【一人前盆菜】
農曆新年就快到啦!依家做咩都要講衛生,團年時就更加要提高防疫意識!
所以今次分享一個連新手入廚 崔建芒(Amango) 都整到,易煮得黎又自私嘅一人前盆菜~🤪
同場推介佳能新出 #彈彈密實袋,有彈性又夠厚,真係入廚好幫手!
做法:
1.首先將冬菇及乾瑤柱用水浸軟
2.蘿蔔和蓮藕去皮切片,大蝦洗淨,剪去長鬚
3.先將蘿蔔煎至金黃色,再放入冬菇加入調味料混合
4.煮到蘿蔔變軟,便可將所有材料整齊放入盆並蓋上保鮮紙, 細火蒸15-20分鐘
5.最後可以加上胡椒粉和麻油調味
#一人前賀年菜 #迷你 #賀年菜式 #GladMoment #GladHK
1961 年菜 在 張哲生 Facebook 的最讚貼文
59年前的小年夜在三水街採買完搭乘三輪車返家的婦人
1961年2月13日(小年夜),台北市昆明街與三水街口(往北望),兩名在萬華三水街市場採買完年菜的婦人正要搭乘人力三輪車返家。畫面中間遠方的樓房位於昆明街與廣州街口,我還記得當我就讀龍山國中的時候(1985年左右),那棟樓是「中視新娘世界」婚紗攝影公司,目前一樓已經變成了7-11便利商店。
1970年之前,禮服店與照相館是分開的,在1960年代,禮服店開始雇用攝影師兼營婚禮拍照,照相館因此產生危機感,也出現了禮服出租的服務。
1970年,婚紗攝影公司「中視新娘世界」成立,並開設禮服工廠,為台灣首間結合婚紗與攝影的公司。
進入1980年代後,婚紗公司開始加入新娘造型的服務,專業的美容師進駐婚紗公司。
1983年,「中視新娘世界」設立美容沙龍,而不同的服裝也由不同的攝影師拍攝,白紗禮服通常由最資深的攝影師負責拍攝。
1989年,「婚紗攝影」這樣的名稱首度在台北市的分類電話簿內出現。外景拍婚紗照也在此階段發展出來。
1961 年菜 在 蔡季芳(阿芳老師) Facebook 的最佳貼文
過年到了大家準備動手做年菜 ,這是阿芳跟像我小孩一樣的楷奕,一起為牛頭牌沙茶醬拍攝的年菜料理影片,和大家分享, 都不是很難大家可以試著做做看。
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