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龍涎居帝王雞湯是什麼 在 龍涎居- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
師大裡面新開的店
專賣藥繕雞湯
價錢約100-160 內容物就是 雞和湯
還有麵線30 肉粽35 燙青菜30
口味很古早
店內裝潢很有古味 但是店小座位很少 不適合聚餐
適合兩三好友一起來
雞湯嘛...味道普通囉 有點油
我想這是經營氣氛的店
服務生態度很不好 >"<
上菜也很慢
但是人很多 大概是因為跟附近口味都不同吧
也是不會去第二次的店
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◆ From: 140.112.222.161
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作者: qu (..) 站內: Food
標題: 有人吃過龍涎居嗎
時間: Wed Jul 9 13:14:12 2003
昨天去師大夜市吃的
不是龍泉居喔
蠻特別的 沒吃過類似的店
有很多很多種雞 人蔘雞 九尾雞 蛤仔雞 一百元而已
口感很好 湯也很好喝 又可補身體
還有雞肉飯 麻油麵線(這個很好吃)
裝潢也很溫暖的感覺
但在精華區找不到這家店
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◆ From: 218.187.4.228
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作者: rrex (I am free!) 看板: Food
標題: Re: 有人吃過龍涎居嗎
時間: Wed Jul 9 19:58:04 2003
之前剛吃過,覺得還不錯,
雞肉也有山雞,土雞,烏骨雞可供選擇喔~價錢有一點點不一樣,
一百到一百五十元不等~~~
我剛好有拿名片~po給大家參考吧~
龍涎居雞膳食坊
臺北市龍泉街63號
tel: 2368-4899
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◆ From: 140.112.245.79
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作者: anewoc (a new oc) 看板: Food
標題: Re: 有人吃過龍涎居嗎
時間: Fri Jul 11 01:04:01 2003
記得他是二月份開的，剛開幕我就去兩三次
湯頭雖然不像家裡燉的藥味很重
但是喝起來感覺也很濃郁
而且一小鍋份量適中，裝潢又很不錯
記得那時候二月份很冷，一進去那邊就會有幸福的感覺
個人偏好人蔘雞，再來盤麻油麵線、鳳爪，真是冬天聖品
本來以為這種店夏天應該就沒人會想來吧
可是最近經過一看，生意到也不錯，週末還要排隊等座位
喜歡吃辣的人可以試試他們的辣椒沾醬，很不錯
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◆ From: 140.112.253.133
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作者: NILO (我就是NILO) 看板: Food
標題: 師大雞的料理
時間: Sun Nov 9 00:58:42 2003
我忘記叫什麼名字
只知道他是在師大路上
應該有人吃過吧 好像是什麼 龍....
專門賣雞的料理 還算蠻特別 大約是一百多
他那邊只賣 各種雞湯 還有麵線 跟 粽子
我覺麵線 不是很好吃
不過我覺他可以推薦 是因為這裡的雞 蠻多的
一盅加一個配菜 還不錯
冬天到了 可以去吃 我推薦 牛奶雞 有椰奶唷
還有烏骨雞.....大約快十種吧
我覺女生冬天有冰冷現象 可以去試試看 應該還不錯
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◆ From: 61.64.125.138
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作者: largeC (要堅強一點喔 :)) 看板: Food
標題: Re: 師大雞的料理
時間: Sun Nov 9 09:37:50 2003
消費方式的話
店內每個人有低消100
以藥膳雞湯料理為主
像是 人蔘雞 何首烏雞 四物雞
(約將近十種)
每種又分 土雞 山雞 烏骨雞
(價錢是100 130 150)
還有麻油拌麵線(乾30 湯50)
雞肉拌飯 30
一些小菜的價錢我就不太記得了 ^^'
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◆ From: 218.170.0.47
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作者: bigeyes (bigeyes) 看板: Food
標題: Re: 師大雞的料理
時間: Mon Nov 10 17:40:26 2003
我去試過一次
覺得他的雞和湯好像是分開處理的
因為雞都沒有入味
而且很老(我是叫最便宜的)
還有呀
他的小菜都是30元
兩顆滷蛋也是三拾元
當時覺得很划不來
不過 氣氛到是有營造
感覺像是賣氣氛的店
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◆ From: 140.112.135.165
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: LLmou (You're bagamou.) 看板: Food
標題: Re: 師大雞的料理
時間: Mon Nov 10 22:25:13 2003
前幾天才去消費過..
