關於 麻油可以放冰箱嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

辛苦寶貝們
放假這麼多天今天的上班一定特別累累的
秀秀寶貝們

更新老金廚房也快要5個月
之前的我
只知道怎麼保養！
只知道怎麼穿衣服！
只知道怎麼化妝！
還要知道怎麼生孩子🤣🤣🤣🤣

但真的覺得這些是我的才華
是不是你們在大笑😂
我很認真欸～真的是啦

現在的我
真的真的沒想到我的才華在廚房😅😅

我敢發誓韓國很多家庭主婦們
真的沒必要自己會做醬螃蟹或是辣醬螃蟹
因為外面到處料理大廚再賣
且做起來真的有點麻煩

我也不敢相信自己跑到永安漁港去買螃蟹回來
真的不可思議

我也沒想到我連醬螃蟹跟辣醬螃蟹都自己做欸
不好吃我當然默默屁股沒有這回事不講🤫🤣
但很好吃所以很迫不期待跟寶貝們分享了

且現在就是螃蟹的季節
所以我們吃一頓乾淨又美味的辣醬螃蟹好嗎？

今天老金廚房分享的菜單是
#辣醬螃蟹 #양념게장
這一道菜是生吃的
所以不能保管太久
都是做少量吃

📌準備材料
5隻螃蟹
公的母的都沒關係

📌清潔螃蟹
我的螃蟹是生的所以它們在動😅
我沒有膽量所以先讓他們昏倒
也就是可以很快速拿出殼裡面髒污的方法

到一點水就像涼拌菜一樣轉圈圈
這時候螃蟹會想活整個腳很用力拉長這過程會身體裡面的髒污跑出來了
3～4次同樣的方法很快清潔完成✅

接下來要用刷子來刷一刷清乾淨殼跟關節的部分喔

再來把腹部剪開
再來殼拿掉
會看到長條網狀的蟹鰓，這也要拿掉喔～拿掉也會看到髒污一定要用水清清的洗乾淨！
⚠️盡量水別碰到蟹膏內臟喔

清洗完
剪開一半！再來腳最後的關節也剪開因為沒什麼肉所以先拿掉

這樣大致上螃蟹處理都好了

📌辣醬調味料
3湯匙醬油
一湯匙辣椒醬
4湯匙辣椒粉（我用粗2+細2）
4湯匙玉米糖液
1湯匙湯（2小湯匙湯）
鹽巴3/2小湯匙
2湯匙蒜泥
一點點薑泥
一點點胡椒粉
2湯匙芝麻油
看自己喜歡芝麻的程度來加😅
影片裡面沒有拍到
⚠️一定要加2湯匙米酒喔

📌配料
2條辣椒
一些蔥花

全部攪拌攪拌之後放在冰箱裡面24小時後再拿出來吃喔
先在冰箱熟成在吃

⚠️攪拌的時候千萬別用手攪拌會很痛喔 所以用湯匙攪拌攪拌就好了

希望寶貝們看到老金到影片開開心心🥰
很謝謝寶貝們總是給我靈感喔

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: Don't Lie To Me(Feat. Ellieisathome)
音樂家: The Villars

寶貝們🙏
今天真辛苦寶貝們了

中午雪花秀直播中途開始售完貨
沒想到也不能補貨陸陸續續售完
到剛剛一直跟品牌聯繫
不過寶貝們交給我
我會努力黃臉婆給品牌😅😅😅
寶貝們懂得💪💪

今天本來要做炒白蘿蔔韓國小菜
但整個下午因為商品一售空忙的要命
所以想說現成有什麼東西可以分享
想一想打開冰箱看到超舊的kimchi😅😅😅
酸掉了都不敢直接吃了

通常寶貝們這時候該怎麼辦？
會丟棄嗎？
寶貝們千萬別丟棄
它可以換新衣服喔！
因為kimchi 有被淹過所以可以換新衣服🙏
這樣做完全不會浪費
且保證隔天從冰箱拿出來吃比今天剛炒完來的好吃喔👍👍👍

