🌳全台·麻古茶坊🌴
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等級:🌕🌕🌕🌕🌗
🔺金萱3Q(料多) $45/L
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實測回報!這次再給麻古一個機會,點了料多真的多了很多料唷,沒說之前是大概1/4的量,但點了料多終於料的部分碰到麻古杯子上的字樣了,開心。另外,我把味道很重的椰果換成了綠茶凍,所以看起來會跟茶的顏色太相近,但實際是有半杯的料唷,身為重度咀嚼控,喝這杯下去超滿足,推推。
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放上圖2(未點料多)的照片供大家參考,另外再詢問大家,烏弄也是可以點料多的嗎哈哈哈。
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#麻古茶坊 #macu
📍全台麻古茶坊皆有販售
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同時也有86部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅球球Mika,也在其Youtube影片中提到,很多調酒都會有檸檬做搭配, 這次挑的是以檸檬為主角的調酒(ゝ∀・) 球迷們記得私訊我交作業啊!! - 莫西多(Mojito) 材料: 古巴白蘭姆酒 40ml 新鮮青檸汁 30ml 薄荷葉 數片 白糖 2茶匙 蘇打水 選一個長玻璃杯或啤酒杯,加點蘇打水、薄荷葉、檸檬汁還有糖漿放入杯底, 接著拿搗棒...
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#愛麗絲不專業小廚房👩🏻🍳
#楊枝甘露🥭
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有去過香港的對這個甜品一定不陌生
想當年台灣還有許留山的年代(可能15年前?😂)
我就深深愛上這個味道了!
前陣子看到麻古茶坊的菜單上也有這一項
其實做法非常的簡單
學起來之後,以後在家想喝隨時都可以喝😋
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材料:
芒果(我是用愛文、品種不拘)
葡萄柚(或是柚子、西柚都可以)
牛奶(我是用 鮮乳坊)
椰奶(我在全聯買的、常溫保存很方便)
鮮奶油(可省略,味道一樣美味)
西谷米(也是全聯買的)
冰糖(或三溫糖、上白糖都行,我家沒冰糖所以拿蔗糖)
就!那!麼!簡!單!
所有材料全聯都買得到!(但這不是全聯業配喔😅
葡萄柚比較可遇不可求、我偶爾才會在全聯看到!
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作法:
1. 冰糖煮成小碗糖水
2. 把西谷米泡一般水5分鐘,泡完之後滾水煮5分鐘、悶8分鐘。
3. 悶西谷米的時候來切芒果🔪🥭一顆不加水打成泥、一顆切成小塊丁狀。(可以一次準備多一點,放入冷藏或冷凍保存,以後想喝就拿出來退個冰就能用)
4. 把西谷米撈出來,泡冰塊水備用。
5. 剝葡萄柚、就跟剝柚子同一個剝法、白色的膜一定要清乾淨,不然喝起來會苦苦的。
6.全部材料都準備好了,依順序放入透明杯子裡。
西谷米👉芒果泥👉椰奶👉鮮奶油(可省略)👉牛奶👉糖水👉慢慢放上芒果丁👉把葡萄柚弄碎撒上
完成啦🎉🎉🎉🎉🎉
是不是超簡單~就是香港的那一味!!!
比例我都是隨性,沒有一定
什麼想多一點什麼想少一點都可以,但椰奶絕不能少
我今天做的是沒加西谷米和冰糖,還是很喜歡💕
家裡還有芒果吃不完的,趕快來做吧!
做完記得拍照跟我分享❤️
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📍老木紅茶 赤崁樓美食
👈往左滑有菜單
前陣子葡萄柚綠茶中毒每天都想喝,愛上這種酸酸甜甜的清爽滋味,不過我對於飲料標準非常高🤣所以快把台南翻遍了目前還在積極尋找中能超越的店,不但要讓我吃得到果肉還要夠多!在喝到老木之前我比較常喝的葡萄柚綠是麻古的,麻古料多也便宜,這次喝到新開的老木(連地標都還沒有🤣),我覺得可以耶~價錢也是$55!果肉有半杯這樣多🥳喝完飲料發現杯子裡還剩一些果肉!老木不一樣的地方是一杯會加入兩顆梅子,不喜歡梅子味太重的話記得事先告知店員喔~
⭐️芭樂檸檬🍋
這杯我也喜歡!有酸甜的滋味又清爽!不會只有甜甜的那種😍不喜歡像葡萄柚味道更酸的的就很推薦這杯!酸甜拿捏的剛好,店員把芭樂裝滿整杯先打的,用料品質算是不錯~
📌店家資訊
06-2201838
台南市民族路二段297號
10:00-22:00
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麻古 杯子 在 球球Mika Youtube 的最佳解答
很多調酒都會有檸檬做搭配,
這次挑的是以檸檬為主角的調酒(ゝ∀・)
球迷們記得私訊我交作業啊!!
