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【熱血時報 8月1日至7日 搶奪消費券開倉週】熱賣挪威鱈魚魚肝 三度翻貨
熱血時報搶奪消費券開倉週，熱賣貨品多籮籮！
熱賣之最，三度斷貨的挪威鱈魚魚肝，已經再度入貨！當然唔少得同樣賣晒的幾款鯡魚、青口罐頭、松露法式麵包棒。三款人氣即食靚湯：杏汁白肺湯、日月魚陳腎節瓜燉豬展湯、花膠燉竹絲雞湯。仲有星期三新推出，第二日已經賣晒的法式羊肚菌雞槌，泰式青咖哩雞翼，全部已經翻貨，現場有售！
開倉接受Tap & Go同埋八達通的消費券付款，當然也可以使用現金或信用卡。熱血時報開倉週，記得過來九龍灣掃貨啦！
搶奪消費劵開倉週
時間：2021年8月1日至7日，12noon-8pm
地點：香港九龍灣臨興街21號美羅中心二期1018至1019室
聯絡電話︰(852) 2620-9630
電郵地址︰info@passiontimes.hk
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#棒球對決 #可怕暗黑料理 #終極懲罰
🇫🇷第二年參加 法國商務處美味與生活 Business France Taiwan舉辦的 #TasteFrance #美味法國2020 法國官方食品展演活動。雖然今年因疫情不能像去年讓法國當地廠商來台展出，但這回聯合台灣進口食材代理商及法國廠商，展出已在台灣市場上亮相的新品，讓我覺得更親切，可以隨時買到！（去年一吃難忘的crème brulee 等了一年才在台上市）
從熱情的廠商跟現場的主廚示範中獲益良多， 逼不及待跟大家分享。 照片裡面有更多說明喔。
🍫精品巧克力與精品咖啡同樣道理
就是指莊園與單一品種。不只巧克力與精品咖啡， 紅酒、威士忌、 近年話題圍繞著單一品種的高品質與具個性的風味。
乍聽太專業，但想想從只會三合一咖啡，到現在大家講究手沖，能說出喜歡那一國精品咖啡豆， 也只是近十年的事。
法國歐貝拉歌劇巧克力坊(Chocolaterie de l’opera)挑選全世界最頂級的可可生豆， 再經過優良技術加工，與精品咖啡一樣展現出在不同產地的風土滋味， 這是米其林餐廳及五星級飯店如文華東方採用的巧克力。現場超過20款從全世界精選的精品巧克力，放進嘴巴慢慢品嘗，味道竟有前段、中段、及後韻，很神奇！
🧂香料的高度
一長桌的法國Albert Ménès香料、果醬及魚罐頭，許願這是我家的長桌。 當一瓶每顆圓渾飽滿的P.G.I.貢布胡椒料移到我鼻子時，那清新帶花香的胡椒味真是讓人心曠神怡！原來胡椒味可以是這麼高雅的！
鱈魚肝、鯡魚罐頭、沙丁魚罐頭，跟我常吃的品牌怎麼那麼大的分別！口感更滑，餘味完全不腥，節日時值得買更好的。
🥂Crémant法國氣泡酒~keep bubbling
法國美食推廣大使，侍酒師 #蕭希辰 的講解非常精彩，學到的是當猶豫餐酒要配什麼食物，可以找一下產地出產什麼食材有名的，既然水土氣候一樣，自然會搭，不用硬記。我覺得這方法對我很make sense。
現場他倒了2杯家樂福精選的RDF Crémant de Loire Henri de Belrives法國氣泡酒(Crémant是在法國香檳區以外，同樣以香檳／傳統釀造法釀造的氣泡酒)，然後講解，好神的是，這杯酒過了5分鐘，氣泡還是一直從香檳杯的底部直線往上快速上升，怎麼那麼多泡泡，而且一直直線條往上衝！平常喝香檳或氣泡酒，倒了馬上喝，錯過欣賞氣泡的美。
全場的高潮是 Ephernité #法緹法式餐廳 主廚 #Vanessa黃詩文 及台灣君悅飯店甜點主廚 Julien Perrinet chef Patissier 使用現場廠商的法國優質品牌食材做出讓人回味點心。會場還佈置成法式野餐派對的長桌，讓來賓慢慢品嘗。
我常常形容吃到打動人心的食物時，心裡會產生”生命如此美好”的愉悅。 相對一家人吃一頓法國餐，買點好的法國奶油及巧克力做甜點，或是在餐點上灑上一點香氣怡人的法國香草提味，再配上一杯法國酒，一些cheese， 這樣的生活便很美好。
海洋污染, 吃那些魚最安全呢? 那些魚汞含量最高, 不可食用的魚, 孕婦和幼兒可免則免? 營養師分享如何吃魚最安全, 助你減低重金屬海洋污染.
#營養師媽媽Priscilla #吃魚安全嗎 #如何吃魚最安全
0:00 吃魚安全嗎
2:41 吃什麼魚最安全
5:47 如何吃魚最安全
6:41 吃幾多魚最安全
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#棒球對決 #可怕暗黑料理 #終極懲罰
誰最臭？我最臭！！！
六年前，剛升大一的互可第一次抵達日本
去居酒屋吃串燒，全身臭到爆
（日本大叔都直接在店內抽煙）
回到飯店督到角落有一瓶神奇物品
上面寫著「消臭（一堆日文）用」
身為客家人的我，不用白不用
馬上噴爆我的衣服
神奇的事情發生了！！！！
臭臭不見了！！！！！
我根本就跟千尋看到自己爸媽變豬一樣神奇！！！！！
還用超破英文跟飯店溝通，得到了那個我永遠忘不了的名字⋯
風、倍、清！
現在，它來到台灣
我要來尋找最初的感動
風倍清頑臭挑戰 一噴清新!
#日本風倍清 #除臭噴噴 #織物除菌消臭噴霧 #日本熱銷NO1
全聯家樂福屈臣氏寶雅愛買都能買得到，線上買更方便：
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