寶貝們在韓國超商買過炒kimchi 嗎？
若有今天老金廚房菜單就是它的味道了

📌準備喔
太酸了！放太久了想要不要丟掉的kimchi
一條蔥

📌這樣玩
大膽的拿去洗一洗kimchi
直接拿去炒的話本來kimchi上有的辣椒粉或其他等等被炒當中燒焦不好吃了！
洗完瀝乾水喔
準備切蔥

鍋子裡面放5湯匙紫蘇油
沒有紫蘇油可以用韓國芝麻油來代替喔
再放切過的蔥來吵一吵
要吵到起泡泡再放瀝乾水的kimchi
炒一炒再放2湯匙糖
糖會幫助減低kimchi的酸度喔
一湯匙紫蘇粉
一湯匙辣椒粉
若沒有紫蘇粉也可以代替豆粉
若沒有豆粉不用放沒關係了😅

炒一炒有跑出香味
熄火灑一些芝麻攪拌攪拌
就完成✅這一道菜了

有些寶貝可能覺得泡菜直接全部拿去炒但這樣真的比較容易燒焦同時也吃的油膩喔

老闆吃了這一道之後跟我說
哇靠！我好想直接飛到韓國丈母娘哪裡欸！簡直就是韓國味
這炒泡菜可以陪粥也下飯喔

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: For Now
音樂家: Gabriel

平常有敷臉的習慣嗎？知道為什麼要敷面膜嗎？當面膜敷在肌膚上時，就像在面部蓋上毯子，形成局部密封狀態，會短暫阻絕肌膚與外界的接觸。這時皮膚溫度會些微上升，且為了透氣，便會張開毛孔以促進汗腺分泌與新陳代謝，使肌膚含氧量提高，進而使精華液被吸收滲透，從而達到深層保養的目的，這也就是為什麼每次敷臉後，膚況都能變得水潤Ｑ彈且明亮又細緻。為了養出迷人的水煮蛋肌，常保健康年輕的膚況，以下「五個敷臉的理由」，趕緊一起來認識吧！

❶灌注水分
角質層位在肌膚結構最外層，主要作用為防止水分散失及抵禦外在環境侵害，同時具有吸收與代謝的作用。其由角質細胞組成，而在細胞與細胞之間，則是由「細胞間脂質」及「天然保濕因子」所填充。它們相互堆砌排列出如磚牆的屏障，用來保護肌膚，聯手維持肌膚保濕度、防禦度與文定度。當角質屏障因老化、環境、疾病等壓力因素導致缺水、而失去防禦力時，各式肌膚問題便會接踵而來。而敷面膜屬於急救型之特殊保養工具，可為角質層傾注水分。於敷臉後，則應接續用乳液、凝膠或乳霜來進行鎖水步驟，以避免水分散失。常見的水性保濕成分，如尿素、雪耳、玻尿酸、山梨醇、丙二醇、胺基酸、透明質酸、海藻多醣、聚乙二醇、水解膠原蛋白等；而具鎖水的油性成分，則像是合成脂、角鯊烯、神經醯胺、各類動植物油脂等

❷紓敏養護
當肌膚出現泛紅、起疹、發癢、腫脹、脫屑、乾燥等不適反應，皆為敏弱肌的常見跡象。其主要受到紫外線照射、毛孔堵塞、肌膚缺水、過度清潔、壓力過大、免疫力低、天生遺傳等因素所導致發炎情況。輕症者可藉由具舒緩成分的面膜來鎮定緩解，像是神經胜肽、菸鹼胺、尿囊素、沒藥醇、傳明酸、洋甘菊、牡丹根、金盞花、金縷梅、木蘭醇、小黃瓜、薰衣草、薄荷、蘆薈、甘草等。而重度敏弱者，則應透過皮膚專科醫師診斷與治療，並配合日常建議之護理方式為主。並以選擇「敏弱肌」專屬的商品為主，像是凝凍質地就頗受歡迎，其具清爽降溫作用，且可避免膜紙中的纖維，帶來刺激不適之風險

❸積極修復
揮之不去的惱人痘疤、毛孔粗大、印記痕跡等瑕疵，若置之不理且無積極調理，便可能成為難以處置甚至不可逆的肌膚違章建築！肌膚的代謝週期約為28天，遇輕微受損時，日常可增加敷臉次數進行修護，可有助提升角質層之生長與代謝，便可使膚況恢復穩定。當肌膚的受損程度越高時，修復期就會越長，務必細心照顧，才可使調理進度加快些。而常見的修護類型成分，像是核糖、B3、B5、紅沒藥、水楊酸、蜀葵花、紫蘇葉、有機米、珍珠藻、蔓越莓、德國洋甘菊等，皆被廣泛應用在修護系列的功能性保養品中

