今晚我邀 #蘭亭的蘭小明 在空中跟我連線,
在疫情升級前他擁有很多餐廳,賣和牛燒肉,和牛鍋物,和牛漢堡,和牛滷肉飯,還有一家私廚,
疫情提升到三級,不能內用只能外帶,他關了幾家餐廳,帶著員工賣便當,其中有一款是 #前線醫護便當。
端午節前夕,他送和牛肉粽和和牛蒼蠅頭水餃來我家,東西到了卻不見人影,原來所有前線醫護便當由他自己親送到各大醫院,所以不敢跟我接觸。
蘭小明說,一個月前疫情突然升高,一時之間許多醫院都叫不到便當,他就投入做,而且特別注意好的蛋白質主菜,現在是紅咖哩雞,之前是壽喜燒牛,因為醫護人員更要吃好喝好才能照顧病人。
今天晚上六點,邀蘭小明在空中跟大家聊天,我叮嚀他可以爆料,可以抱怨,可以罵人,但不能飆髒話。
我主持節目已經算很激動了,蘭小明比我還激動,他會告訴大家新冠疫情讓他看見了什麼?到底政府的補助能不能幫忙?他為什麼不賺錢也要撐下去?句句發自肺腑的真實心聲。
完整訪談影片連結:
https://youtu.be/2zC124tC5F4
台灣社會上有許多人已經是掙扎求生,卻還想要出力援助別人,生死交關之際,感受到人的不同價值。
很多人也想捐便當送醫護,節目中蘭小明會教大家怎做,千萬不要隨意送,造成資源浪費。
在此也公布蘭亭的三款便當,除了醫護專用,也有兩款和牛便當,其中550元的那款,包括在疫情升級前,引發群聚秒殺的蘭笑軒和牛滷肉飯,三款便當均附孫安迪配方的安迪湯。
#150元前線醫護便當
紅咖哩雞、深海鱈魚條、雞捲、醃製洋蔥、當季蔬菜,以及和牛蘿蔔糕。
#250元蘭亭紅酒燉牛便當
紅酒燉牛肉、深海鱈魚條、雞捲、蒜香蔬食、當季蔬菜,以及和牛蘿蔔糕。
#550元蘭亭和牛燒肉定食
柚香蘿蔔 、 醃製洋蔥、蘭笑軒和牛滷肉飯 、和牛燒肉、紅酒和牛漢堡肉、松露炒蛋、燒烤蔬食、 深海鱈魚條、鮮食蔬菜搭配老滷牛腱,以及和牛蘿蔔糕。
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