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#1. 李錦記鹵水汁鹵牛肉 - 好料理
做法 · 1. 李錦記鹵水汁一小瓶。蔥、姜、花椒、大料、香葉、桂皮、老抽、鹽。 · 2. 冷水下鍋,煮開後,再煮十幾分鐘。撇去浮沫。。 · 3. 撈出放入砂鍋中。將李錦記鹵水汁一 ...
#2. [食譜] 鹵水牛展(簡易版)
[食譜] 鹵水牛展(簡易版) · 1. 牛展解雪後汆水,洗淨備用。 · 2. 鹵水汁加水(比例1:1),煮滾,放入所有材料,再滾起後,轉中慢火燘1~1.5小時。 · 3. 撈起牛展 ...
#3. 卤水牛展--李锦记中国官网
... 它可以是儿时母亲的家乡菜,也可能是与挚爱共进晚餐的温馨时光,他是人内心深处最原始的感动。爱用味道表达吧。李锦记美食厨房为您提供健康的美食菜谱。 卤水牛展.
三十分鐘內就能料理好的方便前菜!每人來幾片好涮嘴~ 【關鍵字】:牛腱、滷汁、酒類、花雕、冰糖、李錦記、紹興.
#5. 教你做滷水牛腱,簡單易學,入味又好吃,讓人口水流不停!
用料;金錢腱3斤、李錦記滷水汁:水1:3、冰糖1勺、姜蔥蒜適量滷水牛腱的做法金錢腱切面漂亮浸泡1小時去血水冷水下鍋焯水,中小火煮15分鐘李錦記滷水汁 ...
用來烹煮各類家禽及肉類皆宜。 五香鹵水拼盤將兩份李錦記五香鹵水汁加三份水,在鍋中煮沸,加入食材如牛脛肉、烚 ...
卤水牛展. ... 李锦记卤水汁500 毫升, 李锦记纯香芝麻油(香油) 1 汤匙. 冰糖100 克, 炒香 ... , 用壓力鍋煮牛肉,省時省力,簡單美味! 難度:配菜(中級) 時間:30-60分鐘 ...
2 : 先把牛展外表的筋膜用利刀割去,令炆起來的牛展更軟稔。放入滾水(開水)中,拖水三分鐘,去血水。撈起,瀝乾水份。 3 : 用一深鍋,把所有材料煮滾 ...
滷水牛展- 2020年12月27日—鹵水牛展材料:急凍金錢展--1條李錦記鹵水汁--半支花椒--少許八角--少許冰糖--1~2大舊薑--1片水--半支(跟鹵...
#10. 滷水牛展【冷熱皆宜小吃】Spiced Beef Shin | 簡易食譜
今次基絲汀做的滷水牛展(牛腱)不是做餐前小吃,而是正菜。 ... 用一深鍋,把所有材料煮滾後,放入牛展,用中慢火炆至軟身。 ... 我是用李錦記的生抽和老抽的。
#11. 今晚碟鹵水牛展超好味 食譜 - Instagram
evatcs 今晚碟鹵水牛展超好味 ... more. June 8, 2018 · Instagram · Log In Open App. See More Posts From evatcs. More camera effects. More stickers.
#12. 麻香牛展的詳細做法 - 大廚網
原料. 牛展(金錢展): 250g, 李錦記滷水汁: 80ml, 干辣椒: 30g, 紅花椒: 5g, 青花椒: 5g, 八角: 適量, 桂皮: 適量, 香葉: 3片, 生薑: 3片, 料酒: 適量, ...
#13. 李锦记卤水汁卤牛肉 - 美食吧
步骤 · 1. 李锦记卤水汁一小瓶。葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐。 · 2. 冷水下锅,煮开后,再煮十几分钟。撇去浮沫。。 · 3. 捞出放入砂锅中。将李锦记卤水汁一 ...
#14. 鹵水牛
鹵水牛 . 滷水牛展是晚宴上的絕佳開胃菜,而且你可以事先將它準備好,不用擔心涼掉 ... 鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— ...
#15. [AM730 專欄] - 滷水五香牛「展」/牛腱
這款牛腱,很喜歡做,簡單易煮,煮好浸好,作冷盤、伴麵都可以! 材料: 牛「展」/牛腱2條 滷水浸料: 水1公升 蠔油4湯匙 美極醬油3湯匙 生抽半杯 老抽2湯匙 紹興酒1 ...
#16. 滷水牛展, 雞翼, 雞腎及豆腐(玫瑰鍋煮意) - Cook1Cook
滷水牛展, 雞翼, 雞腎及豆腐(玫瑰鍋煮意):心思思好想食滷水香口食物, 趁週未就自煮一鍋慢慢嘆, 用傳熱及鎖水功能都好好玫瑰鍋 ... 李錦記鹵水汁 1 支.