❹平衡調理
良好的膚況，意即維持平衡與穩定的狀態，平時可透過清潔、保濕、美白、抗老、滋養等護膚品進行肌膚調養。日常則可藉助面膜進行週間調理，深層淨化讓肌膚保持絕佳通透性與平衡性及穩定性。而常見的養護成分像是辛甘醇、乳酸菌、辣木籽、戊二醇、苯丙醇、乙醯丙酸、明串球菌、茴香酸鈉、甲基丙二醇、大馬士革玫瑰等

❺防禦升級
肌膚是人體的重要保護屏障，用以抵擋污染、光害、溫度、病毒、細菌、微生物等之第一道防線。若肌膚的保護力漸弱，各式各樣的老化跡象便會逐漸浮上檯面！如同為了長保健康與元氣，可透過運動與補充營養來優化體能狀態；肌膚則可藉由保養來強化抵禦力，敷臉則具有密集調養的意義。像是A醇、紫蘇、靈芝、雪絨花、鳶尾花、蓖麻油、銀杏葉、維他命C、野百里香、人蔘皂苷、藍銅胜肽等，皆為主流的防禦係成分，協助肌膚在險峻環境中，仍可維持強韌的生命力

#面膜種類
1.片狀式面膜
以片狀的面膜布料吸收精華液，貼於臉部肌膚用以提升養分吸收率，其中可概分為一般不織布材質、生物纖維以及天然植物纖維3類。不織布材質為吸附足夠的精華液，多需有厚度，但在服貼度上就稍受影響。生物纖維的面膜的材質如滑潤的蒟蒻或花枝，當中細微的纖維直徑，能夠與肌膚緊密的貼合，創造高效率的封閉性經皮吸收效應，且多孔結構的生物纖維，可承載更多精華液，視厚薄度而異。而天然植物纖維則比一般布膜更輕薄透氣，甚至有隱形般的感覺，其服貼度及吸水力良好，且可被生物分解，材質溫和適用所有膚質

2.礦泥狀面膜
尤受油性及混和性肌膚歡迎的泥狀面膜，以清潔、去脂、保濕為主。泥類成分具備優異的吸附肌膚油脂及藏污納垢之作用，使用後肌膚潔淨清爽，於夏天特別受到歡迎

3.凝膠狀面膜
如果凍得清爽劑型，通常油脂含量較少或甚至無油，可達優異的降溫與補水效能，常見的晚安面膜，便是其經典商品。可採厚敷方式進行，使肌膚舒緩且吸收養分，於夏日特別受到歡迎

4.乳霜狀面膜
滑順潤澤的霜狀質地，添加可保濕的油脂，具有良好的滋潤性能，特別適合用在秋冬或是乾性肌膚使用，厚敷後再局部貼上保鮮膜或用溫熱毛巾貼附加強，便能進一步幫助深層潤澤調理

5.撕拉式面膜
以凍膠材質的面膜塗抹在臉部肌膚上，靜待一段時間後，凍膠就會在肌膚上形成薄膜，時間到之後再將薄膜輕柔撕除，膠體便會順勢帶走肌膚的老廢角質與髒污，主要以清潔保養功能為主

6.泡泡式面膜
其起泡方式大致可以分為兩種，第一，碳酸氫鈉（即小蘇打）＋水→二氧化碳（氣泡來源），泡泡面膜在接觸到空氣後，原理就跟汽水一樣，小蘇打與水混合產生的二氧化碳空氣被關在中間，溶於水中的氣體急著溢散到空氣中，就產生了二氧化碳泡泡。第二，界面活性劑＋起泡劑，凝膠型的泡泡面膜中較常見，界面活性劑加上少許的起泡劑，擠出混合搓開後即產生泡泡。而泡泡面膜原理是利用氣泡清潔毛孔內的髒污和軟化老化角質。可令肌膚變得明亮、細緻且潤澤

