香港發財燒臘店, Kaohsiung, Taiwan. 3467 likes · 125 talking about this · 17522 were here. Hong Kong Restaurant. ... <看更多>
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鳳山發財燒臘 在 [集中討論]高雄好吃的港式燒臘店 - Mobile01 的推薦與評價
香港太興燒臘快餐高雄市鼓山區明誠三路728號電話：0965-319-976、0905-566-798特色：老闆是香港人，三寶飯不錯。香港發財燒臘(陽明店)高雄市三民區陽明路384號特色：單 ... ... <看更多>
鳳山發財燒臘 在 [問題] 請幫推薦高雄鳳山燒臘飯- 看板Kaohsiung | PTT台灣在地區 的推薦與評價
... 其實非常少所以想問一下鳳山到底哪裡有賣燒肉(又稱火肉，脆皮燒肉)的燒臘便當店麻煩各位推薦一下謝謝-- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
鳳山發財燒臘 在 [食記] 高雄香港發財燒臘青海店- Food - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
餐廳名稱：香港發財燒臘青海店消費時間：2018年/6月地址： 高雄市青海路199號電話：(07)5551018 營業時間：10:30-21:00 每人平均價位：85 可否刷卡：否有無包廂：無 ... ... <看更多>
鳳山發財燒臘 在 [問題] 哪邊有這樣的三寶飯| Kaohsiung 看板| MyPTT 網頁版 的推薦與評價
以前在外地讀書吃燒臘店時有一種店是有賣那種一塊或一片肉(很像三層肉白色的) 上頭有一層脆皮金黃色的皮但回來高雄在燒臘店都沒看過不知道鳳山哪裡有在賣這種的? ... <看更多>
鳳山發財燒臘 在 [食記] 香港發財燒臘店- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：香港發財燒臘店
地 址：高雄市三民區明仁路22號
電 話：07-3501072
營業時間：11:00～21:00
價位範圍(每人)：NT$100~150
鄰近捷運站：無(凹子底站？要走超久耶)
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心得：
【聽聽音樂圖文版】
https://bonade2011.pixnet.net/blog/post/105759992
【自行搭圖文字版】
有次接近午餐時間，同事忽然過來說要不要吃很好吃的燒臘飯？
然後另一個同事就很苦命的在大熱天騎著車去拿燒臘飯 XD
訂的時候想說燒臘何時變這麼貴？難不成三民、左營一帶的物價真的貴到靠北邊嗎
後來吃到他們家的三寶飯，驚覺「啊！貴的有道理啊！」
跟平常吃的NT$50燒臘飯不同等級
好吧！現在外面一份燒臘飯大概要NT$60了
再加一點點錢就可以吃更好吃的口味，我只能這麼安慰自己 XD
今天要來介紹的就是這家位在河堤社區的香港發財燒臘店
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169644636
只想說香港發財燒臘店的生意真的很好，照片中的樣子是過了吃飯時間了
平日晚上經過這邊，都會被它滿滿的排隊候餐人潮嚇到（一旁的不老壽司也不惶多讓）
依上次同事J平日中午去取餐的速度，我想平日中午的人也不少
印象中電話訂餐也不太方便，有些餐點似乎不建議用預訂，要現場排隊的樣子
反正......生意超好就對了！不過我們很幸運，兩次去用餐都有位子坐
（建議直接往二樓找位子比較快）
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169644681
嘖嘖嘖......誘人的燒臘們，肥腸看起來也很好吃
老闆的手不停的將一塊一塊的燒鴨、油雞等食材俐落剁成合適大小，等著送上桌
觀望完，找好座位後自己拿筷子、倒熱茶，等上菜
香港發財燒臘的上菜有些沒效率，都是店員直接大喊XXXX、XXXX(餐點名)各一份
然後自己再迅速的舉手認領自己的餐點，有時會忽然忘記自己點什麼咩......
加上有時喊菜的店員有口音(掩面)
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169644699
干炒牛河，NT$110
只能說這盤干炒牛河太得我心！口味重得要命卻重重的打擊每一吋味蕾
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169644735
有些油亮，醬香味十足，牛肉給得大氣、也沒炒得過老
軟Q的河粉與爽脆的豆芽菜搭配得恰到好處
可惜有些河粉沒炒開，兩條黏在一起沒機會讓醬汁沾附其上
話說配料好像快比河粉多了，只是整體的量來說還是偏少
就連胃容量小鳥化的我都略嫌不足，還是因為太合口味的緣故
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169644834
燒肉拼鴨飯，NT$80
其實在這之前我沒吃過燒臘店的燒肉，只是這次忽然注意到為什麼燒臘店有賣「燒肉」
心想究竟是什麼樣子的燒肉，該不會是一般燒飯的燒肉吧？
閃光幫我解決了這個疑惑，很有默契的點了燒肉拼鴨飯
香港發財燒臘店的燒味飯類似乎就這麼簡單
主菜的肉類外就是高麗菜、豆芽菜、半顆滷蛋
其實一旁的配菜反而重要，因為這家的燒臘偏鹹，剛好配菜的口味很清淡
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169644927
一旁的燒鴨，皮仍帶點脆度，骨頭雖然多但仍吃得出鴨肉的多汁
至於第一次的燒肉體驗，有點驚艷又有點驚嚇
驚艷的是燒肉上半部帶油花的部份，表皮薄薄一層像餅乾似的脆
接著是一層油花與多汁Q彈的白肉平衡了表皮的脆，口感很豐富
只是下半部偏硬，不曉得是不是正常的
比較驚嚇的部份是......真TMD鹹...... ˊ_>ˋ
這沒清淡的蔬菜和熱茶輔助到底要怎麼吃完啦 XD
難怪坐我們前面的男子，最後單獨吃燒肉的時候表現得如此痛苦
我還想說看起來這麼好吃的東西，為什麼感覺他吃得很不舒服
答案就在鹹鹹的燒肉裡 ^___<
另外我們第一次吃的是發財三寶飯，NT$85
肉類的表現上相當不錯，尤其是油雞上的油蔥花
還點了一份NT$110的廣州炒飯，粒粒分明搭著切成丁狀的燒味，也很推薦
最後則是NT$40的香菇牛肉湯，料也是出乎意料的多，且第一次喝到這種組合 XD
切成薄片的牛肉和香菇們，還有大量的小白菜，一整個C/P值超高
不曉得下次有沒有機會點一份拼盤來吃，感覺爽度破表，但錢包會哭哈哈哈
P.S.板友也有推薦復興二路45號的另一間香港發財燒臘店
但上次吃了一次後列為一次店
因為三寶飯的白飯吃起來像風乾過的白飯......或是電鍋的鍋邊已經乾掉的飯
生意明明那麼好卻端出那種白飯，一整個打叉 = =
就算白飯不是主角也不能這樣啊！
是否回流：--一次店，因為口味不合不會再次前往
--一次店，口味OK，但價格、環境等因素不會再去，試試別間吧！
--二次店，讓人想試試其他餐點、飲料，但大概不會太常去
--N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間
☆N次店，聚餐、約會、或偶爾想吃好一點時會想到這間
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2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
https://bonade2011.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.104.188.64
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1404661240.A.D38.html
※ 編輯: bonade (59.104.188.64), 07/06/2014 23:40:50
真的哈哈哈哈
看到花爸這篇文章我炸笑 XDDDDDD
但復興路如內文所說，列為黑名單 XD
不要再噓我了 QQ
話說被大家這麼一講才發現，原來每次都不是我去點餐所以沒發現老闆娘態度差 XD
※ 編輯: bonade (220.130.102.3), 07/07/2014 10:22:36
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