#17. 李錦記鹵水食譜 - Tringt
鹵水牛展 材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— 1~2大舊薑— 1片水— 半支(跟鹵水汁的份量一樣多) 做法: 1. 牛展解雪後汆水,洗淨備用。2 ...
#18. 滷水牛展牛筋
做法: · 洗淨牛展,撕去或切去表面的筋膜和脂肪。 · 洗淨牛筋,切去表面的脂肪。 · 燒鍋熱水,加入5片薑片和2湯匙紹興酒,把牛展和牛筋放入,汆水15分鐘。
#19. 滷牛腱子(李錦記滷水汁版本) - 壹讀
... 了一點重口味版本和普通版本都可以大家看著辦吧滷牛腱子(李錦記滷水汁版本)的做法把所有牛腱子飛水然後洗乾淨血水如果是大塊的牛腱子可以稍微切小.
#20. 阿爺廚房|牛𦟌要用薑葱出水去除臊味!鼎爺教煮滷水牛𦟌5大 ...
以下「滷水牛𦟌」食譜內容節錄自《鼎爺廚房2:懷舊風味撚手菜》。鼎爺自小受嚴格的烹飪訓練,對煮和食有獨到的心得,認真挑選有質素的食材,在他.
#21. 鹵水牛展[食譜] - Gimfm
[食譜] 五香鹵水牛展: minibubble ... [食譜] 鹵水牛展(簡易版) @ 簡單就是愛鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— 1~2大舊薑— ...
#22. 鹵水牛舌食譜 - TFB77
歡迎收看”六月小廚房”Welcome to June Tiny Kitchen=====【簡易鹵水鴨舌】李錦記鹵水汁和水的比例為: 1比2材料: 急凍鴨舌/ 李錦記鹵水汁/ 水(即用鹵水汁和. 鹵水牛展( ...
#23. 牛展肉的影片第1集
【牛展肉】「牛展肉」#牛展肉,$300有找任食韓牛火鍋韓燒打孖食,鹵水鹵水牛展電飯煲重點過程FiveSpiceBeefShin五香味道口感高簡單容易牛展牛筋牛腩金錢展凍肉急凍肉鹵水 ...
#24. 李锦记卤水汁-卤牛肉 - 下厨房
李锦记 卤水汁-卤牛肉的做法步骤 · 步骤1. 李锦记卤水汁一小瓶。 · 步骤2. 牛肉买来,切成大块,放在清水里侵泡一个小时以上。 · 步骤3. 冷水下锅,煮开后,再 ...
#25. 懒人版卤牛肉,你需要的就是一款卤水汁
大李特别爱吃卤牛肉,自从我用李锦记家的卤水汁做了牛腱子肉后,就离不开那个味道了!从普通的卤水汁买到五香卤水汁,还有专门卤鸡翅的瑞士汁, ...
#26. 凉拌牛展(牛腱)
卤牛展 :. 牛腱. 2斤(一次过卤煮,每次只用了这里的三分之一来做) ... 李锦记卤水汁,港版比大陆版好吃多了,我在港货店买15块钱一瓶,只贵过大陆版几块钱。
#27. 鹵水牛腱金錢肚 - 雀后
上星期整咗呢個鹵水牛腱金錢肚,. 買咗支現成鹵水汁, ... 材料: 金錢肚1磅、牛腱1條、薑4片、蔥段、紹酒1湯匙 ... 我買李錦記鹵水汁呀!
#28. 談天說地: 想食牛展 - review33
買支李錦記五香鹵水汁(冇記錯一份鹵水汁+3份水),一次過用哂佢(落適量冰糖+姜蓉)炆盡所有牛展,搞好后把未食住的用zipper bag 分開包放冰格,鹵水汁攤 ...
#29. 關於海天鹵水汁的話題- 百食匯
鹵水毛豆(李錦記鹵水汁版) · 簡易頭盤食譜- 鹵水牛展 · 鹵水鴨腎 · 鹵水乳鴿【做法2】 · 潮州鹵水五花腩 · 香料白鹵水牛腱 · 潮州鹵水鴨腿 · 鹵水雙菇.
#30. 玫瑰鍋@滷水牛展, 雞翼, 雞腎及豆腐(附食譜) - Money EE Kitchen
牛展 (2 件- 切片), 雞翼(15 隻), 雞腎(6 隻- 切片) 豆腐(2 磚 - 切片), 蔥(1 扎- 切段- 汆水用). 調味汁 李錦記鹵水汁(1 支), 清水(1400 ml), ...
#31. 滷水汁
可樂雞翼將兩份李錦記可樂味鹵水汁加一份水,將豆腐乾煎至金黃色,之後再依口味微調。 ... 滷水菜式並非潮州飯館的專利,蛤蚧3隻鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記 ...
