關於 黑龍瓦甘達 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

你愛吃達克瓦茲嗎？小小的法式小點心 精緻又美味❤️但吃的同時也要了解一下他的成分組成 才知道自己吃了什麼東西到肚子裡呀！⚠️

👩🏻‍⚕️奉上 #達克瓦茲 #熱量排行榜
你最愛什麼口味？

花生黑糖：熱量158kcal/含糖量8.5g
咖啡：熱量141kcal/含糖量12g
焦糖：熱量137kcal/含糖量10g
覆盆莓：熱量130kcal/含糖量14g
百香果：熱量129kcal/含糖量14.5g
芝麻：熱量121kcal/含糖量7.5g
蔓越梅：熱量120kcal/含糖量3.5g
紅豆奶油：熱量119kcal/含糖量7.5g
抹茶：熱量113kcal/含糖量18g
黑醋栗：熱量112kcal/含糖量9g
檸檬：熱量108kcal/含糖量4g
楊枝甘露：熱量105kcal/含糖量10g
桂圓烏龍：熱量96kcal/含糖量8.5g
桂花釀：熱量90kcal/含糖量7.5g
原味：熱量79kcal/含糖量7g
(以上約為每一顆30g之數值 大家還是要看一下自己買的標示喔😉)

有沒有發現 口味偏酸的達克瓦茲含糖量會偏高
因為要蓋住原本的酸味 並營造甜甜的口感，糖分自然而然會添加比較多⚠️（一顆覆盆莓或百香果的含糖量就將近3顆方糖）

👩🏻‍⚕️🔍衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10% 最好降為5%
例如：若每日攝取2000kcal為例，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal)大約是25-50g糖量！

至於為什麼花生黑糖的熱量這麼高？
因為花生屬於油脂類 黑糖也屬於精緻糖的一部份
油+糖熱量自然就高囉⚠️

而咖啡的熱量之所以排在第2名
是因為要蓋住咖啡的苦澀感 也添加了糖
加上為了讓口感更佳順滑 會加一些可可脂、可可粉、奶油、還有煉乳下去調味 所以熱量相對高一些～

所以建議大家挑選的時一定要注意「營養標示」跟「營養成分」

也可以遵守健康吃點心小秘訣😉：
✔️選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的甜點
✔️切一切與家人朋友共享，減少熱量、增進感情
✔️搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖飲料
✔️下午時段吃完 起身多活動促進消化
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📍文末抽獎X可麗露＆達克瓦茲
文末抽一盒六入可麗露、一盒四入可麗露、一盒四入達克瓦茲呦♡
總共三位~~~~(>_<)~~~~
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🏷達克瓦茲四入 $345
🔻提拉米蘇
🔻抹茶甘納許
🔻草莓覆盆子
🔻藍莓黑加侖
是我的達克瓦茲初體驗♥️
外皮很酥脆,內層就像麵包的口感 很軟~
口感真的很特別！

口味我最喜歡抹茶！
甜中帶有點抹😳 微微的苦澀~
味道很強烈！ 搭配脆脆的外皮
整體很加分~~~~(>_<)~~~~

藍莓黑加侖是滿滿的藍莓香甜味！
濃郁的果香🙌 內餡還有藍莓果粒！

🏷可麗露九入 $795
🔻白玉紅茶
🔻黑芝麻奶奶
🔻愛餡可可
🔻抹茶甘納許
🔻烏龍蜜鳳梨
🔻抹茶麻吉
🔻花生顆顆
🔻焦糖瑪其朵
🔻海鹽焦糖
可麗露的外殼都很脆😍 超喜歡！
一定要放在冷凍才可以保存的比較好~

抹茶甘納許是抹茶mix 巧克力
整體比較甜！ 螞蟻人的最愛🥰

花生顆顆整體很濃郁～
還撒了很多花生顆粒
吃起來更有層次感！

白玉紅茶也是有濃郁的茶香氣！
吃起來就不會太甜~
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「#杜芳子古味茶鋪」
位在 #鼓山區 的 南屏路上，近 #瑞豐夜市。
汽機車都還算方便，只要不是遇到上下班或是夜市的人、車潮，大多時候都算好停車。
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瑫跟達這天來的是 「#杜芳子古味茶鋪高雄瑞豐店」它是高雄的首間店鋪，也是高雄的總店。
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杜芳子是從蘆洲開下來的飲料店。
裝潢走木系古早味的設計，同時帶入年輕的繪畫元素，使古早味飲料多了年輕的靈魂，此舉有畫龍點睛的效果覺得非常棒！

