🐙慢煮茄汁章魚腳燉飯🐙
有人喜歡吃章魚腳嗎?
平常較常吃到海鮮不外乎蝦子、蛤蠣、中卷等🦐
章魚腳算是較不常吃到的海鮮食材😌
我們此次新菜單許多菜色是以海鮮為主,
其中有道就是慢煮茄汁章魚腳燉飯!
親自至市場挑選的新鮮章魚腳,
肉質軟Q,帶著點嚼勁的彈牙口感🦷
經過長時間慢慢燉煮烹調軟化,
可以嚐到章魚腳鮮甜的海洋滋味🌊
再搭配基底為自製熬煮的番茄紅醬燉飯🍅
自然微酸,多汁美味,
非常值得一試唷!
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【2021午間料理新菜單】
✨Menu線上看👉🏻https://www.facebook.com/fermento.tw/menu/
⭐️菜單也可從IG首頁連結點入⭐️
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【內用午餐訂位規範】
▲僅接受11:00-13:45間的訂位,預約訂位者,低消為每人一份鹹食主餐(不包含單點薯條)
▲可來電04-23280065或FB/IG私訊訂位,麻煩請留下全名、電話、用餐日期、時間、人數,要收到回覆才有成功
▲用餐時間為1.5小時
▲沒有供應晚餐
▲甜點無開放訂位,以現場位置為主
▲桌位無法指定,入座後不提供換桌
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【外帶說明】
✨近期甜點線上看➡️ https://reurl.cc/em3dAj
▲全品項(午餐、甜點、飲料)皆可外帶,防疫期間,鹹食飲料外帶可享85折優惠
▲可提前一天FB/IG私訊或來電04-23280065預訂外帶品項,麻煩請留下全名、電話、訂購品項、取貨時間(午餐可取貨為11:00-14:00/甜點可取貨為11:00-18:30),要收到回覆才有成功
▲當日請撥打04-23280065預訂,避免無法即時回覆接單狀況,不接受"當日"使用FB/IG私訊預訂
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🥰追蹤fermento發酵
📷IG:
@fermento.tw
🏠台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
⏰11:00-售完(雙十連假三天都有營業)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2019/06/Bella.html 手工薄餅 煎牛扒鐵板上菜 意大利雲吞 Bella Taipa 是一間現代意大利餐廳,位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落,讓顧客遠離鬧市繁囂。 除了經典的意大利菜式,顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳...
鮮自然飲料菜單 在 專業噗嚨共Miso吃走 Facebook 的精選貼文
🔥喝過就知道不一樣🔥
📸菜單請看 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/559364309
❤️使用五星茶廠出產的好茶
🧡追朔的到源頭,斯里蘭卡(錫蘭)國家認證的茶葉
#文山包種茶加珠露茶凍
色澤翠綠有著獨特的香氣,香氣清香優雅似以為花香,喝起來甘醇溫潤~無糖超好喝的啦!加上珠露茶凍OMG大大融化我心,幽幽清香的甘醇喝一口好像環繞在山中一樣!而且必加茶凍啊,珠露茶凍清爽彈嫩!
#錫蘭盧哈娜鮮奶茶加珍珠
品茶特別選取手摘第二葉到第四葉的部位,完全發酵,不烘焙製成,喝起來帶有焦糖香氣與溫潤厚實的口感搭配鮮奶的混和,天然香醇又順口!難怪勇奪奶茶節獎項!有兩種珍珠,一是白玉珍珠是蜂蜜,另一款是黑糖珍珠,黑糖珍珠是在搓揉麵團時就加入台糖黑糖下去攪拌,是天然的黑糖色!除了單一選項外也可以選擇混珍,兩種口味一次滿足
#台南府城冬瓜檸檬
在78月份的台灣天氣超級熱,來一杯冰冰涼涼的冬瓜檸檬清涼又退火,冬瓜茶一定是許多人小時候的回憶,傳統手炒滋味,舌尖品嘗最純粹的自然,搭配酸酸的檸檬絕對是夏天消暑的絕品之一!
#芒裡偷閒
季節限定款,夏季愛文芒果與文山包種茶的結合,買進新鮮芒果,然後會保留果粒煮成果醬,而不是直接將芒果切進茶中,也不是坊間常用的芒果果露,滋味太曼妙了,芒果與茶完美結合!
#檸檬鹿野紅烏龍茶
紅烏龍茶屬於發酵程度重,水色琥珀橙紅,明亮清澈有如紅茶般色澤,而喝起來卻是烏龍茶韻味,茶味醇厚圓滑,喝起來甘醇順口搭配檸檬的酸甜滋味,這個也好消暑清涼啊!
東區手搖飲推薦!品茶你喝過就知道不一樣😎!
