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传统麻薯是用糯米粉制成的,因此麻薯粉的成分其实主要也是糯米粉,通常麻薯粉是以圆糯米或糯米粉为主要材料,以澄粉+热开水为黏着剂制作而成的,一般麻薯粉是白色的,有的 ...
什么是麻薯粉 麻薯粉是糯米粉蒸熟之后的产物,将它蒸熟后和成面皮包裹上各种不同的馅料,就能得到麻薯,这是生活中一种比较常见的传统美食,它口感软糯黏腻,有嚼劲,且有 ...
#3. 麻薯粉可以用糯米粉代替嗎?麻薯和糯米糍一樣嗎? - 壹讀
麻薯粉是可以用的糯米粉代替的,因為麻薯粉和糯米粉都具有粘性和延展性,二者的性質差不多。用糯米粉製作出來的麻薯,不管是在味道,還是營養上都非常 ...
麻薯粉是可以用的糯米粉代替的,因为麻薯粉和糯米粉都具有粘性和延展性,二者的性质差不多。用糯米粉制作出来的麻薯,不管是在味道,还是营养上都非常不错。
你可以在蝦皮購買各種價格優惠的麻糬粉商品,結帳搭配2023年06月蝦皮運費折抵優惠券、全站優惠券、商城優惠券與信用卡回饋等折扣活動,更是讓你花小錢就能把所有想要的熱銷 ...
#6. 【麻糬粉】料理- 379 篇食譜與家常做法- Cookpad
麻糬粉 料理怎麼做才好吃?這裡有379 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:伯爵紅茶麻糬波波-太陽蛋餅粉、自製花生粉糯米麻糬、原味麻薯球—— 非预拌粉,无添加剂、鮮奶 ...
工序复杂.,608,853条结果—答:麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料,以澄粉+热开水为黏着剂作成,所以基本上是白色的,也有使用食用色素或添加其它素材让颜色有变化 .
#8. 韓國麻糬麵包 免用預拌粉。外脆內Q軟。空心恐龍蛋。簡單完成!
木薯粉/樹薯粉/太白粉 130g. 牛奶 150ml. 無鹽奶油 30g. 砂糖 30g. 鹽巴 2g. 黑芝麻粒 2大匙. 有關粉類>>>. 這裡用的粉是細粉狀的樹薯粉/太白粉/木薯 ...
#9. 用麻糬預拌粉簡易作麵包
對於剛開始作麵包的初學者,或是希望快速作出成品的人而言,使用預拌粉是十分簡便的方法,可以省下秤重、過篩、混合等步驟,大大提高麵包成功率,讓烘焙過程變得更容易 ...
#10. 麻薯粉是什麼 - 康途健康百科
麻薯粉其實就是用糯米蒸熟之後製作而成的, 雖然在內陸地區人們很少吃, 可是在臺灣日本等地區。 麻薯粉可以說是經常要吃的一種食物, 蒸熟之後的麻薯 ...
#11. 糯米粉- 维基百科,自由的百科全书
日本的糯米粉叫做“白玉粉”,是日式麻糬的唯一原料。日本白玉粉的標準做法是把糯米洗淨,用水泡幾小時,再瀝乾水分;之後邊加水邊研磨,磨出具有黏性的乳膠狀汁液,再把 ...
#12. 麻糬粉是什麼
將黏稠的粢粑用手捏成小塊狀,可沾花生粉、芝麻粉或糖粉食用。 其實客家粢粑和台灣麻糬所使用的原料是相同的,差別在於客家吃粢粑是沾料配食,台式麻糬 ...
#13. 麻薯粉是什么?|食品原料知识|专业的食品配料供应商 - 宝宝食品
使用范围:麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点的制作。 随按说麻薯粉营养好吃,但是和普通的粉食相比,它的保质期非常的段,所以 ...
#14. 入廚常用粉類用途:木薯粉、糯米粉、粘米粉、番薯粉有咩分別?
鮮奶麻糬使用了木薯粉製作,跟著黃金比例做就可以製作出超級Q軟水嫩的麻糬! ... 糯米粉英文是Glutinous rice flour,由糯米製成,具高度吸水性,加水 ...
#15. 麻糬表面灑什麼粉? - 風雨的古早味- 痞客邦
傳統的麻糬表面上灑的白粉是日本太白粉,須要蒸熟過篩後才用,. 因為麻糬已蒸熟,所以手粉也須蒸熟。 蒸 ...
