於大埔港鐵站搭大約5分鐘的士, 就到了大埔白鷺湖互動中心。
環境什有外國渡假風情, 雖然交通唔算方便, 但唔少人都會特登揸車入去食下野, 影下相。
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近排新開咗間modern港式點心餐廳 金鷺湖 Le Vow
以木系傢俱置於中庭休憩廳, 確實可以係度打下卡。
環境優美, 就連食物質素、賣相亦很精美高質, 絕對值得一試!😍😍😍
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【金鷺湖蝦餃】HK$78
金色蝦餃皮薄柔軟, 蝦肉餡料超鮮甜彈牙又juicy🤤
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【流心鵪鶉蛋燒賣】HK$78
燒賣外圍係鮮甜彈牙蝦膠, 包住軟滑流心鵪鶉蛋, 鮮甜又有蛋香味, 好味!😋
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【田園蘿蔔絲酥】HK$78
有如小蘿蔔一樣, 伴以曲奇餅碎為仿混土做陪襯, 賣相趣緻, 外層鬆化, 入面蘿蔔絲味道清甜。
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【黑松露野菌餃】HK$68
湖水藍外皮, 咬一口, 餡料散發著濃郁黑松露味, 層次豐富~🥰🥰🥰
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【脆脆鮮蝦紅米腸】HK$78
粉紅色腸粉包住鬆脆層, 再包住蝦肉餡料, 鬆脆層依然keep到鬆化, 蝦肉餡鮮味, 雙重口感令人滿足。
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【鮑魚珍菌千層酥】HK$48/件
千層酥有淡淡牛油香, 層次不太明顯, 鮑魚下藏住野菌粒, 鮮味又清香。
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🌟茶芥 HK$22/位; 另加一服務費
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📍金鷺湖
大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖
星期一至日: 11:30 - 15:00; 18:00 - 22:00
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#香港最好的素菜餐廳來台灣 #試吃心齋台灣店 #裝潢美得不像素菜館 #每道菜不但漂亮而且都好香 #台北微風南山 「素遊香港」的作者秀微,邀我到微風南山二樓吃飯,這家新開張的「心齋」在香港非常有名,台北是第二家店,也是海外第一家。 本來想單純吃個飯,好好聊個天,但人到店門口,立刻發現裝潢跟一般素菜館...
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黑松露野菌餃 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳貼文
喺大埔竟然比我搵到一間位於小鷺路自然保護區中的
「 金鷺湖 Le Vow 」 @levowhk
咁高質咁優雅食點心好地方
彷彿置身於一個歐陸式的郊外
嘢食又靚又好味
其實真係好難得
嚟緊一定要帶媽咪去先得💗💗
媽咪等我呀🥰
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
❤️【 #鮮蝦紅米腸 】
外皮薄薄的紅米腸
包着入面一層酥脆可口的金黃衣
入面嘅蝦肉好大隻好鮮嫩
估唔到一啖有幾種口感
🧡【 #金鷺湖蝦餃 】
蝦餃一籠三隻
帶有金箔的蝦餃皮脹卜卜
咬一啖入面嘅餡料豐富
一個人食一隻真係唔夠喉
💛【 #流心鵪鶉蛋燒賣 】
燒賣大大粒好有份量
重頭戲就是入面嘅流心內餡
好少食到鵪鶉蛋嘅蛋黃係流心
所以這道點心是必叫的
🖤【 #雪山竹炭叉燒餐包 】
外面有點脆口的雪山竹炭口感
咬一啖入面嘅叉燒同埋醬汁滲透出嚟
熱辣辣真係好好食
🤎【 #鮮茄魚湯鮮竹卷 】
第一啖一定要飲過魚湯
一啲都唔腥而且好鮮呢
鮮竹卷朔晒湯底嘅精華味道
啖啖豐富的餡料夠晒滿足
💜【 #黑松露野菌餃 】
香濃有層次的黑松露味慢慢滲透
而且粒粒野菌
大人細路都好鍾意食
🌟溫馨提示 :
小心去完去唔返坊間嘅酒樓啦🙈
唔係講笑⚡️
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📍 @金鷺湖
地址: 大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖
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#大埔飲茶🫖 #親親大自然 #大埔中菜 #大埔隱世中菜 #大埔美食 #一去即回頭 #飲茶 #大埔搵嘢食 #大埔好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood
黑松露野菌餃 在 Melody.eathard Facebook 的最讚貼文
【💖甜蜜蜜。1881下午茶】
后園在1881中庭位置,風雅脫俗。Tea Set糅合中西合璧的元素,以 3層銀色鳥籠盛載,🥰放滿精緻點心、蛋糕,賣相紙醉金迷。多款甜點以士多啤梨入饌,甜蜜滋味,💝輕鬆打卡拍美照。
