交黎 好鬆軟 一𡁻就散😸
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最後提一提大家📢📢
為慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕🎉🎊
只要向店員展示某兩個youtuber的影片介紹🎥
可享有折扣優惠📣
1-4人➡️全單減200元 💰
5-8人➡️全單減400元💰💰
快啲約埋朋友仔快啲食餐勁架啦😂
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之前聽李易LEE YI說要出新商品
等啊等～盼啊盼～
終於等到了李饗煮易的蝦味鮮餃🤤
蝦餃如其名 包了用少量的蝦漿包覆了完整的蝦仁🍤
吃起來Q彈而且鮮又甜 甚至讓我有點捨不得吞😋
蝦餃裡一丁點的豬攪肉都沒有 所以完全不膩口
放入口中就是蝦蝦蝦🦐🌊🥟連醬油都不用蘸
可以說是真材實料又充滿誠意的水餃
這種滿足又享受的感覺背後
是老公在廚房一滴汗也沒流就辦到（而且超快速）
真的太厲害了👏🏽👏🏽👏🏽
易哥用真心研發的產品真的只有強
請收下小女子的膝蓋🙇🏽♀️🙇🏽♀️
#李饗煮易
#鮮味蝦餃
#好屌
#品城記 #探店#吃雞#番禺#魚啫雞
今天繼續吃雞！
要去的這家家香土雞農莊，
是我們品城記的老朋友了！
之前，嘉升和大秋各去吃過一次！
他們家的招牌山坑魚啫雞煲，
用一句話來形容，就是“又鮮又甜又多汁”！
如今，他們在番禺的大夫山開了“旗艦店”，
有一大片山頭用來自己養雞，
客人點單後，現捉現殺，絕對新鮮！
另外因為面積大，老闆還安排了很多娛樂設施，
除了吃，你還可以唱K、打乒乓球、打台球……
週末帶上家人或者朋友來這裡，
名副其實的吃喝玩樂一條龍了！
P.S. 上次嘉升來探店為股東們爭取了5折福利
老闆說，這次依然有福利，而且還要加碼！
即日起15天內到店消費，只要出示本條推文，
即可享受5折優惠，老闆額外再贈送配菜一份！
以上優惠，僅限品城記粉絲專享哦。
本期覓食Tips
店名：家香土雞農莊（大夫山店）
營業時間：週一至週日10:30-14:30，16:30-22:30
聯繫電話：13570384359
地址：廣州市番禺區碧沙環村一巷八號農莊斜對面（距市橋地鐵站10分鐘車程）
本期消費賬單
2罐加多寶——10元
酸菜——15元
鵝腸——48元
羅非魚——133元
魚啫雞——238元
共計消費：444元
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
電飯煲蟹粥（2人份量）：
材料：
巴西蟹仔1斤
瑤柱4粒
白米3/4膠嘜
薑絲
烹調：
1. 清水浸瑤柱。
2. 放白米入電飯煲，加1升水入電飯煲內，用“煲粥功能”，煲2小時。如果粥底稠，可以加入滾水。
3. 蟹切件，清除內臟，保留蟹膏。
4. 沖洗乾淨，小心不要沖走蟹膏。
5. 放蟹、瑤柱及薑絲入電飯煲內。
6. 到煲好前10分鐘，如果水不夠，可加入滾水，再煲10分鐘即成。
Crab porridge with rice cooker:
Ingredients (serving for 2):
Baby crab 1 catty
Dried scallops 4 Nos.
Plain rice 3/4 measure cup
Shredded ginger
Steps:
1. Soak dried scallops in water.
2. Put plain rice with 1L water into rice cooker, use "porridge/soup" mode , cook for 2 hours. Boiled up water can be added afterwards if porridge is too thick.
3. Cut crab into pieces, remove intestines, but retain crab paste.
4. Rinse thoroughly but do not rinse away crab paste.
5. Put crab, dried scallops and shredded ginger into rice cooker.
6. Boiled up water can be added at the last 10 minutes if there is not enough water in the rice cooker. Boil 10 minutes more. Serve.
白灼蝦
https://youtu.be/NFmE27cBOhM
蒜蓉蒸扇貝(鮮味全保留)
https://youtu.be/SbKxgtM7AiU
薑蔥煎黃花https://youtu.be/bz8JZ2P1O18
美極鮑魚https://youtu.be/lAty3YBcNbw
花蟹
https://youtu.be/EfUDjxEx5u8
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip
趁今日喺屋企打邊爐嘅時候整返個海鮮粥底火鍋先！火煱後嘅粥底又鮮又甜，海鮮控嘅摰愛！
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