為食花太郎 Fafafoodblog 鳥海山日式鐵板燒
#fafafoodblog長沙灣 #fafafoodblog日本菜
🍴鐵板鮑魚 時價 當日178 蚊
鮑魚切成一片片 南非鮑魚口感好彈牙 又帶 d軟林，。本身都好新鮮 所以加 d黑椒已好好味🔥
🍴鐵板凡立貝 58 蚊隻🔥
殼上面既既清酒好香甜 再帶 d牛油香 凡立貝熟程度剛好 . 夠鮮甜 又保留應有既水份 盡吸牛油汁 正
🍴鵝肝多士89 蚊🍞
好肥美既鵝肝一開二 放喺牛油味香既麵包上面 (其實就係用鐵板整成多士) 鵝肝 好厚身肥美 鵝油滲哂落多士上面 好正
🍴清酒煮蜆 98 蚊🔥
首先蜆係沙白 好鮮甜 加埋清酒 令到佢個湯底好清甜 蜆肉夠彈牙入味 正
🍴安格斯牛柳 168 蚊🐂
牛柳切成粒燒 本身牛柳肉味香濃 都唔洗點落調味料 彈牙得黎 juicy , 再加 d香脆既蒜片就好好食
🍴燒白鱔 188 蚊🐟🔥
師傅喺鐵板望住佢燒就知幾有心機 皮同肉分開燒 仲要整到甘薄脆 長時間又用重野札住唔俾鱔燒到彎起 . 👍🏻 放擺碟又靚 膳皮成塊又薄又香脆 膳肉邊位香脆 中間夠軟熟 好食🔥
🍴跟餐炒飯 🔥🍚
如果食餐最後會有個炒飯 飯炒得乾身 好夠蛋香 最正係落埋櫻花蝦炒 蝦味香濃 同飯粒好 match 🦐
🍴麵豉湯
跟餐既麵豉湯 通常師傅睇當日有乜食材睇下落乜料煲湯 甘啱今次整過龍蝦 就用龍蝦頭煲湯 所以都幾香龍蝦味👍🏻
🍴特上壽司盛九貫298 蚊
由左至右🐟🦐
上 肥美既大 toro, 魚味濃既深海池魚， 油甘魚， 用左三塊細魚整成 所以食落好有口感 . 日本真鯛魚 口感比較煙韌👍🏻
中 鮮甜既帶子 蝦味香濃既牡丹蝦🦐 上高有魚子増加蝦既鮮味 ,無論濃度口感都唔錯既 北海道海膽
下 火炙系列 有 肥美魚味比較濃既鯖魚 同超肥美既左口魚 都好好食 夠哂魚油香😈
#牛柳 #麵豉湯 #白鱔 #炒飯 #刺身 #鵝肝多士 #凡立貝 #鮑魚 #池魚 #油甘魚 #帶子 #鯛魚 #牡丹蝦 #鯖魚 #左口魚
Score 平均分 <8.2/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#鳥海山鐵板燒
長沙灣昌華街23 號富華 廣場地下18 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog長沙灣
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168鐵板燒 在 [食記] 台北一路發鐵板燒(原168) 景美夜市- 看板Nightmarket 的推薦與評價
名稱：一路發鐵板燒
地址：景美夜市景美街尾有很多蚵仔煎和炒飯的地方
營業時間：15:00~凌晨1:00
價位範圍：套餐110元起~400元菲力全餐
推薦菜色：雞腿肉
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10075359
完全圖片版：https://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=181
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鐵板燒店的炒辣椒一直都很好吃的呀~!!而且超辣v(￣︶￣)y
景美夜市裡有兩間鐵板燒，一間就叫景美鐵板燒，另一間則是這間一
路發鐵板燒，原名叫168鐵板燒；大家好像都很愛叫168，之前吃過的
中永和上御鐵板燒，也是原本在南勢角開店叫做168鐵板燒╮(′～‵〞)╭
真夯真夯，168果然很夯；於是乎以前吃過景美鐵板燒，這次就要來吃
一路發了，一直以來似乎也是這一間比較有名一些。
‧聽說是老闆的獨門秘方，鐵板燒要澆淋入拌炒的醬汁‧光亮乾淨的
鐵板。
‧鐵板區只有這一圈，但是外面都坐滿了，排隊登記號碼等候。
‧菜單：有全餐套餐單點等.
套餐飲110元起，白飯和飲料和湯都是自助式吃到飯，套餐和全餐差在
全餐除了青菜和豆芽，還多了鱈魚、草蝦、香菇、豆腐，最貴的全餐
是霜降頂級牛排全餐，要價400元Σ(⊙▽⊙"a
不過我想我們這等窮孩子只會吃套餐XD，除非有同學可以點一個全餐
一起分著吃。
‧師傅身手俐落，一次炒上一大大大大大堆高麗菜也不是問題，很壯
觀呢其實v(￣︶￣)y
‧高麗菜
一定會附上的高麗菜，光是青菜上桌就可以吃掉半碗飯了，高麗菜炒
得很好吃，保有它原本的脆度，調味也不會太鹹太淡；愛吃辣的Fox
自然又請師傅賜我炒辣椒XDDD
‧炒辣椒
這東西是嗜辣者必加，鐵板燒店的炒辣椒一直都是又辣又好吃，也有
店是直接炒進去的，個人比較喜歡後者，因為味道比較融合。
‧再來碗白飯，白飯普普，就是一般的飯。
萬事俱備，飯、青菜、辣椒，然後就可以一起送入口中啦哈哈哈哈(￣y▽￣)╭
然後食記就結束了(〞︶〝*)
給我寫!!!("￣ ﹋￣)o╭～～～～～～─╯☆/(#￣⊿￣)/
‧豆芽菜
不老不柴，不會過鹹，吃起來很脆也很有水份。
‧牛肉套餐 110元
肉片類的大概就是那樣，加了洋蔥、大蒜、黑胡椒醬等，還有鐵板燒
店都會有一罐褐褐的醬汁，下去炒。
我吃不出它箇中滋味，不過就是很下飯的黑胡椒肉片就是了，加上吃
到飽的飯和飲料和湯，是很典型的平價鐵板燒的菜色。
‧黑胡椒雞腿排 150元
雞腿肉聽說要煎之前會先醃過，讓雞肉入味，然後再去煎，吃起來其
實挺好吃的，肉質很新鮮也很嫩，咬起來很有彈性，油脂相當豐富，
吃在嘴裡就感覺得到XD
滿好吃的又很下飯，但基本上不要太難吃又是雞腿肉的話我都覺得很好吃XDDD
‧當天的採訪節目。
‧免費喝到飽的濃湯，沒什麼特別，就是不難喝，喝飽用的。
其實應該要點一些高級一點的東西的樣子，平價鐵板燒裡居然有到
400元的霜降牛全餐，真想知道長怎樣....= =+
不然都吃最便宜的肉片餐好像也都差不多，環境上會有點壓力，因
為等位子的人會一直站在你肉眼看得見的地方(怪怪的一句話?難道
有肉眼看不見的?!XD)
而且算半開放的空間，四週也是其他店家；不過東西的確不會難吃
哩~只是也沒有到很令人驚豔這樣，如果是拿來飽足一餐那就算很
足夠了。
天氣很熱，很不想打字.......
我剛剛對著無名編輯文章的畫面按了Ctrl + S.....
天啊我是熱瘋了嗎...好險不是按到Ctrl + del 或是 ctrl + '
(某些情況下按了文章會消失) 、刪圖按back space也非常危險...
還有...
我好餓........〒△〒
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