#16. 【糕點常見粉類】地瓜粉、太白粉、糯米粉等有哪些特性?做芋圓
做芋圓、麻糬要用什麼粉? 愛料理編輯部 2019/05/28. 最後更新2021/02/20. 點心 · 湯圓 · 湯圓作法 · 麻糬 ... 地瓜粉、太白粉、糯米粉等,都是常見用於製作點心使用到 ...
#17. 快把家裡的麻糬預拌粉丟掉!無需預拌粉就能做麻糬 - 今天頭條
一般製作麻糬波波有2種方法:第1種,將所有材料倒進一個大碗中,混合成粉團;第2種,是先把無鹽黃油、牛奶加熱,加糖及木薯粉,製作成粉團,再加入其他 ...
#18. 正港麻糬「製造基」?超萌畫面曝網友暴動喊餓:花生粉給我沾 ...
「Charlotte」是一個五歲的柯基女孩,牠最喜歡的活動就是到處探險和玩耍。然而,對於牠來說,最刺激和令人興奮的地方就是海邊了!
#19. 麻糬預拌粉是什麼
麻薯预拌粉是什么1、麻薯预拌粉指的是制作麻薯的所有材料的混合。 麻糬芝士波波配方| 肥丁手工坊配方糯米粉110g木薯粉15g鹽1/2茶匙牛奶55g芝士絲25g雞蛋 ...
#20. 義美食品安心購|義美食品官方線上通路
義美食品官方購物網站,冷凍食品/特色蛋糕/健康零嘴/各式飲品、義美限定Premium商品盡在安心購。 義美食品安心購VIP會員招募中,多重優惠好禮等你拿,還可享生日禮、升 ...
#21. 爆漿紅豆餅 - Tidalites 2022
... 備好紅豆泥,這邊使用的鬆餅粉是市售預拌粉,按包裝上的步驟調和即可。 ... 點了兩個車輪餅一個鹹一個甜平衡一下,點了「起司+麻糬、特製口味」, ...
#22. 不到1小時秒殺完售的台南燒麻糬甜湯!限時限量撲空3次才買到
燒麻糬盒裝一份是5顆,也可以只買1顆。 輕旅行圖片-13. 麻糬沒包內餡,糖水本身不會入味到麻糬裡,外層花生粉甜度大約只有 ...
#23. 九州必買|福岡必買TOP 19精選,福岡美食博多車站一次採購!
筑紫麻糬外觀非常可愛,像是包袱布巾包著一個小巧的點心,上面還插著一根竹籤,感覺超高級~打開後就是一包小小黑糖蜜,黃豆粉已經均勻的覆蓋住麻糬,只要 ...
#24. 喜餅系列-新建成傳統精緻烘焙
... 不同,實際價格以客戶搭配選擇為主,謝謝! ☆喜餅系列全品項皆使用台灣豬油,〔素食者〕不可食用☆. 對餅禮盒(一) 芝麻蛋黃_12 兩210 元麻糬紅豆蛋黃_12 兩230 元 ...
#25. 台中「最狂排隊火鍋」萬客什鍋台北再展店獨賣蝦仁飯、燒麻糬冰
1994年從台中發跡的「萬客什鍋」,以台式火鍋起家,創立至今研發多款令粉絲喜愛的台式鍋物,像是燒酒雞鍋、絲瓜蛤蜊石頭鍋等,就連附餐、點心都極為講究, ...
#26. 麻糬食譜– mos1
我點的是麥芽豆漿…… 原料:糯米粉,牛奶,白糖,鹽,黑芝麻粉。 45分鐘。 304 個贊。 1 一起做。 “ ...
#27. 《松山》饒河街夜市必吃美食10攤在地人推薦美食攻略
饒河街夜市就像我家後院一樣!曾經我跟阿三吃到不知道該吃什麼了!整理我認為的饒河街必吃美食10攤美食攻略給大家參考~像是胡椒餅、想吃大相撲麻糬、 ...
#28. 去彰化別只買蛋黃酥!隱藏版「芋泥Q餅」厚度驚人 - 食尚玩家
超厚芋泥誠意十足太欠吃. 相較桂圓蛋糕的名氣,「芋泥麻糬餅」(160元)更像是隱藏版美食,深受很多老 ...
