#康軒學習雜誌團購8月團倒數
#未來兒童未來少年團購8月團倒數
隨著心頭肉九月也升格小一,兩兄弟終於能作息同步、接送同步,話說既然要開學了,晚上不能再多看半小時的「全民星攻略」才上床了啦!益智類節目他們超愛,但是播出時段拜託提前😆
也為了收看半小時的「全民星攻略」,好一陣子的睡前雜誌伴讀時間限縮到半個小時內結束,時間一到兩兄弟開始輪流揉眼睛打哈欠,但我想這根本是陰謀吧!認真躺上床後,又繼續窸窸窣窣,有時還不是輕聲細語而已,是唯恐天下不知道他們還醒著一樣的嘻嘻哈哈瘋狂大笑...
我問你「天堂鳥是鳥還是花?」
我問你「鯊魚不游會窒息嗎?」
我問你「世界上第一張照片是哪個國家發明的?」
我問你「隱翅蟲一定有毒嗎?」
blablablablabla......
最常討論的除了圖書內容,科普雜誌也是他們很願意分享心得的讀物,兩兄弟睡前一邊培養感情,一邊還不忘壯大自己的知識量,感覺CP值蠻高的,好吧~我心軟了!反正聽不下去時我會去「關切」😏
歡迎一起聊書聊到到嘴巴累、眼皮沉,但首先你要準備孩子願意追隨的讀物,再把知識裝進腦袋,如果有機會拿出來討論或運用在實務上那更好!
雖然時時刻刻在開團,但是贈品不會永遠一樣,早訂早享受,原來孩子愛上閱讀的味道是如此芬芳⋯(這樣形容對嗎😂😂)
艾妃媽咪的團購方案總是獨家,絞盡腦汁為大家做最實質的規劃,能調整我幫你調整,不能調整慢走不送,買賣本是兩情相願,不能一廂情願。
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“So smart, me!” – King Shark
DC超級英雄電影《自殺突擊隊:集結》上映以來佳評如潮! 其中又以擁有人型鯊魚外型的DC經典反派「鯊魚王」自預告片推出後,即掀起影迷熱烈討論。
鯊魚王原作中原名: 納努威,外型仿如人形鯊魚外觀及超乎常人的力量及耐力,並擁有一切鯊魚於水下的野性能力。在原作漫畫中原為錘頭雙髻鯊的外型,為在電影中展現更俱有劇情張力,修改成大眾較為熟悉的大白鯊外型,原始野蠻但又顯呆萌猶如自殺突擊隊中的吉祥物。同樣為了脫離監獄生活,亦而與其他超級反派一同加入此次自殺般的冒險行動。在本次電影中雖然台詞不多,但可是特別請來傳奇動作巨星「席維斯•史特龍」為其配音,更添其反差感。
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每周日 9:30 ~ 12:00
每周一固定公休
鯊魚皮處理 在 Facebook 的最佳貼文
今天早餐的主角絕對是那超~好吃的吐司🍞(😘自己歐露一下)
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豪爽的切成厚片,再用烤網稍微烤一下下讓外皮酥脆,內部還保有Q彈和濕潤,
就是喜歡自己做的吐司🍞,
我家哥哥昨天晚上奈不住誘惑,要求我先切一片給他吃,結果一片、一片又一片,就嗑掉半條了😱)
.
今天的配料就讓媽媽偷懶一下,
就供應水果補充維他命C,
果醬、奶油、起司塊及綠茶
.
今天的媽媽打算讓自己放假,
平常很邋遢,
頭髮太長,不敢去處理,就鯊魚夾隨便一夾,只要脖子舒爽就好,
防疫在家也就家居服穿著,結果越穿身材也跟家居服一樣越鬆散、越寬鬆
.
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今天必須讓自己振作一下
.
好好的梳妝打扮一下自己,
穿著的稍微體面能見人一點點
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就決定午餐跟晚餐都叫外帶了,
[媽媽今天要放假],
對,[媽媽今天就是要放假],
今天先好好休息,
明天再戰💪
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鯊魚皮處理 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
我們知道吃魚有許多好處,不只味道鮮美,還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」,
針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類,訂出建議攝食量,只是這些魚類有什麼問題?又為什麼吃多對身體不好呢?
根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現,深海大型魚類體內有較高濃度的重金屬物質「甲基汞」。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海醫師指出,魚當中含有許多omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,還能抗癌,對身體是好的,
只是有某些深海大魚,例如:鯨魚、鯊魚、旗魚、油魚、鮪魚等,牠們在海中存活10~20年,又是食物鏈的頂端,
加上現今海洋工業汙染嚴重,就可能有甲基汞汙染的問題。若是吃太多深海大魚,讓血液中甲基汞的含量增高,將影響身體健康。
甲基汞對身體的影響?
