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【鮭魚花椰菜米鹽麴炒飯】
記得幾年前鹽麴在台灣好流行，
那時只有一些大超市才買得到，
所以戀戀家開了好幾堂鹽麴課程教大家自己做。
現在咱們自己的台鹽也有提出MIT的鹽麴商品了，
不但方便買，價格也比舶來品實惠很多哩。
#有純天然的
#咱們就不用費事自己做了
因為211餐盤的關係，有很多機會可以和營養師們交流，
知道其中鹽麴也是營養師很推薦調味料，
她們說台灣外食的調味普遍偏鹹，
鈉含量太高的飲食容易造成健康負擔，
很推薦多利用鹽麴本身甘甘鹹鹹的味道，
不但可以少攝取一些鈉，也可以代替我們料理中糖的使用喔。
#鹽麴可以醃肉可以煮湯熱炒做小菜
#還可以做蛋糕做麵包喔
------------
#哪裡買很重要
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即日起-9/22
單瓶189元
兩瓶350元
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鹽麴可以醃肉可以煮湯熱炒做小菜 在 塩麴肉片by 菲。Phyllis! - 愛料理 的相關結果
2019年3月20日 — 肉條用塩麹充分塗抹後，以保鮮膜緊緊包裹，放冰箱至少冷藏1日 · 取出肉條，依照料理用途，切成肉絲(煮湯、炒菜)，或肉片(煎、烤)即可 · 烤肉片:烤箱預熱180 ... ... <看更多>