【#創意教學】為什麼麥當勞排直的?星巴克排橫的?
因應疫情,
這學期多了很多新鮮事,
像是進校門量體溫、戴口罩上課等。
但其中,最讓學生不習慣的,
就是中午團膳,
要固定學生協助打菜。
以往都是學生自己打菜,
想吃多少就拿多少,
但現在不行了。
我們班的男生非常罩,
除了抬餐,
還接手打菜任務,
每次都最後吃,
還完全沒有抱怨。
美中不足的是:
今天我考察班上打菜狀況,
發現隊伍很長,
由於都在窗台打菜,
打菜班和領餐同學在同排,
使得動線很卡。
因此,在課堂上,
我決定給孩子們,
腦力激盪一下。
「來,歐陽老師有個問題,
要讓你們小組討論,
提出好觀點的整組加分。」
孩子們以為考課本,
有些已經在猜題躍躍欲試了。
我的題目是這樣的:
「為什麼麥當勞排隊是排直的?
而星巴克排隊是排橫的呢?
討論時間兩分鐘,請開始!」
嘩!
他們趕緊彼此聚攏,
熱烈討論起來,
這學期我採取小組加分制,
迫使每個人都不能置身事外。
很快地,兩分鐘過去了。
「好!請停止!
來,哪一組要先講?」
一開始大家左顧右盼,
怕講錯,誰也不遠身先士卒。
「生活很多事,並沒有標準答案。
只有考試才有標準答案,
但你不會考一輩子的事,
倒是要過一輩子的生活。
所以,要敢想、更要敢講!」
我鼓勵孩子們。
閔喆一馬當先舉手!
他說:「麥當勞因為要求速度,
所以直線排隊;
星巴克因為要讓顧客看到價目表,
所以橫著排。」
「麥當勞你講的很好,
可是星巴克部分我有疑問,
直著排就看不到看板嗎?」
我給閔喆隊加3分!
留下一個懸而未解的星巴克。
「老師,我我我!」
戴棋總是充滿活力,敢於表達。
「好,戴棋,你說!」
「我們剛才上網查到⋯⋯」
「齁!!!」
全班瞬間抓到關鍵詞:上網查。
因為我要求孩子們用討論的,
不要只想直接看答案。
「沒關係,你還是說,
不過分數會打點折扣。」
「就是啊!
星巴克是讓人放鬆的地方,
所以橫向排隊,可以讓顧客
看見咖啡製作的過程,
還能瀏覽櫃子的點心,
增加消費的機率。」
戴棋說出他們查到的資料。
我給戴棋隊加2分!
最後壓軸是景翔,他說:
「因為麥當勞注重的是速食,
注重的是效率,所以直向隊伍,
可以分散點餐的人潮,加快速度。
而星巴克是咖啡店,
注重的是品質,
所以橫向隊伍,
可以讓顧客體驗,
店員為他分提供服務的過程。」
景翔娓娓道來。
「非常好!
如果這是一道寫作測驗,
景翔的論述最完整,
絕對是高分。」
我給景翔隊5分!
接著,
我跟孩子們說明,
這個醒腦活動的意義:
「讓你們做這個
醒腦活動的目很簡單,
就是你們要知道:
學習,
是為了解決生活遇到的問題。
但這些問題,
可能還沒發生,
也沒有標準答案。
你必須整合所學,
提出更好的解決方式,
那才是有用的學習。
其實,這個問題,
考的是你對
行為心理學的觀察。」
最後,
我把焦點拉回午餐排隊。
「明天開始,
我要請你們想出一個,
可以加速打飯的方式。
我中午會來驗收,加油!」
再小的事,
都可以看出一個人,
解決問題的能力。
厲害的人,
會不斷優化做事方法,
因此提升效率、強化效果。
而死讀書的人,
會直接忽視問題,
也就沒有效率的困擾,
所以最後只會用笨方法做事,
當然得到最差的效果。
我開始期待孩子們,
明天會用什麼樣的方式打飯呢?