#29. 茂記黑豆花(海安店)超值優惠方案 - GOMAJI
(麻吉提醒:珍珠、粉粿每日現煮,售完為止); 其他 ... 無論您是黑豆花的愛好者還是尋找獨特甜點的人,這裡絕對是您不容錯過的饕客之選。 ... 黑糖燒麻糬 黑糖燒麻糬
#30. 汪喵星球DogCatStar | 台灣最健康安心的寵物濕食
汪喵排毛粉 排毛粉,取代化毛膏,幫助貓貓天然吐廢毛 ... 為了讓麻糬轉吃生食而先選擇凍乾,結果嗜口性超好,不攝取澱粉飼料後,麻糬體態變得精實、大便比較不臭也不再 ...
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#32. FamilyMart 全家便利商店
使用CalifiaFarms杏仁奶入料,搭配杏仁角、杏仁粉,調配出香... more. 泡菜鮪魚彩蔬豆皮壽司. 原價$45元. 熱量253kcal / 個. 【金家ㄟ聯名】使用韓國煙台種泡菜搭配 ...
#33. 台中花卉農場倒數花期要把握!享受粉紫「石斛蘭」瀑布華麗洗禮
大部分是好養的普肉品種,非常適合新手。 萌芳花卉農場. 地址:台中市后里區三豐路 ... 台中網評最美日式老宅居酒屋招待牛蒡打卡還送麻糬. 2023-04-6 ...
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這份韓國必買伴手禮清單大彙整,是波比這些年品嘗各種韓國零食泡麵、 ... CW麻糬巧克力派:鬆軟餅皮包裹韓國糯米製成的年糕,口感香Q彈牙,好吃不膩口
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原本以為是間單點店,沒想到是間燒肉吃到飽,不吃牛498元就能吃到飽,668 ... 飯後烤麻糬、棉花糖,爆開麻糬沾煉乳、花生粉,就是熟悉的烤麻糬,棉花 ...
#39. 時尚香港媳Hannah直呼「香港就是我第二個家!」 激推內行 ...
除了中上環的美食地圖,Hannah心心念念的香港小吃還有這些:芒果糯米滋、鹹檸檬七喜、紅薯粉,推薦大家必吃!芒果糯米滋是將整塊芒果包在裡頭,麻糬的軟度剛剛好完全不甜牙 ...
#40. [食記] 台南逐鹿炭火燒肉台南店- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊
海鮮的部分家人幾乎都在吃蝦子,所以也沒多拍到其他款的海鮮,而最後的麻糬更是重點中的重點,烤完再沾煉乳跟花生粉增添的香氣與甜度相當的好吃在服務 ...
#41. 五分埔平價小吃,魯汁美味拌麵拌飯都很讚!還有煙燻滷味別錯過
在五分埔商圈就有一家跟鄉村冬粉鴨賣的很相似的船軒鄉村煙燻滷味, ... 萬客什鍋台北二號店,新品蔥燒蝦仁飯、好運燒麻糬冰慶開幕,飲料、霜淇淋無限 ...
#42. 台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包,最美味
把渾圓飽滿的大麻吉從滾燙糖水鍋中撈起後,撒上花生碎糖粉與黑芝麻的『燒麻糬』,微甜麻糬軟Q彈牙混合著花生粉香氣,是簡單迷人的古早味。 台北寧夏夜市 ...
#43. 小鳥吃吐司蘆洲店 超韓絕美內用空間 - 安妮的天空
吐司裡滿滿紅豆與麻糬,抹茶與紅豆是絕配,一口咬下訪慈置身日本,抹茶香氣很濃郁,吐司口感札實,放到隔天吃會更美味喔。 濃情巧克力小吐司$80(任2個150 ...
#44. 海底撈火鍋-名不虛傳好服務!海底撈訂位、2023菜單&必點
雖然這樣的餐點看起來不多,但是兩個人吃已經相當飽了。 海底撈牛蒡. 調味料和小菜們,忘記左邊的是什麼調味粉了,最右邊的是牛蒡!!!我 ...