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💛他們家飲料每一款我都好喜歡😍
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✨ PinCha 品茶
☎ 02-8773-9839
🌏 台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號 (忠孝敦化3號出口)
🕛 週一~週五 09:00~17:00 / 週六 11:00~18:00 (週日公休)
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分類👉#MISO吃台北
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鮮自然飲料菜單 在 Hong Ting Facebook 的最佳解答
【高雄鼓山區美食】義享天地美食《快義點》-200元有找的就美味手工義大利麵🍝,Q彈有勁~越嚼越香!
有些市集美食總讓人念念不忘,但也是有週末市集能回味~
挺喜歡的義大利麵《快義點》🍝不只在市集吃的到~前陣子在義享天地也設櫃,嘴饞的吃貨們有福拉!!
《快義點》以純杜蘭小麥為原料做的新鮮手工義大利麵為主打,
義享店多了很多市集出現過的隱藏菜單,
還推出了每日濃湯 🥣 +麵包🍞與飲料的套餐選擇;餐點都很平價、最貴的也不過180!!
蕈菇濃湯很濃稠,而且蕈菇的顆粒都打得很細碎綿密~
麵包是柔韌有嚼勁的那種~沾著濃湯吃越嚼越香!
完熟南瓜楓糖腰果(貝殼麵) $160
吃起來鮮甜清爽、堅果甜甜脆脆!整碗充滿自然鮮甜,
貝殼麵稍有厚度~麵體咀嚼起來Q彈十足!
慢燉紅酒牛肉 🍷🥩 (小花麵) $180
牛肋排大約有2-3塊,每塊都不小~被紅酒慢燉18小時候咬下即化、紅酒味濃郁!
小花麵吃起來口感層次豐富,麵體厚薄都有!而且篇寬~口感偏稍軟一點的麵。
白醬明太子鮭魚🐟(螺旋麵) $180
新鮮鮭魚塊+日本明太子與白醬~濃郁奶香🥛與微辛明太子,
螺旋麵因為麵體造型很容易卡醬汁,中心的部分蠻有嚼勁~
詳細介紹在這邊👉👉👉 https://bit.ly/37Uu1uv
店家資訊-快義點-義享店
地址: 高雄市鼓山區大順一路115號 B2地下美食街
營業時間:12:00-20:00
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https://www.mrlamsan.com/2019/06/Bella.html
手工薄餅
煎牛扒鐵板上菜
意大利雲吞
Bella Taipa 是一間現代意大利餐廳,位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落,讓顧客遠離鬧市繁囂。 除了經典的意大利菜式,顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳餚,精緻可口,讓人垂涎三尺。此外,餐廳還提供多款飲料及美酒,應有盡有。
https://www.taipavillagemacau.com/tc/directory/bella-taipa/
受托斯卡納(意大利中部)家鄉的啟發,大廚Jonathan把他十多年的烹飪經驗和技能帶到Bella Taipa,以大自然海洋的靈感,精心炮製各具特色海鮮菜餚。Jonathan 是澳門意大利廚師協會的首位會員,曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及美食家參與多個餐飲盛事。他秉承為用餐者提供全方位體驗,設計了一個全面的菜單,反映了意大利不同地區(由北部至南部)的風味,色食味元素一應俱全。 在Bella Taipa,顧客可盡情享受完美意大利風的用餐體驗。
時尚雅致的裝潢屢獲殊榮,配合寬敞的戶外露台,讓顧客邊用餐 , 邊感受舊城區的文化魅力及美景。同時,餐廳的酒吧亦為喜歡舉杯暢飲的酒客準備各式各樣的美酒 , 酒客可邊嚐酒, 邊在酒吧觀看自己喜歡的電視頻道,非常盡興。
氹仔木鐸街1號
營業時間
星期一至星期日
12:00 pm – 12:00 am
查詢電話
+853 2857 6621
#澳門美食
#意大利菜
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【TY Garden Seafood Restaurant | SP隱藏版美食休閑好去處】
SP雙溪大年裏的美食不少,
但今天要推介一個適合大家聚餐的好地方!
