Costco雞腿排太多一次吃不完怎麼辦?利用真空機醃製保存,加上鹽麴獨特的風味同時軟化肉質,隨時都能吃到鮮嫩多汁的烤雞腿!
食譜
去骨清雞腿 六片
鹽麴 2大匙
醬油 1小匙
砂糖 1/2小匙
薑泥 1小匙
黑胡椒 少許
步驟
1.雞腿沖洗乾淨,用廚房紙巾擦乾
2.所有醃料與雞腿排混合均勻,醃漬1-2小時
3.氣炸鍋180度氣炸8分鐘,翻面後再氣炸3分鐘,之後降溫至160度再氣炸2-3分鐘即可
#Costco #清雞腿 #雞腿排 #氣炸鍋 #氣炸鍋食譜 #氣炸雞腿排 #真空機 #真空保鮮盒 #真空袋 #氣炸鍋 #空氣炸鍋 #鹽麴
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/XHIm3k85vbk/hqdefault.jpg)
鹽麴雞腿排氣炸 在 就大功告成啦! #台鹽#塩麴#氣炸#雞腿排| Facebook 的推薦與評價
台鹽料理教室】自製氣炸塩麴雞腿排最近氣炸鍋越來越夯了,小編身邊的朋友也都好喜歡用氣炸鍋做料理,今天就來教教大家怎麼用「塩麴」做出美味的氣炸 ... ... <看更多>