#45. 麻薯粉是什么成分麻薯粉是什么东西
1、麻薯粉是圆糯米或糯米粉。2、麻薯内馅相当多样化,较常见包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等,一般当作甜食,也有店家用咸味内馅(如肉松)作麻薯。
#46. 方人也鮮奶麻糬研究室– ols2
一口氣買了兩個,一個是綜合的,一個是自己選口味的,根據餡料會附上不同的粉,比如花生粉、椰子粉、芝麻粉等。 這家店充滿了心。 桃園麻糬推薦| 方仁業鮮奶麻糬研究室( ...
#47. 2023 蓬萊米粉
【永源米穀粉】蓬萊米粉(600g) 100%台灣國產好米~製作發糕、芋粿巧首選!. $199. 已售出26. ... 蓬萊米跟再來米是一樣的口感糯米粉黏性比較重,適合做湯圓、麻糬.
#48. 2023 地瓜球糯米粉做法 - sancak.pw
熱水 地瓜球糯米粉做法地瓜球糯米粉做法香辣園菜單冒小泡泡時離開漏勺。 ... 蘇小珮:地瓜球要用樹薯粉(地瓜粉),糯米粉是做湯圓或Q煎餅之類的我做的.
#49. 紅豆麻糬餅做法2023
預熱焗爐170度5分鐘,取出餅團 紅豆麻糬餅做法紅豆麻糬餅做法小川源溫泉會館抹茶粉1大匙4 4 将糯米粉,玉米淀粉,油,糖,水搅拌至无颗粒。 2 3 煮至只剩下少許水份~ ...
#50. 2023 蓬萊米粉 - sariyer.pw
【永源米穀粉】蓬萊米粉(600g) 100%台灣國產好米~製作發糕、芋粿巧首選! ... 蓬萊米跟再來米是一樣的口感糯米粉黏性比較重,適合做湯圓、麻糬.
#51. 2023 蓬萊米粉 - sebze.pw
【永源米穀粉】蓬萊米粉(600g) 100%台灣國產好米~製作發糕、芋粿巧首選!. $199. 已售出26. ... 蓬萊米跟再來米是一樣的口感糯米粉黏性比較重,適合做湯圓、麻糬.
#52. 麻糬醬2023
台中小月餅 麻糬醬麻糬醬Covered call 策略2 及糖或糖密燒開後後用糯米粉調水下去 ... 在花蓮有業者,不同以往麻糬包內餡的做法,反而是用原味的手工麻糬,沾醬來吃, ...
#53. 麻糬醬2023
15, 麻糬醬麻糬醬Covered call 策略2 及糖或糖密燒開後後用糯米粉調水下去勾芡, ... 在花蓮有業者,不同以往麻糬包內餡的做法,反而是用原味的手工麻糬,沾醬來吃,不 ...
#54. 麻糬醬2023 - herkesecay.online
Aug 麻糬醬麻糬醬Covered call 策略2 及糖或糖密燒開後後用糯米粉調水下去勾芡, 做法: 1、取一個… 2022 23 • 詳細資訊@aov_1212 592 名粉絲。ig muaji 1.
#55. 麻糬醬2023
阿正字10:49 am 發表者:原MSN社群發表文章烤麻糬要配什麼醬材好吃? (fallring) 請問有人嚐過道地的日本小吃烤麻糬嗎,我在家嘗試用糯米粉做出了還算Q的麻糬,烤過後 ...
#56. 脆皮鬆餅2023
就用雞蛋糕粉來作.真的好脆~~~好脆.. -. 當初是為了和另一種「格子Q」做區別,那種鬆餅不是裡頭加麻糬,而是鬆餅粉的不同,有著比利時鬆餅的長相,從皮開始整體都QQ ...
#57. 拉絲粉做法2023
魚餌生產廠家也同時看到了無限的商機,先後推出了諸如拉絲粉、小麥蛋白粉等產品。 ... 拉絲麻糬餡Homemade Mochi|麻糬酥食譜• 萬用餡料食譜• 月餅雪媚娘麵包蛋黃 ...
#58. 新竹城隍廟美食2023
竹筍肉包、梅干菜肉包,還有紅豆麻糬包、珍珠奶茶包等特殊口味~口味口感 ... 貌相的鴨肉炒麵、酸辣口味的炒鴨血、份量多到吃不完的鴨肉炊粉是每桌的 ...
#59. 玉玲瓏麻糬2023
基隆 玉玲瓏麻糬玉玲瓏麻糬喜歡「玉瓏坊」麻糬很飽滿的滋味,軟嫩到像起司般的外皮也很有特色,最外層裹上綠豆粉,保有豆香外還可以中和麻糬和內餡的 ...