🥂下午茶套餐 ($688兩位)
中式點心:
•黑松露野菌餃
•蟹肉南瓜餃子
•蒜泥蝦春捲
•刺猬麻蓉包
•京都豆腐奶凍
野菌餃飽滿,口感煙韌,😋包着滑溜的野菌粒,充滿黑松露幽香,十分誘人。蝦春卷金黃香脆,吃到啖啖鮮蝦肉,惹味可口。最愛豆腐奶涷,🍧天然純樸的豆腐甜香,冰涼軟滑,清甜細膩,喉嚨有舒暢的感覺,💋迷人吸引。
🍰西式甜點:
•比利時草莓奶油蛋糕
•龍蝦草莓三明治
•法式奶酪草莓撻
•草莓奶油開心果餡餅
•英式鬆餅配忌廉、草莓果醬
草莓蛋糕🍓甜美,軟綿綿口感,忌廉綿密,加上鮮草莓,甜香在口腔散發,令人甜絲絲。 三文治軟綿綿,🌸包著一絲絲龍蝦肉和鮮草莓,鮮味十足,伴以草莓果香,配搭惹味清新。草莓撻香脆,咬開酥化外層,🤩盡是黏稠的草莓奶酪,散發濃厚莓果香,令人也融化了。
最後呷一口龍井茶,🍵入口清潤,茶味香醇,配上高貴精緻的甜點,是極致的享受。
🏡餐廳: 后園
🍴地址:尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下
💲價錢:$688 / for two兩位用
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
黑松露野菌餃 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#香港最好的素菜餐廳來台灣
#試吃心齋台灣店
#裝潢美得不像素菜館
#每道菜不但漂亮而且都好香
#台北微風南山
「素遊香港」的作者秀微,邀我到微風南山二樓吃飯,這家新開張的「心齋」在香港非常有名,台北是第二家店,也是海外第一家。
本來想單純吃個飯,好好聊個天,但人到店門口,立刻發現裝潢跟一般素菜館不一樣,空間挑高又時髦,牆上三幅鮮黃底的大幅花鳥圖非常吸睛,而且一入座就聞到隔壁桌傳來的陣陣菜香。
秀微說,台灣店和香港本店很不一樣,由於食材取得不如香港方便,低調的老闆花了很多心思。
趕快拿出自拍棒,開始工作了,嘰嘰喳喳吃完了飽到眼球的午餐,臨走前撇見隔壁桌大份量的雙人午茶套餐,還用粉紅杯子盛裝的拿鐵,看來吃這一頓是不夠的。
#吃到了的榆耳有鵝掌鮑汁風
#冬瓜片捲蓮子竟然如此雅致
#南乳煲雜菜好吃到嚇一跳
#辣子雞也有素菜版
#蔬菜餃的刀工改變了口感
#素的土瓶蒸令我想到瓊漿玉露
#熱熱的豆花自己挖
影片其實拍了三分之二,在點心上桌前結束了直播,因為我想好好吃飯。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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黑松露野菌餃 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
繼台中站,今天來到了桃園,找了十二間必吃的素食美食😋黑松露野菌餃、蘿蔔絲酥角、佛跳牆(含蛋)、素肉燥麵線、辣味墨西哥Pizza、青醬義大利麵、串燒G拉麵、清爽芥末冷麵、初戀滋味芋香卷、素肉圓、清蒸臭豆腐,桃園人有準備好你們的胃了嗎?🍽
@漢來蔬食 @素食芋香鹹粥麵線羹 @幸福咖啡-桃園南豐店 @六平Q道麵 @梳子餐廳 @陳記素食甜甜圈 @滴探蔬食x草食世代 @歡喜素食(39元吃到飽) @陳師兄素肉圓 @陳師姐素食 @楊記素食小品雲南口味 @臭一臭現蒸臭豆腐
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黑松露野菌餃 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
大師兄:正所謂「民以食為天」,要了解香港人熱愛飲食的程度,只要到社交平台,你就會發現近乎大部份的照片都是以食物相片為主,至於香港人最喜歡哪種菜式?其實大家的口味都非常廣泛,上至中菜,下至甜品、就連點心都是大家的心頭好,而今次為大家介紹的食品就是既可以當作小食,又可以當正餐的特色點心而且做缽仔飯相當出色。要烹調出一道美味的點心,食材質素非常重要。當然能夠烹調出如此佳餚,該店的店主也是功不可沒,除了在餐廳內監督大小事務,已有多年飲食經驗,後來在食客、朋友的鼓勵下,決定創立「大師兄」,為了讓大眾可以品嚐到更多不同的特色點心,店主對飲食有一份熱誠,更堅持每日都街市親自購貨,所以小店的食品特別新鮮可口。
避風塘炒籮蔔糕-大量蒜茸包裹著蘿蔔糕,內層滑溜軟熟,外層香脆爽口,非常有層次感,必試!
蟹籽鲜蝦燒賣-原隻鮮蝦製成的燒賣,外層皮薄剔透,內層蝦肉結實彈牙,口感細膩,令人再三回味。
棉花雞-雞用上了多種上乘材料,例如:鮮雞件、冬菇、魚肚等等,口感豐富之餘而不油膩。
鵪鶉蛋燒賣-原粒鵪鶉蛋調作而成的燒賣,飽滿美味,鮮豬肉甚有嚼勁,含有肉汁。
黑松露野菌餃-巧手炮製的黑松露野菌餃外皮晶瑩剔透,透出黑松露的顏色,加上黑松露令人滿感高貴,欲罷不能!
大師兄蝦餃皇-人手製作的蝦餃皇皮薄餡靚,外皮晶瑩剔透,大廚的一雙巧手,令口感更豐富。
煎蛋牛肉缽仔飯-絲苗白飯加上煎蛋、牛肉以缽仔來蒸,特別甘香可口,飯粒吸收了牛肉汁,豐腴味美。
鳳爪排骨缽仔飯-鳳爪排骨加上絲苗白飯蒸熟,白飯吸收排骨的精華,肉味香濃,令人一試愛上!
馬拉糕-鬆軟香滑,蛋味香濃,軟軟熟熟,入口即溶,而且甜味控制得恰到好處,叫人一試難忘!
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