【彷彿在訴說：杜芳子阿嬤的老手藝與年輕人一起合作再創高峰。】

由於「杜芳子」都是用在地水果台灣茶葉下去製作，因而在味道與香氣上都非常對味！
你們喝了一次之後，一定就會跟瑫一樣！想與「杜芳子」再一次！甚至，好幾次的戀愛。
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「#奶蓋可可鮮奶$75」
奶蓋是期間限定(7月至12月）
微糖、微冰
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瑫跟達都覺得可可的香氣非常香，且口感濃郁，只是微糖的部分，對瑫來說有點甜。

達說：將帶有鹹味的奶蓋與可可一起均勻攪拌後，整個層次與味道又更佳豐富，他覺得攪拌後喝，味道提升的感受更棒唷！
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「#雙凍烏龍鮮奶$60」
仙草是期間限定(5月至10月)
綠茶凍+仙草凍(限定)+烏龍鮮奶茶。
微糖、微冰
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烏龍鮮奶茶香與牛奶的甜香搭配的恰到好處，沒有哪個味道搶過誰的感覺，只能說，店家比例抓得非常好！（拍手）
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綠茶凍的味道對瑫來說還蠻明顯的，香氣非常重，而且Q彈又滑溜，覺得好吃！
對達來說，他認為綠茶香氣可以再更重一點。

仙草凍的部分與綠茶凍表現的都還蠻像的，要不是仙草凍的味道有跳出來，瑫可能會以為在喝同一種茶凍。
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「#回憶的味道$60」
甘蔗檸檬+烏龍
微糖微冰
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這款瑫覺得蠻特別的，而且喝過的友人都說讚！
本身的黃綠色漸層就已夠吸睛，入口後的酸甜滋味與甜味在層次的堆疊上，真的蠻好喝的！雖然對瑫來說「有點酸。」
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開始是甘蔗的甜氣味，再來是烏龍茶的茶清香，最後就是檸檬沙瓦的味道。
酸度會像頭猛獸般撲面而來，但卻能夠瞬間壓制些許的甜膩感，非常棒！
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「#古味烏梅檸檬$50」
微糖、微冰
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烏梅汁是達的最愛！
達說；烏梅的香氣很重，帶點微酸的口感，喝起來非常過癮！
而且烏梅止渴化痰、鎮咳⋯的功效，在夏天來上一杯，只有「爽」一字。
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「#黑糖珍珠鮮奶$65」
甜度、冰塊固定
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珍珠非常Q彈，鮮奶比重較一些，黑糖很「濃！」
瑫跟達都覺得好喝，但因為甜度固定的關係，所以對瑫來說，稍微還是甜了點。
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整體上來說，如果喜歡黑糖珍珠鮮奶的人，很值得你們去嘗試看看唷！

Oh!對，達說：他覺得店家加牛奶的感覺，很像是不計成本的在加，覺得很划算😂
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🏠：高雄市鼓山區南屏路515號
☎️：07-522-5762
⌚️：09:30-22:00
「店家近期推出，加入官方LineID：@567jbwzr，可以直接線上點餐喔！」
（全高雄都有外送喔）
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🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！
🦔———🏷️專屬標籤———🐾
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#瑫日常

#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次

Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點

則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!

因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!

相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！

#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!

#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!

#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。

#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!

✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木

☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中：https://to.seeducation.tw/3nb99f

✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707

[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ

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【遊戲經歷】
• 英雄聯盟：單排鑽2
• 聯盟戰棋：菁英
• 激鬥峽谷：鑽石
• 傳說對決：星耀
• 符文大地傳說：大師，伺服器前41名
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#聯盟戰棋 #英雄聯盟 #TFT #宗師 #5龍裔 #龍族 #孵蛋 #艾希

這場真的很誇張😂
在場觀眾也驚呼連連！
沒想到5龍裔可以快樂到這個地步！！
但龍裔基本上後期還是需要轉陣的，可以轉95至尊
之前有介紹類似影片可以參考

（非穩定上分陣，建議白金以下的排位在使用唷）

但是快樂100分👍🏻

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