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最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~

我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~

放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!

露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~

節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~

太喜歡這片「神奇節能板」了!
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📺露營這樣用節能板
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📺在家做菜這樣用節能板
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被問翻了 #繼光香香雞 開團啦 https://amashop-2.1shop.tw/esg560930fd

曾經菲菲睡著後的深夜我好想吃鹹酥雞配點小酒，用手機點來外送，一份100多快200元，但送到家鹽酥雞已經完全不脆… 不死心還放進氣炸鍋加熱，但一樣口感不對。

幸好我認識了「繼光香香雞」冷凍包，不出門在家也能享受鮮炸的鹽酥雞，現在冷凍庫裡隨時會囤好幾包，有時候午餐或晚餐的主菜就會直接上鹹酥雞，大人小孩都吃得很開心😃

氣炸鍋180度8分鐘+200度3分鐘，起鍋後灑上附的獨家繼光香香雞胡椒粉，真的很好吃！就像是巷口鹹酥雞攤現買現吃的超好吃鹹酥雞口感，而且用氣炸鍋可以更少油、比較健康。

地瓜球用氣炸鍋加熱完口感也很完美，還有雙口味：黃地瓜x芋泥及紫心紅薯x地瓜泥，菲菲超愛地瓜球。（氣炸鍋160度4分鐘、200度2～3分鐘）

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「小V隨行果汁機/空氣感咖啡牛奶」

明天是團購最後一天喔！
跟大家分享上次說的只用黑咖啡攪拌，會像拿鐵（但是不加奶）的口感。加上冰淇淋可以做成不正統affogato😁。

以下圖解說明：
1/不正統affogato
2/不正統affogato、空氣感黑咖啡、紫米紅豆牛奶。
3/Hamaya即溶咖啡+milklab 燕麥奶。
4/茶花白（售完）跟霧玫瑰兩色。
5/攪拌刀頭。
6/主體、配件及說明書。
7/請注意max標示。
8/使用說明。
9/開箱小影片。
10/空氣感黑咖啡小影片。

———產品介紹———

「雙啟動安全設置」
（1）主機與杯身的磁吸標記有對準才會啟動。
（2）連續按壓兩下才會啟動。
不按壓停止時，40秒會自動停止。

「17500RPM高轉速」
冰塊（2Cm以下，或家庭用小冰塊）可用。
水果，少量堅果、綠拿鐵可用。
粉類飲品＋水或牛奶，可以打出空氣感。
打蛋液、流動性麵糊（不可太黏稠或乾硬）、水果泥、副食品可用。
**記得一定要加入水或液體才可以成功攪打。

「IPX5級防水」
使用完方便水洗。
也可裝入一點清潔劑跟水，鎖好後利用攪打水流來清潔。再清先乾淨即可。
雖然可直接在流水下沖洗，但刀頭部份不可泡水。

「USB隨行充電」
不佔空間輕便好攜帶。
USB磁吸式充電線，自動吸咐無需插拔。
磁吸鎖定防護、主機與杯身的磁吸標記有對準才會啟動。
**安全起見請安裝好杯身再進行充電。

「注意事項」
主機附提帶，方便安全攜帶。
請勿使用超過40度C的食材或熱水。
（杯身可耐熱100度，或主機不行，因此還是建議只使用40度以下食材）
請勿使用洗碗機及烘碗機。
請勿將刀頭、杯蓋處浸泡在水中。
請勿直接打碎冰，必須要水量＋軟性食材為主。
本產品含有磁吸裝置，請勿與磁鐵放置在一起。
杯身有MAX標記不是很明顯，不要放超過的食材或液體不然當你放入刀頭主機時就會外漏哦。

使用時，因機器是倒過來攪打的，請將軟性食材及液體最後再置放。
（請參考使用說明書P10）

最後就是請勿直接以手去觸摸、清洗刀片哦！

—產品規格--
兩色可選：霧玫瑰/茶花白
容量：300ml
重點：450g

可選購的配件：橡膠圈、專用USB充電線。**請洽代理商選購（特力集團）、產品非人為固障保固一年。

———優惠券使用方式———
1/按「選購」選擇顏色及數量1、放入購物車。
2/購物車下方右側藍色字體「使用優惠券」，按下去。
3/在空格處輸入「ILOVEDIDI」，再按右邊的使用優惠券。
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【用迷你卡式爐做燻鮭魚蛋捲】

燻鮭魚和酪梨一直都是我很喜歡的組合。不需要過多調味，兩者與蛋一起作成蛋捲，吃起來感覺又很幸福。我今天將煎蛋捲的過程拍下來，希望你也會喜歡。

使用薄荷綠迷你卡式爐來煎這個蛋捲，影片畫片也好看，卡式爐團購今天開始，有興趣的朋友可以參考以下資訊：）

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蜂蜜
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去骨雞腿排放入玻璃保鮮盒內
加入一顆檸檬磚並搭配適量蜂蜜
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放入冰箱，冷藏醃漬6-8小時
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雞皮朝下，乾煎至油逼出來後再翻面

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