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莫西多(Mojito)
材料:
古巴白蘭姆酒 40ml
新鮮青檸汁 30ml
薄荷葉 數片
白糖 2茶匙
蘇打水
選一個長玻璃杯或啤酒杯,加點蘇打水、薄荷葉、檸檬汁還有糖漿放入杯底,
接著拿搗棒把材料壓一壓,這個動作是為了讓薄荷葉釋放香氣,
而氣泡會幫助薄荷葉的香氣更容易綻放。
要注意的是,在壓的過程中不要有過多的扭轉動作,
如果把薄荷葉搗爛了,植物纖維被破壞會產生苦味。
搗完之後加入蘭姆酒攪拌一下接著之後加入大量碎冰填滿杯子,
再加入一些蘇打水倒至滿杯,最後以薄荷葉或檸檬片裝飾,就完成了!
瑪格麗特(Margarita)(私心喜歡故事)
材料:
50 ml 龍舌蘭
20 ml 橙酒
15 ml 萊姆汁
使用的是搖盪法,用馬丁尼杯或飛碟杯盛裝,通常以檸檬角或檸檬圓片裝飾杯口。
鹽口杯是指讓鹽巴沾附在杯口邊緣,如此在飲用時嘴巴會先碰觸到鹽巴接著才是酒液。
製作鹽口杯的方法:先將萊姆塗抹在杯口上,再用沾有萊姆汁的杯口接觸鹽巴。
傳說故事:
瑪格莉特的故事有十幾種版本,以下是我最喜歡的一種,
瑪格莉特這杯調酒是在 1949 年的全美調酒大賽中的冠軍作品,
創作出瑪格麗特的調酒師約翰在許多年後接受訪問時,
才告訴記者這杯當初的冠軍調酒其實是為了紀念他的初戀情人—瑪格麗特。
當他們年輕時一同出遊打獵,沒想到瑪格麗特竟然誤中流彈,
失血過多就這樣倒在約翰的懷中死去。
事後約翰懊悔不已,將這份悲痛化為調酒,
就以瑪格莉特之名命名:入口時戀愛的酸甜、酒精感就像意外發生的衝擊,
伴隨著鹽口杯像悔恨的眼淚一同下肚。
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#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #檸檬調酒
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麻古 杯子 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
300g 奶油乳酪/Cream cheese/クリームチーズ
50g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
2顆 蛋/Egg/たまご
150g 鮮奶油/Whipping cream/生クリーム
18g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
【2021.2月排行】
1【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
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3【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
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4【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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https://youtu.be/zRN3zOGedIs
6【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
7【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
8【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
10【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
11【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
https://youtu.be/asidLV_6amY
12【純素杏鮑菇素肉乾】鹹香涮嘴
https://youtu.be/usybcp2jLaY
13【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】店家的美味沾醬
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
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麻古 杯子 在 Two Bites Youtube 的最讚貼文
詳細食譜 Detailed Recipe :
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1517508455124120/
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/09/outback-pushman-bread.html
Ingredients for Outback Bushman Bread 黑糖餐包
(Recipe for 6 Breads 6個份量)
高筋麵粉 250克 Bread flour 250g
快速酵母 4克 Instant yeast 4g
鹽 4克 Salt 4g
黑糖 40克 Brown Sugar 40g
Molasses黑糖蜜 40克 Molasses 40g
黑麥粉 20克 Dark Malt 20g
無鹽牛油/奶油 25g Unsalted butter 25g
牛奶/豆漿 160克 Milk/Soy Milk 160g
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#Outback黑糖包
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最近很愛喝麻古的香橙綠
大杯價55元
有水果加持,又在最近一波毒茶中安然度過危機
一股衝動決定下手重量瓶960cc(官網寫的)
想說持空瓶回店還能扣10元
這樣重量瓶從85--->75元 (感覺有賺到??)
可是回去算了一下...
假設香橙綠大杯量為700cc 之前提下?
55除以700cc再乘以960cc = 75.428.. 元/一瓶
根本沒啥優惠=_=
再拿其他飲品試算 ex:蕃茄梅蜜 大杯50 重量瓶80/持空瓶價70元
50除以700cc再乘以960cc = 68.5714...元/一瓶
更虧....
單價越便宜越虧...單價高(如奇異果綠茶)的重量瓶直接貴40
根本讓你沒賺頭
是怪自己數學太好嗎.....早知道傻傻喝就好了.....(好啦當環保救地球吧=_=)
以上計算有錯,麻煩指正!!感謝
https://www.facebook.com/maculife11 (附上高雄店菜單)
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※ 編輯: kalikali (114.27.208.228), 05/16/2015 15:00:20
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