#敷臉停看聽
⚠️片狀面膜主要為一次性使用，切勿重複利用，以免孳生細菌，或造成肌膚傷害

⚠️敷臉時，勿把臉朝著電扇或吹風機吹風，這樣肯定讓保養成分加速乾燥，調理效果將大打折扣

⚠️敷臉後，若泛紅、發癢、刺痛等不良感受持續未減，甚至出現水泡、傷口等嚴重發炎、傷口等症狀，切勿置之不理，應立即就診與治療

⚠️敷臉前務必做好妥善卸妝與清潔，若肌膚留有髒污，便會因毛孔堵塞，而阻礙保養成分滲透與作用，且可能引起發炎、敏感或老化等副作用

⚠️當肌膚正在發炎，或長很多粉刺痘痘、酒糟泛紅等情況時，皆不適合敷臉。若操作不當，恐讓不良肌況加劇，建議尋求專業醫師建議並配合指引進行調理

⚠️泡澡時不敷面膜，因為在溫熱的水蒸氣下，毛孔會張開，這時候會帶出毛孔內的髒汙，若敷臉反而阻礙髒汙排出，反讓髒污重新回到毛孔裡；應於泡澡後敷臉為宜，可使吸收力大幅提收

⚠️敷臉後，即可接續以日常保養品進行調理，可顯著提升吸收與養護效率，膚況便可再次升級。保養步驟，可從質地清爽循序漸進至潤澤滋養的質地，並可適時輕柔按摩肌群，緊實、紓壓一步到位

⚠️面膜稍作冰鎮或儲放於美容冰箱無礙，可有助成分穩定保存，且天熱時可獲冰涼降溫及緊緻毛孔的沁涼感受。而面膜加熱則不建議，因加熱可能導致活性成分變質流失，反而使面膜功效大幅下滑

⚠️敷面膜時間建議於20分鐘以內結束，因肌膚吸收水分存在極限，過量也不會再吸收，尤其片狀面膜敷過久，面膜布乾了之後會開始吸收肌膚水分，就會造成反效果，更別敷著睡覺過夜。至於敷面膜的頻率，各類保養調理型面膜，一週使用3-4次即足夠；清潔型面膜則依照膚況與季節，平均維持一週1-2次即可，通常於夏季時節的清潔護理需求與頻率會相對較高

#凱鈞話重點
#五個敷臉的理由

今天要來做很多粉絲朋友敲碗的便當料理，順便開箱我近期購買的三菱電機冰箱，這一次使用的就是買三菱電機冰箱送的真感情便當盒，來挑戰有日本職人精神的便當料理。這陣子使用下來，覺得在廚房放一台好冰箱，真的可以讓每一次做料理的心情都很好喔～

宮保雞丁
食材：
雞肉300g、乾辣椒15克、青蔥25克、蒜頭10克、薑5克、花椒5克、花生米適量
調味：
醬油1湯匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙、烏醋1/2茶匙

🎈雞肉醃料：
醬油1/2湯匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙、麻油1/2茶匙、太白粉1/2茶匙

販促訊息 http://bit.ly/Bemma_YTtoSP
即日起至2021/7/31期間，實體通路購買三菱電機指定冰箱，即可獲得全聯福利中心/統一超商/遠東百貨禮券 3 選 1 與真感情冰箱便當盒

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#三菱電機冰箱
#真感情冰箱便當盒
#全室獨立隔間珍惜食物獨有味道

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雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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👄 這三道都是不需燙熱水的涼拌菜，製作超快速，跟我一起做看看吧!
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👄製作拍黃瓜所需要的材料有
黃瓜2條
鹽1茶匙
烏醋30ml
糖1大匙
醬油15ml
麻油2茶匙
蒜末4瓣
紅辣椒1條

👄拍黃瓜製作步驟
1.將黃瓜切半，然後橫向再切半
2.把黃瓜裝入保鮮袋中，用菜刀拍裂。
3.然後將長段折斷或用切切成條狀。
4.把切好的黃瓜放入碗中，加入鹽攪拌，醃5分鐘。 這樣可以把多餘的青瓜水份流出，能使醬汁更入味而且用鹽醃過的黃瓜特別爽。
5.醃的時間可以調醬汁 把烏醋 糖 醬油l 麻油 蒜末 紅辣椒調成一碗
6.把黃瓜水倒掉後加入已混合好的涼拌調味汁攪拌。
7.放入冰箱醃半小時入味就可以了。

👄製作泰式涼拌洋蔥所需要的材料有
洋蔥1/2顆
紫洋蔥1/2顆
檸檬1/2顆
泰式甜辣醬3大匙
冷(冰)開水1000cc
👄製作涼拌泰式洋蔥步驟
1.洋蔥與紫洋蔥切細絲。
2.洋蔥與紫洋蔥以冰開水(或冷開水)浸泡約10-15分鐘。
3.將洋蔥與紫洋蔥瀝乾水份，加入檸檬汁與泰式甜辣醬將其攪拌均勻。
4.完成即可盛盤食用，或放入冷藏冰鎮約1小時，會更入味，冰涼風味也很棒。