#歡迎分享
#打個飯也可以聊知識
#學習無所不在只要願意好奇
同時也有419部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片時間軸 00:00精采預告 00:14正片開始 01:00抵達涮乃葉店門口 01:39點餐方法 02:33比賽誰能吃回本 03:22鍋底介紹 03:38基本盤介紹 04:28額外加點 06:14六一的自創曲 06:38戰略分析 07:38好吃的調味料秘方分享 08:05繼續加點到第十盤肉 08:...
麥當勞點餐機教學 在 蔡依橙的小孩教養筆記 Facebook 的最讚貼文
有天我負責帶兒子,中午「剛好」路過麥當勞就進去吃,順手拍了張照片,寫了個短文發臉書,提到最近觀察到的流程改善,以及顧客觀點。
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麥當勞這真的很強,就我們家自己討論,如果另一家漢堡可能更好吃,光是想到要排很久,就寧願到麥當勞,找個位子,到機器按按,選自動送餐,快得多。
畢竟各種產品線麥當勞也都有。決定去哪一家漢堡店吃,從來不是只考慮漢堡而已。
記得點沙拉,更健康喔!
# 但是我昨天沒點
# 理由伯的日常 ◀
忽然想到,其實這樣的「觀察、拍照、修圖、寫作」的分享模式,裡頭也有很多小學問,孩子長大的世界,社群網站的禮節,以及圖像和文字技巧,也是重要的。不如就趁這個機會,給孩子出個「網路文字」的閱讀測驗。拿自己的文章給小孩讀真不要臉 XD
這個概念也很類似,我會把當天我整理的國際新聞,講給孩子聽。從生活中取材,講些與生活有關的各種面向。(陪你看國際新聞)
因為我的孩子們只有小學,他們用 Facebook 的時間其實並不久,所以整個圖片跟文字的架構,還有為什麼這麼拍、為什麼這麼寫,需要做些解釋,但說明一次之後,他們都蠻能抓到重點的。小孩的學習力真的不錯。所設計的學習內容,包括:
▪ 放上網的圖片,該如何後處理,需要考慮可能被暴露的人,以及你想表達的內容。
▪ 網路書寫,破題很重要,甚至要考慮先寫結論,否則讀者很容易連看都不看。
▪ 從麥當勞的現場,反向工程思考,他們對顧客動線的優化,包括如何不卡「點餐」櫃臺,如何不卡「取餐」櫃臺?
▪ 網路書寫,如何盡量避免傷害其他的人或組織?為什麼?
▪ 仔細觀察用短促語句達成的有趣效果,並回顧自己閱讀時的感受。
這篇閱讀僅 367 字,但密度頗高,我的經驗是,因為字數不多,請孩子一段一段念,並詢問他們可能不懂的詞並解釋,是不錯的。
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現代社會,大家都忙,雙薪家庭也多。很多時候忙了一個月,只有一個週末下午全家有空。如果能在 2 個小時內完成,才有可行性,也才有成就感。
✔ 要融入生活
最好不用事先準備,想到就能做。甚至跟全家的外出、跟團旅行、自由行,都能結合。
✔ 與學校互補
知識的部分,國民教育作得不錯。但在媒體識讀、獨立思考、書寫溝通等領域較少,家庭為主的素養訓練,若能補足就更好。
✔ 順應新趨勢
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麥當勞點餐機教學 在 新思惟國際 Facebook 的最佳解答
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01:00抵達涮乃葉店門口
01:39點餐方法
02:33比賽誰能吃回本
03:22鍋底介紹
03:38基本盤介紹
04:28額外加點
06:14六一的自創曲
06:38戰略分析
07:38好吃的調味料秘方分享
08:05繼續加點到第十盤肉
08:23原來這是福神漬
09:02原來蕨餅長這樣
09:30炫耀新相機
09:57蕨餅吃起來的感想
10:36觀眾參與投票決定誰吃回本
10:58餐廳環境如何
11:48吃回本答案揭曉
12:48謝謝請喝星巴克最新口味-那不勒斯星冰樂
13:09家樂福美食區的樣子
13:23吃到飽的感想
14:14那不勒斯星冰樂花絮
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鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
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空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
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