冬园风味海鲜 TY Garden Seafood Restaurant 周圍的環境優美,
空氣新鮮而帶有鄉土味,食物也多樣化。
假日不妨與家人或朋友到這裏逛逛吃吃,
聽聽大自然環境裏的蟲鳴鳥叫,還可以喂魚兒。
餐廳分別有室内以及室外桌位,室内有冷氣還可以唱K。
室外的環境也很適合與朋友來喝喝飲料聊聊天。
地點不難找,在Waze或Googlemap裏輸入'TY GARDEN'便可輕鬆抵達。來到這裏除了固定的菜單,想換換口味吃其他的食物店家也會煮。
想吃盆菜 (10人份)RM388,乳豬,琵琶鴨,乞丐雞等等特色菜都可以預定。
? 紅燒魚頭
魚頭酥酥脆脆, 淋上紅燒醬汁。魚頭吸附了醬汁, 咬下去很入味還帶酥香氣。
? 蒜頭蝦
金黃色炸蝦和蒜頭的香氣讓人一口接一口。
? 金瓜海味
店家研發的菜色把海味和金瓜結合在一起, 鬆軟的金瓜内裝了滿滿的海鮮餡料, 讓你意想不到的味道超好。
? 東坡肉
這裏的東坡肉也是招牌菜, 燉得軟嫩的三層肉肥而不膩入口即化。搭配醬汁和魚鰾非常下飯。
? 砂煲豆腐
豆腐與濃稠的醬汁燜得香嫩, 還保留了豆腐的香氣。
? 熏鴨沙律
切得厚厚的熏鴨鋪在高麗生菜上, 再淋上沙律醬 吃起來爽口別有一番風味。
? 酸柑啦啦
啦啦淋上特制的泰式酸辣醬一起蒸熟, 微辣微甜微酸非常開胃。
【冬园风味海鲜 TY Garden Seafood Restaurant】
地址:Lot 562,Kampung Serokam,Sungai Petani,Kedah.
Tel : 012-568 9885
營業時間:
每日 11:00AM -3:00 PM ,5:30PM- 11:00PM
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10 分鐘就可以完成的 #醬油雞腿拉麵
好久沒出門露營了,就來做道露營料理好了。
露營料理就是要簡單,這道醬油雞腿拉麵,我們只需要將湯頭調味好就可以了,這是真的!
『露營很像小時候在扮家家酒,只是一切是玩真的』
記得老劉剛開始帶全家出門露營時,我開心得像個小孩一樣,睡帳棚、在外面做菜,一切都是那麼新鮮,好像回到童年一般。
那時候每個禮拜幾乎都露,一到星期五就迫不及待的往營地夜衝,然後越露越多天,有時候一出門就會露上4~5天,最誇張的是大家因為想露營,所以都跟彼此的公司說謊請假,也搞的孩子們請假的理由都無奇不有XD,哈哈~想起來真是覺得瘋狂啊!
所以人還真的是離不開大自然(起碼我身邊就有超多這樣的人),每個禮拜一定要出們去大自然餵蚊子,然後被大太陽曬醒,又像是個搬運工的把裝備搬過來又搬過去的,實在一點都不輕鬆。
不過就算睡在外面的條件再差,你還是會忍不住心裡的騷動,一到假日就想往外衝。
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其實露營有什麼魅力我也說不來,但是人走出去接觸大自然,真的會覺得很紓壓,雖然在外面一定會流汗很熱(夏天時),還會有小孩滿場飛的尖叫聲XD
不管怎樣就還是要露,我懂得。
說到露營一定會有一起吃大鍋飯的時候,結伴一起出發的朋友,你做一道菜、我做一道菜,好像是在開party辦buffet,真的很容易讓人開心。
露營讓人跟人之間的相處變得單純,這也是露營很吸引人的地方,雖然我們現在少露營了,但是這一次在花蓮有機會,老劉和我還是完全的樂在其中。
我們一早去採買露營要吃的,然後出門擺了幾張小桌子椅子,我們就在外面混了一整天。啊!真是好熟悉的感覺啊!
我們那時因為瘋露營,瘋到後來老劉還接了一個外景節目“元味好生活”,這完全是個露營的節目,老劉和主持人還有工作人員,就這樣邊露邊拍了。
人生真的很有趣呀!
那時候我們每個禮拜露營時,身邊的朋友都會等著我出菜單,不是因為我特別會煮,是因為他們都不想煮,所以我也練就了一番在外擺攤的技能。
那時我記得不管中、日、西式的菜色,我都要能出菜,所以我有許多的口袋菜單,連一些簡易的甜點、飲料都要會做,所以後來我們就又拍了另一個節目“假日餐桌 Les vacances”。(這節目你到我fb粉絲頁的影片區也可以看得到)。
今天這道 #醬油雞腿拉麵,也是當時在戶外露營時所做的料理,因為出門在外做菜講求的是快速便利,不要有太多的繁複手續,所以我想跟大家說,今天這一道醬油雞腿拉麵是非常的簡易版本,不用高湯(現成的)、不用自己滷溏心蛋(現成的)、玉米粒、海帶芽,都是現成的。
只有一件事是我們要做,就是我們只要製作非常簡單的醬油湯底,然後把麵煮熟然後所有的配料擺一擺就完成了。
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醬油雞腿拉麵 食譜
食材:
青蔥1支、溏心蛋1顆 、水410ml、雞高湯1罐 410ml、淡醬油60ml、蠔油30ml