#阿媛吃什麼
#12種作法的螃蟹店
阿媛發現寶藏蟹老闆餐廳 🦀️ 吃蟹不再單一選擇,還有全島唯一綠辣椒口味!
【Holy Crab 】在本地美食圈很有名,老闆原本是做私廚,獨樂樂不如眾樂樂,就開店啦~
提供12種作法大螃蟹,有經典螃蟹米粉、辣椒螃蟹,也有自創口味來滿足味蕾好奇心!那天選了以下兩款 ⬇️
【Summer Gin 】
這就是港式蒸魚的醬啦!店家將螃蟹稍微烤過後,擺盤在熱油澆淋過的蒸魚汁。
肉質烤過後彈牙鮮美,搭配微鹹帶甜的醬汁,蔥段與薑絲融合,簡直是最偉大新結合!!
【綠辣椒螃蟹】
國民美食辣椒螃蟹,大家都懂。這回換個顏色,戴綠帽啦~ (誤)
其實媛不敢吃綠辣椒佐醬的酸勁,所以譜不出味道,這回當作來場大冒險!
很難形容....不吃辣的話會需要緩緩,帶點苦味。吃到快泛淚,好像品嚐悲情人生哈哈哈。
總之,複雜,但說不定你喜歡?
▫️
他們家是炸刈包,必點來沾醬!
招牌蟹肉炒飯,米飯粒粒透亮,鑊氣十足,值得卡路里!創新蝦醬炸培根,咖喱葉的香,相當涮嘴 😋
再搭配與隔壁酒吧合作的自釀韓國米酒,老天鵝!活著真好!
▫️
店員熱情地介紹每種口味與招牌菜,氣氛舒服像在自家,是很愉快的用餐回憶 ❤️
喜歡螃蟹,想嘗試不一樣風格的,這間誠心推薦 💫
吃蟹不分季節,只分與對的人~
#資訊如下
📍店名 |HolyCrab
📍地址 |2 Tan Quee Lan Street, #01-03 Singapore 188092
📍電話 |+65 84442722
📍價位 | $$$ (人均 $100-$150)
📍地鐵 |藍14 or 綠12 Bugis 站 D出口香(過馬路就到)
📍官網 |https://www.holycrab.sg/
✅ 中文超友善,有中文菜單
✅ 強烈推薦預約,座位不多
✅ 可以打電話點外帶
#新加坡 #餐廳美食 #大螃蟹
#你餓了嗎
#來分享吃過什麼口味耶
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