#32. 牛展食譜做法自家廚房 - QWVATK
[食譜] 鹵水牛展(簡易版) @ 簡單就是愛鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— 1~2大舊薑— 1片水— 半支(跟鹵水汁的份量一樣多) 做法 ...
#33. 木本木【100%香港製造】 鹵水皇600ml 採用多種精選香料炮製 ...
李錦記 五香鹵水汁410MLX2 ... undefined-0. Foodie Baby 鹵水牛展- 熟食餸菜包(急凍) 約230g #涼伴#滷水#打冷#潮式#潮州打冷#香港製造. HK$45. HKTVMall.
#34. 鹵水牛展instant pot - Eyszl
[食譜] 鹵水牛展(簡易版) @ 簡單就是愛鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— 1~2大舊薑— 1片水— 半支(跟鹵水汁的份量一樣多) ...
#35. 五香鹵水食譜【五香滷水牛腱】 - RJHI
將牛腱放入鑊,加凍水浸過,開中火煮至水滾,再煮5分鐘,洗淨備用2. ... [食譜] 鹵水牛展(簡易版) @ 簡單就是愛鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支 ...
#36. 「潮州味滷水牛腱」(只要三個步驟/-Instant Pot版) - Facebook
材料: - 主角:牛腱子beef shank - 自組喜愛滷味食材:甜不辣、海帶、豆乾、白煮蛋。 - 「李錦記五香滷水汁」半瓶、麻油1/3cup、米酒1/3cup 作法; 1.水煮沸,牛腱子 ...
#37. 超简易五香卤牛肉 - 豆果美食
冷水放入牛展肉和姜片灼水(一定不能盖锅盖哦),然后用冷水洗净3.准备自己喜欢的配料,这次选用了豆干4.全部材料码好在锅里,加入李锦记五香卤水汁(好懒, ...
#38. 滷水汁食譜自 - Yzkgo
滷水牛腱(萬用滷水汁) by 假日廚房~好煮易滷水料: 蒜頭2粒乾蔥頭2粒桂皮2片香葉2片 ... [食譜] 鹵水牛展(簡易版) @ 簡單就是愛鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記 ...
#39. 图解用高压锅怎么做卤牛腱 - 聚餐网
周末卤一锅牛肉,吃一个周,我们家饭量小、好打发。以前卤料都是自己配的,后来在网上参加活动送的奖品中发现了两样利器:李锦记的卤水汁和味好美 ...
#40. 鹵水牛肚 - NQW
鹵水牛肚. by. 材料: 牛筋約300G, 金錢肚2大塊, 汁料: 滷水包1包, 醬油600ML, ... 鹵水/麻辣牛牛肚食譜、做法; Carol's : 鹵水牛展; 電飯煲煮出鹵水香在家輕鬆煮車仔麵 ...
#41. 鹵水食譜鹵水三味 - Vsqhy
[食譜] 鹵水豆腐@ 簡單就是愛整得鹵水牛展,唔爭在整多樣鹵o野鹵水豆腐材料:炸豆腐— 1 ... 樂樂樂材料: 雞翼(13隻) 調味料: 李錦記鹵水汁(半枝),老抽(1湯匙),香葉(3 ...
#42. 自製鹵水汁專業級鹵水的製作,配方精確到克,手把手做給你看
鹵水牛展 材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— 1~2大舊薑— 1片水— 半支(跟鹵水汁的份量一樣多) 做法: 1. 牛展解雪後汆水,洗淨備用。2 ...
#43. 炆牛展食譜簡易頭盤食譜 - Tlabt
[食譜] 鹵水牛展(簡易版) @ 簡單就是愛鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— 1~2大舊薑— 1片水— 半支(跟鹵水汁的份量一樣多) ...
#44. 鹵水牛展@ 富樂之廚 - 隨意窩
材料: 牛展 1條 滷水料: 生抽4湯匙老抽2湯匙八角2塊花椒20粒果皮1小片草果1粒小茴香 1/2茶匙冰糖15g 紹興酒 1湯匙做法:1. 牛展放入滾水中,飛水三分鐘,撈起,瀝乾水份.
#45. 鹵水汁配方配方大公開!百吃不厭的鹵味,想吃什麼就鹵什麼!
不過也要注意保存哦~ 鹵過菜肴的鹵汁,應注意保存,留作下次用。 ... 回覆刪除鹵水牛展材料: 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— 1~2大舊 ...
#46. 卤水牛展肉的做法大全 - 知识科普网
卤牛展 的做法1. ... 食材用料牛肉两斤相克食物李锦记卤水汁一瓶辣椒三根相克食物花椒适量姜两片相克食物葱三根相克食物李锦记酱油两勺盐一勺水适量卤 ...