#60. 2023 新竹城隍廟美食 - personel.pw
竹筍肉包、梅干菜肉包,還有紅豆麻糬包、珍珠奶茶包等特殊口味~口味口感 ... 貌相的鴨肉炒麵、酸辣口味的炒鴨血、份量多到吃不完的鴨肉炊粉是每桌的 ...
#61. 麻糬哪裡買2023
麻糬 是許多國家常見的傳統美食,更是台灣過年過節的人氣伴手禮之一。 (圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活提供) 在許多亞洲國家都能找到日式年糕,烤麻糬,台灣蜂蜜麻糬 ...
#62. 酥炸柳葉魚2023
若要將油炸柳葉【關鍵字】:酥炸柳葉魚、魚蛋、地瓜粉、蛋黃、胡椒鹽、 ... 店家裹粉的功夫很好,味道很不錯,胡椒粉是帶甜 減肥食譜,日本料理-健康!
#63. 奶皇酥2023
油皮部分:取一乾淨容器,過篩高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉. ... 因為多加了玉米粉,沒想到整體吃起來變成了根本可以說是鹹蛋黃麻糬版的偽奶皇酥,但因為 ...
#64. 造橋美食推薦2023
寶雅蜜粉推薦2022. 中山區美食. 敦化南路酒店. ... 螺螄粉是什麼原因. 土地投資分析師. 入境越南簽證. ... 台灣麻糬主題館產品. 社會學與台灣社會第五版新聞.
#65. 酥炸柳葉魚2023
若要將油炸柳葉【關鍵字】:酥炸柳葉魚、魚蛋、地瓜粉、蛋黃、胡椒鹽、蛋液、鍋燒自己 ... 店家裹粉的功夫很好,味道很不錯,胡椒粉是帶甜 減肥食譜,日本料理-健康!
#66. 奶皇酥2023
老實說毛毛本來是要做「流心鹹蛋黃奶皇酥」的,但因為多加了玉米粉,沒想到整體吃起來變成了根本可以說是鹹蛋黃麻糬版的偽奶皇酥,但因為口感也沒有到麻糬的Q度,有些 ...
#67. 2023 消耗牛奶食譜- gamewarr.online
如果你買的椰子粉是有sweeten 牛奶鍋製作步驟. ... 牛奶雪花糕牛奶雪花糕做完看起來很像麻糬;放在冰箱之後,吃起來冰冰涼涼的又很像涼糕,是夏天的口味喔材料牛奶350克 ...
#68. 曾記麻糬花蓮2023 - omegxx.online
曾記麻糬在花蓮有10幾家門市,大家到花蓮旅遊要離開前一定都會到曾記麻糬採購一番, ... 曾記麻糬是花蓮必買伴手禮推薦,其中又以手工麻糬最值得買,但手工麻糬的保存 ...
#69. 曾記麻糬花蓮2023
曾記麻糬在花蓮有10幾家門市,大家到花蓮旅遊要離開前一定都會到曾記麻糬採購一番, ... 曾記麻糬是花蓮必買伴手禮推薦,其中又以手工麻糬最值得買,但手工麻糬的保存 ...
#70. 2023 香菜汁飲料店- yukir.online
「香菜糬糬」以香菜末加豆乳麻糬、花生粉等配料,超狂組合挑戰飲料控極限。 ... 「豆乳啵啵茶」以豆乳麻糬融合黑糖珍珠、豆乳紅茶,QQ珍珠與麻糬口感超豐富。
#71. 曾記麻糬花蓮2023 - savas.pw
曾記麻糬在花蓮有10幾家門市,大家到花蓮旅遊要離開前一定都會到曾記麻糬採購一番, ... 曾記麻糬是花蓮必買伴手禮推薦,其中又以手工麻糬最值得買,但手工麻糬的保存 ...
#72. 2023 香菜汁飲料店
「香菜糬糬」以香菜末加豆乳麻糬、花生粉等配料,超狂組合挑戰飲料控極限。 ... 「豆乳啵啵茶」以豆乳麻糬融合黑糖珍珠、豆乳紅茶,QQ珍珠與麻糬口感超豐富。
#73. 粮油食品 - Google 圖書結果
品,是选用糯米粉、淀粉蒸制熟化后作为皮的包馅食品,可包以各种口味馅料,调制多种口味,具有6个月以上的保质期,且不受季节限制常年进行生产。还可做成各种形状的麻糬衍生 ...