顏宗海醫師指出,甲基汞具大腦神經毒性,要盡量減少暴露。而在醫學上,汞有分為「元素汞、有機汞及無機汞」三類,而甲基汞屬於有機汞,
在臨床上是沒有解毒劑的,因此政府建議民眾,要吃深海大魚沒問題,只是一個50公斤的人,一星期只能吃「半個巴掌大」,大約80公克的魚類。
顏宗海醫師更進一步指出,衛福部建議以下兩種人不適合食用深海魚:
孕婦:影響胎兒健康。
嬰幼兒:由於嬰幼兒大腦發育未完全,甲基汞會影響到其大腦組織神經的發育。
林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,孕婦及嬰幼兒若要食用魚類,建議可以吃放在盤子中能夠看得到頭尾、完整的小型魚類。
大型魚怎麼吃才能避開毒物?
顏宗海醫師說明,無論是重金屬或是戴奧辛、多氯聯苯等環境荷爾蒙等,全都容易累積在「內臟」,因此他建議盡量只吃「魚肉」就好,
避免魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位,就能盡量降低吃進有毒化學物質的機率。
對此,譚敦慈老師也分享,自己在家中煎魚都會去皮,過去林杰樑醫師也曾表示,美國有研究指出,煎魚時去掉魚皮能減少40%左右的重金屬。
除了部位的挑選要注意外,「烹飪方式」也很重要。顏宗海醫師指出,要避免過度高溫的烹調!
雖然魚類本身很健康,但透過像是油炸的高溫方式處理,例如英國人流行吃的「炸魚薯條」,這樣就可能破壞營養,反而不健康。
用「銀粉」補牙會汞中毒嗎?
除了大型魚類暗藏甲基汞危機外,早年補牙所用的「銀粉」,因為成分內含「元素汞」,是否也有汞中毒的風險?
對此,顏宗海醫師分享臨床案例,曾有一位病患,整口幾乎一半以上都補銀粉,一直很擔心自己會不會中毒,
但透過抽血及尿液檢驗後,濃度數值都是正常狀態。
顏宗海醫師說,根據現行醫療準則銀粉無需移除,加上元素汞有揮發性,若是在拿出來的過程揮發至空氣中,
被我們吸進身體裡反而可能造成毒害,因此建議患者不用移除,與銀粉和平共處就可以。
日光燈打破別用吸塵器清潔
顏宗海醫師回應,日光燈中含有「元素汞」,若在家中不小心打破的話,千萬不要使用「吸塵器」處理,
避免元素汞受擾動揮發至空氣中,吸進人體影響健康。若不小心將日光燈或水銀溫度計打破,醫師建議可以用掃把輕輕地掃,
再把玻璃碎片及水銀集中在袋中丟棄。
此外,顏宗海醫師補充,在醫院常看到患者因服用來路不明的草藥,導致汞中毒,此點也要特別注意。
譚敦慈吃魚小撇步
選擇巴掌大的小型魚(放在盤中可看到頭尾)
不吃魚頭及內臟
生魚片最好每周不超過6片
魚以清蒸為佳
煮魚湯則湯愈少愈好
避免高溫油炸烹調
選擇台灣新鮮盛產的魚種
魚油含量高的魚:鯖魚、四破魚、竹筴魚
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#譚敦慈 #顏宗海 #汞
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鯊魚皮處理 在 Re: [問題] 鯊魚皮怎麼煮? - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《benka (*0*)》之銘言:
: 前幾天去買了幾條鯊魚皮
: 今天才想到
: 想說試試看紅燒的方式
: 就把鯊魚皮切片 +醬油砂糖炒
: 結果臭得要死 就丟掉了
: 現在還剩一下堆皮
: 不知道要怎麼處理
: 看板上只有涼拌的方式
: 還有其他方法可以料理鯊魚皮嗎?
你鱗怎麼用掉的?!
我記得我以前好像有分享過怎麼去掉鯊魚皮上的鱗片
拿出鍋子擦乾,開火,將沙沙的皮那一面朝下,
把它乾煎到燒焦後,拿去用水沖一沖,就可以輕鬆去掉上面的鱗片
我喜歡拿來跟蒜苗及辣豆辦醬一起炒
加點黑醋及米酒嗆香,就很好吃了!
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