👄製作柚香白蘿蔔片所需要的材料有
白蘿蔔 500g
鹽 1大匙（讓蘿蔔出水用）
醬汁：
糖 70g
醋 69g
鹽 5g
柚子醬2大匙
👄製作柚香白蘿蔔片步驟
1.將蘿蔔洗淨，切片
2.用鹽先醃約15分鐘，然後將鹽水倒掉
3.將白蘿蔔放在玻璃容器內，再加入糖、醋、鹽、柚子醬，均勻搖晃混合，放入冰箱醃漬半天即可食用。

#涼拌菜 #超簡單 #一分鐘 #懶人料理

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A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
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A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere

餃中有餃，創造新流行的三層蒸餃 — 蒸餃是中國傳統的美食。每個人都可以在餃子裡包入自己喜歡的食材，因此非常受到喜愛。在其他的國家也有類似的傳統美食，例如德國餛飩  (Maultaschen) 、義大利餃 (Ravioli) 和波蘭餃子 (Pierogi) 等。但是今天，我們要發揮新的創意，融合西洋與中國的食材，如：絞肉、切達起司和蔬菜，來做出非常持別的三層蒸餃。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-in-1-stuffed-dumplings/

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所需材料（4-5個蒸餃）：
麵團部份：
240 g 麵粉
150 ml 熱開水
1/2 茶匙鹽

餡料1：
100 g 馬鈴薯，煮熟並壓成泥
1 根紅蘿蔔，切丁
100 g 大白菜，切丁
半顆紅甜椒，切丁
半顆黃椒，切丁
3湯匙荷蘭豆，切丁
鹽
黑胡椒
3 湯匙香菜，切碎
1 湯匙麻油

餡料2：
100 g 切達起司絲

餡料3：
300 g 牛絞肉
2 湯匙番茄糊
15 g 薑，切末
1 茶匙鹽
1 茶匙白胡椒粉
5 g 五香粉
2 湯匙醬油 (老抽)
20 ml 蠔油
10 ml 麻油
2 湯匙蔥末

作法：
1. 首先，準備麵團。將鹽加到沸騰的水中，等不再冒泡後將水倒入放有麵粉的大碗中，並用手動攪拌機將麵團攪拌10分鐘，直到麵團變光滑為止。然後用手將麵團捏成圓形，並用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱中約30分鐘。等待同時，可以來煮馬鈴薯，然後將它壓成泥。
2. 現在準備第一層蒸餃餡料。將麻油倒入鍋中，然後加入切碎的紅蘿蔔、甜椒、荷蘭豆和大白菜。用鹽、黑胡椒粉和香菜來調味。將所有食材炒一下，然後放入馬鈴薯泥中，並稍微讓它冷卻。
3. 將牛絞肉、番茄糊、薑末、鹽、白胡椒粉、五香粉、醬油、蠔油、香油和蔥末放在碗中，然後攪拌均勻。最好將第三層的餡料放入冰箱中冷藏1小時。
4. 在工作檯上撒一些玉米澱粉，以防止麵團沾黏。切一小塊麵團，並桿成圓形。在上面包入1湯匙的餡料1，然後像包成包子的形狀。將水倒入鍋中，然後放入蒸盤。將餃子放在蒸盤上，並蓋上鍋蓋。讓餃子在蒸汽中蒸約10至12分鐘，然後讓它冷卻一下。
5. 再切一塊大一點的麵團，並捍成圓形。鋪上一層切達起司後，將第一層的蒸餃放在上面包起來。然後放到鍋子中蒸約10至12分鐘。
6. 再切一塊更大一點的麵團，並捍成圓形。在上面鋪上第三層的絞肉餡料後，放上已經蒸好的二層蒸餃。然後包起來，同樣放到鍋子中蒸約10至12分鐘。淋上醬油膏，並撒上芝麻，就可以享用了。

吃太多春捲和餛飩了嗎？不妨換個口味來點蒸餃吧！就像影片示範的一樣，準備工作非常的簡單。而且你可以發揮個人的創意，包入喜歡的餡料，例如絞肉或海鮮等。

想要再多點加了創新的傳統美食嗎？第二段影片中的中西合併的創意刈包也是一絶喔！

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