ハロウィンちぎりパンを作る動画はこちら↓
https://youtu.be/l5smvEhXleY
＊鶏肉と紫芋のソテー＊
鶏もも肉（好きなだけ）は一口大に切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼いていく。
皮の面を下にして、塩胡椒し、蓋をして弱火でじっくり焼く。下の面が焼けたら裏返す。
紫芋はよく洗い、皮のまま輪切りにする。
鶏もも肉がある程度焼けてきた段階で紫芋を上にのせ、一緒に蒸し焼きにする。
火が通ったら完成。
＊南瓜のシチュー＊
鍋にオリーブオイルをひき、一口より小さめに切った豚のブロック肉を炒める。
玉ねぎ（大１個）はくし切り・南瓜（４分の１個）は皮のついたまま一口サイズに、白ぶなしめじは石づきをとって手でほぐし、鍋に加えて炒める。
水650mlを加え、具材に火が通るまで煮る。
市販のシチューのルーを加え、溶かす。
牛乳250mlを加え、５分くらい煮たら完成。
＊おばけサラダ＊
サニーレタスを食べやすい大きさに切り、洗って水気を切ったら皿に盛る。
ベビーリーフ・ミニトマト・モッツァレラチーズなどをその上に盛る。
人参は輪切りにし、包丁で三角に穴を２つあけ、おばけの顔のように切る(動画では生で盛り付けていますが、ちょっと固くて食べにくかったのでもう少し薄く切るか、レンジで1分くらいチンして加熱して方が食べやすそうです！)
白かまぼこはスライスし、ストローで２箇所穴をあけ、おばけの顔のようにしてレタスの上に飾ったら完成。
＊おばけアップルパイ＊
りんご（大１個）を縦４等分にし、種をとってスライスする。
鍋にバター（30g）、砂糖（大さじ３）、りんごを入れ、弱火で加熱する。
時々混ぜながら、汁気がなくなったら火を止め、冷ます。
冷凍パイシート（４枚）は冷蔵庫に１時間くらい入れて解凍しておき、半分に切る。
パイシートの半量をかぼちゃみたいな形になるように伸ばし、その上に煮たりんごをのせる。
残り半量のパイシートはおばけの顔にくり抜き、↑の上にかぶせてフォークで端を閉じる。
卵黄をハケで塗理、200℃のオーブンで10分、さらに190℃で10分焼いて出来上がり。
最後のテーブルコーディネート？というか
背景で使っているハロウィンの柄のナプキンやアルミホイルは100均ダイソーで購入したものです！
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