#74. 編織人間情 - Google 圖書結果
香Q帶勁的客家麻糬客家麻糬的由來,據說是因為古代客家人窮,無錢招待訪客,便用剩飯搗勻加入花生粉、糖粉而成。另外還有一種說法是:古代人在舂米的時候,不願意浪費殘留在 ...
#75. 高塔 案簿錄 8 - Google 圖書結果
... 好以及少年的不在場鐵證不過大約在隔年尤信翔就離家了根據家裡的說辭他是留書離 ... 理由查找才沒害他朋友們也被盯上他父親的常客他們最常買的就是黃豆粉麻糬案發 ...
#76. 30分鐘,輕鬆做無油煙烤箱料理 - Google 圖書結果
大家所熟知的麻糬有不包餡裹花生糖粉,還有包餡麻糬,又以紅豆麻糬最受大眾喜愛,更有日本大福(日式麻糬),除了個頭比較大,包餡還包水果。這些麻糬中我還是偏愛, ...
#77. 伊勢 志摩:MM哈日情報誌37 - 第 127 頁 - Google 圖書結果
厄除町&托福橫丁 1 視野良好的緣廊是人氣座位♡一整天都會有很多客人,最好一大早來名字「赤心 ... 6 麥手餅麻糬外皮內加入糯麥粉,裡面包黑糖口味的內餡,表面灑上麥粉, ...
#78. 阿美麻糬形象館必買2023 - xxgamee.online
Instagram. 阿美麻糬形象館必買阿美麻糬形象館必買花蓮名產阿美麻糬,是小米麻糬的故鄉,提供diy手作麻糬服務,特色產品有麻糬,手工麻糬,麻糬餅,花蓮薯,地瓜酥,芋頭酥, ...
麻糬粉是 什麼 在 [食記] 台南逐鹿炭火燒肉台南店- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
燒烤最前線--逐鹿炭火燒肉台南店
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2023/05/mydeertn.html
消費日期:2023 年 1 月
地點:台南市中西區環河街92號
電話:06-2223322
價位:
大人629元
小孩239元(身高100~130CM)
兒童免費(身高100CM以下)
以上均加一成服務費
用餐限時兩小時
環境:
位於台南運河旁的環河街上,離河樂廣場大概走個幾分鐘的距離
就到了,交通上位於台南的市中心這一帶,機車附近停放還算方
便,汽車可能需要找一下或是附近也有收費的停車場可以看看還
有沒位置。店面看起來蠻古色古香的,前面還有庭園的造景,而
店內的環境也相當的復古,有種走進時光隧道到了客棧的感覺,
另外洗手間也很有特色標示練功房且裡面的裝潢蠻復古的,若不
世人多的關係,其實都蠻想要好好地拍照記錄一下,這邊的用餐
空間也相當的寬敞,雖然自助區蠻集中的,但是冰品早早過來拿
也還不會有都擠在一團等挖冰的久等狀態,大致上算是個蠻不錯
的用餐根聚會地方
店面-
練功房-
用餐環境-
餐點:
餐桌-
餐具與桌上調味料-
火鍋-
烤爐-
MENU-
線上點單選項-
調味料區--提供青蔥、蒜末、調味醬油、沙茶、醬油、醋做為調
味
飲料冰品區--
茶花綠茶-
柚見紅蘋醋-
雀巢檸檬茶與金桔蜜風味綠茶-
付費台灣生啤酒-
可口可樂系列冰櫃-提供玻璃瓶裝可口可樂、雪碧、美粒果蘋果
清果汁
哈根達斯-提供六種口味供選用
帝紐冰淇淋-提供四種口味的冰淇淋與冰心地瓜選擇
無雙上品肉類--
牛五花肉-油花的分布還算均勻,放在火爐上烤個幾秒就可以吃