#47. 鹵水牛展instant pot
鹵水牛展 instant pot. 然後煮完牛展後,留下一大煲鹵水汁就不好,太浪費囉。 ... 蠔油系列中之極品百年正味始創蠔油始創於1888年,作為蠔油始創者,李錦記擁有過百年 ...
#48. 金錢展食譜黑胡椒蘿蔔炆牛筋牛展食譜、做法 - Pripdw
探索流行食譜超過200款醬料, 配合不同種類食譜及烹飪貼士, 讓入廚變得更輕鬆, 每道菜餚更出色! 蠔油系列中之極品百年正味始創蠔油始創於1888年,作為蠔油始創者,李錦記 ...
#49. 老水雞翼大廚教煮滷水雞翼 - Vfjopt
鬼嫁料理手帳: 千年滷水牛腱雞翼(附食譜) ... 花椒滷水雞翼尖好味好味好味材料: 雞翼尖1磅李錦記滷水汁1/3支水老抽(調色)適量冰糖1大粒花椒油適量做法: 1.
#50. 金錢展食譜黑胡椒蘿蔔炆牛筋牛展食譜、做法 - Lvnmk
[食譜] 五香鹵水牛展: minibubble ... 蠔油系列中之極品百年正味始創蠔油始創於1888年,作為蠔油始創者,李錦記擁有過百年蠔油製作經驗,對嚴選鮮蠔,熬煮蠔汁工藝, ...
#51. 卤料李锦记-新人首单立减十元-2022年2月|淘宝海外
去哪儿购买卤料李锦记?当然来淘宝海外,淘宝当前有228件卤料李锦记相关的商品在售。 在这些卤料李锦记的省份有四川省、山东省、重庆、安徽省和广东省等多种,在卤料 ...
#52. [食譜] 五香鹵水牛展 - 自言自魚ShallRiceTalk
[食譜] 五香鹵水牛展 · 1. 牛展原條解凍後先飛水, 蛋烚熟後去殼 · 2. 煲一煲水, 倒入鹵水料煮滾, 加入牛展轉文火炆1.5小時, 中途要翻動, 如變乾就加水 · 3.
#53. 鹵水汁做法– 鹵水是什麼 - Souxx
做法: 洗淨牛展,撕去或切去表面的筋膜和脂肪。用叉在牛展表面均勻刺上小孔,使其更易煮稔及入味。 新鮮牛展撕去筋膜,可更易煮稔及入味還要切去不透明的脂肪洗淨牛 ...
#54. 滷水牛展做法 - Suonci
滷水牛展23/9/2011 滷水牛展~ 材料: 金錢展4條薑3片滷水料適量生抽240毫升冰糖200克玫瑰露酒1湯匙水1公升做法: 1, 燒滾一鑊水下金錢展及薑片汆水備用,剩下滷汁再煮一下, ...
#55. 鹵水是什麼 - Kolot
鹵水牛展 材料, 急凍金錢展— 1條李錦記鹵水汁— 半支花椒— 少許八角— 少許冰糖— 1~2大舊薑— 1片水— 半支跟鹵水汁的份量一樣多做法, 1, 牛展解雪後汆水,洗淨備用。2, ...
#56. 懒人版卤牛肉,你需要的就是一款卤水汁article
自从我用李锦记家的卤水汁做了牛腱子肉后,我们家大李爱上了卤牛肉这道菜,隔三差五我就会给他做,卤水汁成了我们家必囤的酱料。
#57. 鹵水雞翼尖– 鹵水是什麼 - Newrkur
譚仔口水雞翼食譜-整秘製麻辣口水汁只需6種材料煮豬牛羊鴨都落… ... 鹵水牛肚雞翼尖材料, 金錢肚1磅雞翼尖1磅薑葱適量滷水料, 李錦記五香滷水汁1枝水800毫升小粒 ...
#58. 滷水牛展、鵝翼、鴨舌(附食譜) - 鬼嫁料理手帳
牛展 即是牛腱,前幾天遇上了非常抵買的加拿大急凍牛腱,兩條750g, 今次還滷了鵝翼及鴨舌,相公讚不絕口,說軟硬適中,非常入味,鵝皮卻沒浸爛,說在鵝 ...
#59. 滷水牛腱Chinese Marinate Beef食譜 - 甜琛廚房
自家製的滷水材料雖沒有坊間的奢華,但樸實的味道卻更令人回味,簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味道。滷水汁使用後濾去雜物,倒入密實盒存放在雪 ...
鹵水牛展李錦記 在 「潮州味滷水牛腱」(只要三個步驟/-Instant Pot版) - Facebook 的推薦與評價
材料: - 主角:牛腱子beef shank - 自組喜愛滷味食材:甜不辣、海帶、豆乾、白煮蛋。 - 「李錦記五香滷水汁」半瓶、麻油1/3cup、米酒1/3cup 作法; 1.水煮沸,牛腱子 ... ... <看更多>