我覺得老闆跟服務生的態度都不太好..冷冷的外加臉臭臭..
而且桌子擦完以後還有一點油膩膩..筷子拿上來是濕濕的又油油的..
我覺得好噁唷...可能是我對這個比較龜毛吧-.-#
東西還可以..我是點人蔘雞(山雞)..所以是130
雞肉有點硬..不過還不難吃
小菜的部分點了麻油金針菇..覺得洗的真不乾淨...唉
總之是不太會專門過去吃的一家店..:(
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◆ From: 218.174.171.134
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作者: emi1109 (緩衝處理中) 看板: Food
標題: 師大龍涎居
時間: Sat May 15 02:00:05 2004
真是太好吃了
本週一和同學到師大夜市逛
想找個比較不一樣的東西吃
由於週遭的餐廳都被義大利麵攻陷,我們也不想吃
加上小飯館兒吃太多次想換口味
於是又晃呀晃,結果給我們發現了這家專賣雞料理的餐廳
興沖沖地進到店裡,猛然發現需要排隊等位
我是很懶的花時間排隊的人,於是拉著同學就往外衝
不過,同學用著渴望的眼神說:"我想吃這家"
剛好,前面排隊的情侶放棄等位,我們又再度走進
後來我們等了也不到5分鐘就有位子了
有種裝笑維的感覺
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進入正題
菜單內容如同精華區的介紹一樣,有各式各樣的雞料理
麻油雞,四物雞.....
又可根據雞肉的不同而有價格的差距
最便宜是山雞,一鍋100,再來是土雞,130,最後是烏骨雞,150
此外還可點燙青菜,麵線，雞蘭佛......
我們點的是鳳梨苦瓜山雞和牛奶埔土雞還有麻油麵線和燙青菜
先上的是麻油麵線和燙青菜
麻油麵線看起來真的麻油很多,有點嚇人
不過當我咬了第一口,整個人都傻了
我的媽啊,從來沒吃過這麼有咬勁的麵線, 絲絲分明又咬不斷
我狂叫一通, 連我那嘴巴超挑的同學也贊不絕口
一直想衝去問老闆是用了什麼高級的麵線還是手法
再來就是我點的鳳梨苦瓜雞,湯頭很不錯,鳳梨的味道濃郁,可惜苦瓜可能是分開煮
有點不入味也不夠軟,雞肉滿嫩的,感覺是用雞腿肉,不會有太澀的肉
過來就是我那好奇心重同學點的牛奶埔雞
原先還一直猜想牛奶埔機會不會就是用牛奶煮的,可能會一鍋白呼呼的
不過後來上桌,是超級清爽的一鍋,喝了湯之後才發現牛奶埔能是一種藥草之類的
跟九尾草一樣,感覺很清淡,還不錯,土雞肉滿有彈性的
啊啊,真感謝同學的堅持才讓我吃到這麼好吃的東西
老闆娘人很和氣態度也很好
整家店裝潢的也很有氣氛,冷氣倒是太冷了,害我的菜很快涼掉
總之,我還會再帶人去吃的...啊啊..美味的麵線啊....
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作者: peikie (滾來滾企的蛋糕) 看板: Food
標題: [食記] 師大-龍涎居
時間: Fri Dec 7 00:51:01 2007
圖文版:https://blog.pixnet.net/peikie/post/11608822
龍涎居雞膳食坊
臺北市龍泉街63號
2368-4899
打算來吃補一下
因為被同學說我都沒有在保養身體
那天選了龍涎居
點了一個麻油麵線$30
麵線很Q哦~
調味調的很好
後來點了一個四物山雞腿$150
湯頭很好喝
喝了都全身舒暢啊....
可能吃了就心安
不過雞肉太硬了(個人這麼覺得)
補血液通順
也點了個菜埔山雞$120
湯頭很清
味道很棒
清涼解火是這鍋的功效
吃完這一小鍋真的是很飽啊....
不過男生的食量大概是吃不飽吧!!?
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◆ From: 123.194.65.234
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作者: jle (好好收拾這學期) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大-龍涎居
時間: Fri Dec 7 21:29:33 2007
我們每次都是兩個人去
共點一碗湯
兩碗乾麵線
一碗雞肉飯
一盤燙青菜
剛好超過低消一點點
而且超飽
p.s龍涎居沒有肉雞喔！
只有山雞、土雞、烏骨雞
最便宜的山雞就很好吃了^^
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◆ From: 123.194.135.48
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