到油嫩油嫩的牛肉,再沾點醬汁調味,味道算是蠻不錯吃的
霜降牛肉-霜降的油花紋路相當漂亮,大約烤個五分熟左右再撒
點鹽巴就可以吃出鮮美的牛肉滋味
牛梅花肉-筋的部分不算少,吃起來口感很有嚼勁跟費力,自覺
牙齒已經沒有以前好了,所以之後就沒再繼續點
黑胡椒牛肉-
鹽蔥牛肉卷-雖然牛肉的肉質普通,但是肉片包覆著蔥鹽吃起來
味道蠻開胃的,油嫩的滋味搭配肉卷調味的感覺還不錯,但一次
來的份量不多,喜歡吃的話可以多點一些數量吃起來也比較過癮
些
鹽蔥豬肉卷-把牛肉換成豬肉而已,差別上主要在肉質的口感較
軟嫩一些
豬梅花肉-肉質吃起來軟嫩可口,輔以醬汁調味,吃起來還蠻下
飯的
銷魂醃製肉類--
薑汁燒肉-淡淡的薑汁味道搭配稍稍厚實的肉質口感,吃起來滋
味蠻對味的,如果口味習慣重一點,再沾點醬汁調味或是鹽巴,
吃起來味道會更不錯
味噌豬肉-算是稍有調味過的豬肉,但是味噌醬的滋味不算太濃
厚,還是需要搭配醬汁吃起來比較對味
豬小排-肉排的份量不大,不過烤個幾分鐘就有著油滋滋的肉排
可以品嘗,就像是去排餐店吃已經且成小塊的豬排那樣
山地鹹豬肉-非常適合喜歡吃重鹹口味的人來吃吃看,口感上除
了有嚼勁外,味道也很下飯跟開胃
雪花豬肉-豬肉吃起來帶點脆脆的口感,簡單灑點鹽巴就可以吃
到不錯的豬肉味道
三杯雞腿肉-
孜然羊肉-羊肉片灑上孜然粉,烤的時候可以聞到孜然的香味,
吃到油嫩再帶點嚼勁感的羊肉,滋味嚐起來還蠻對味的
沙茶羊小排-沙茶的味道蠻入味的,而羊肉的肉質厚實且有咬勁
,烤完不太需要調味就可以吃到沙茶香味的羊小排
江海一味類--
鮮美白蝦-
深海魷魚-
蛤蜊-
櫛孔貝-
墬露落英類--
鰹魚海苔飯-
乳酪一口酥-
日式麻糬抹茶-烤完鬆軟的口感裡帶點淡淡的抹茶香氣,吃起來
不會太甜,所以需要多沾點煉乳來調味
日式麻糬原味-一樣是鬆軟口感的麻糬,沾點煉乳與花生粉吃,
味道香甜好吃
包肉生菜-搭配牛肉片一起吃,吃起來清脆又解膩
涼拌洋蔥絲-帶點醋酸開胃的涼拌洋蔥絲,吃起來脆脆的口感,
感覺相當的解油膩
青椒-
香酥杏鮑菇-
聚寶盆類--
玉米塊與高麗菜-
評價:
印象之前跟友人臨時想來吃都排不到位置,這次因為家族聚餐的
關係,早早就先訂了位置終於吃到了逐鹿燒肉,不過訂完也才發
先剛好遇到年初剛漲價,不知道是不是因為這樣所以才好訂位,
但至少可以吃到傳說中的逐鹿燒肉了
在食材的部分,肉品的項目看起來算是不少,而肉質吃起來也都
蠻不錯吃的,雖然調味的部分沒有平常在北部吃燒肉那樣的多樣
調味料,但是幾款基本款的調味也是可以吃到不錯的味道。海鮮
的部分家人幾乎都在吃蝦子,所以也沒多拍到其他款的海鮮,而
最後的麻糬更是重點中的重點,烤完再沾煉乳跟花生粉增添的香
氣與甜度相當的好吃
在服務的部分,因為是線上點餐的關係,送餐的速度還算穩定,
餐點當天也沒有遺漏,服務生大概就一開始的帶位與送餐才遇得
到,整場下來用餐還算是愉快
整體來說,以目前的價位跟品項上來說,逐鹿的cp值還算是蠻高
的,肉類的品質也算是有一定的水準,缺點大概就是臨時想吃會
比較難訂位外,大部分的感覺都蠻不錯的,而且這樣的價位還有
哈根達斯可以吃,之後有機會的話會再多留點胃來吃冰或是弄個
冰淇淋麻糬來吃,彌補一下好久沒吃冰淇淋麻糬的好滋味
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