材料は下記にあります。
The ingredients are listed in below.
チョコレートをたっぷり使った粉少なめのテリーヌショコラのような配合ですが、しっかり空気を含ませて一旦膨らませてから、ゆっくり沈めることで、細かな気泡が沢山できるので、軽くて食べやすい食感になっています。常温でも冷やしても美味しいです＾＾材料もシンプルなので、ぜひ作ってみてください！
【材料：18ｃｍパウンド型】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6016575
ミルクチョコレート 130ｇ
卵黄 L2個分
無塩バター 90ｇ
生クリーム 75ｇ
薄力粉 20ｇ
ココア（無糖）15ｇ
ラム酒 小さじ2
ココア（仕上げ用）適量
卵白 L2個分
グラニュー糖 40ｇ
【ingredients : 18 cm (7 inch) loaf pan】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/11504441-rich-chocolate-cake%E2%98%85recipe-video%E2%98%85?via=sidebar-recipes
130ｇ (4.6 oz) milk chocolate
2 egg yolks
90ｇ (2/5 cup) unsalted butter
75ｇ (5 Tbsp) heavy cream
20ｇ (2.3 Tbsp) cake flour
15ｇ (2.5 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
2 tsp rum
cocoa powder for dusting, adjust to suit your needs
2 egg whites
40ｇ (1/5 cup) granulated sugar
※1cup=235cc(USA)
#WhatSantaleftbehind #サンタの忘れもの
Songs used in this video:
Lifting Dreams by Aakash Gandhi
We Are the Rain by Aakash Gandhi
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